“至于生意……今年差些就差些吧，明年重新再来一遍。”老人冷着脸，教赵掌柜另外寻一批厨子，“现在要做的，是把咱们西市酒楼的招牌重新打响。”
“都怪三郎一口气把人都给赶走，现在好了。”有人不满地念叨着，把过错尽数推到赵掌柜的身上。
“当时你们也是同意的。”
“我们就说赶走点人，是你要全部都赶走的。”
“够了！安静。”老人厉声呵斥一句，与赵掌柜道：“我记得范郎不是还在扬州城里吗？三郎，你去请他回来做事——他过去是三厨，请他做大厨就是。”
赵掌柜扯了扯嘴角：“这……”
他哪里不想啊，西市酒楼刚开始出问题他就盯上几人之中最是老实好忽悠的范厨，没想到却是人都遇不上。
赵掌柜抬眸瞄了眼老人，悄声道：“之前杨厨和窦厨都曾登门造访，却是被范娘子给打出来了。”
“反了天了。”老人黑了脸，低低斥了一声。他不再提范厨，又教人四下寻觅厨子，要尽快选出名声厨艺都好的人选。
坐着的赵家人纷纷出着主意，就在此刻后头有人悄声道：“我瞧着那位简厨娘就不错？”
屋子里安静一瞬，又如沸腾的锅子般喧闹起来。要是放在半年前，这人说出来的话语只会得到一群人的嘲笑，就像是范厨不敌年轻的简厨娘般成为众人口中的笑柄。
而如今，众人却忍不住开始思考。
且不说简雨晴在府学里做得如何，光瞧瞧方长史入股臭豆腐铺，乃至每日大排长龙的简氏小食肆，就知道简厨娘一家已是赚得盆满钵满。
他们到扬州城做事，也不过大半年！
赵家人叽叽喳喳讨论得起劲，有人觉得简家人做的只是小食生意不登大雅之堂，有人觉得简家人在府学做的食堂菜，怕是不适合酒楼，不过也有人觉得简家人在府学食堂里做事，或许能帮忙扩充下西市酒楼的客户群。
最重要的是孙刺史与方长史都与简家人关系不错，要是她到西市酒楼来的话或许能让孙刺史和方长史也来光顾光顾。
这话一出，赵家人激动起来。
他们瞬间推翻了先前的疑虑，纷纷开口要求赵掌柜前去邀请简家人：“不过是个食堂厨子，能到西市酒楼来怕是会激动坏了。”
“外头大厨也要准备着。”
“也是，附和两位官人胃口也不代表她能做得精致体面。”
赵家人指点江山，赵掌柜面色难看。
他支支吾吾，悄声说出自己教人与范厨商量，想请简厨娘入股的事：“……后头也没了下文。”
“入股？”
“就是个厨娘而已，入什么股？”
“其实女人也好。”有人冷不丁开口，意有所指道：“这不刚刚好吗？那简厨娘都已十七了，又是个没爹的，估计家里也急得厉害。”
这话里透露出的意思着实让人心动，要是有人能娶到简雨晴，不但能让西市酒楼更加红火，而且说不定还能沾到点方长史臭豆腐和简氏小食肆的利益。
赵家人像是闻到血腥味的财狼，瞬间激动起来。他们甚至没想过简雨晴有拒绝的可能，为了让自家能占得更多利益，疯了一般的争吵起来。
然后，直接被简娘子和胡师傅拒绝了。
简娘子回头与简雨晴抱怨：“他们打的什么算盘，以为我们看不出来吗？脸上眼里都写着生吞活剥。”
往日最好骗的简娘子和胡师傅，如今都已成为反诈达人，压根没给登门的官媒一个好脸色，直接教人把他们轰出门。
简雨晴、范厨和丰姐儿几个想过西市酒楼大约是不会放手，或许还会继续出什么主意，没想到……对方想的主意比他们想得更老套。
简雨晴都被哽住，半响憋不出话。
她摇了摇头，只觉得这赵家人大概……脑子有病。
简雨晴没把这事放在心上，眼看着快要过年放假，有意准备个大菜与学子们尝尝。
这几日食堂的菜美得很，先是金丝菜炖活鱼，那汤头奶白醇厚，香得教人晕乎，再是清炖狮子头，肉质丰腴肥美，让人吃得意犹未尽，而后又是白汤羊蝎子，半点羊膻味都没，鲜得教人险些把舌头吞下去……
学子们连着几日享受下来，连外头饭馆的菜都懒得瞄一眼，与几人道：“想着后头马上要放假，我就实在舍不得。”
“就是就是，足足七天呐！”
“嗐，好歹七天后还能吃到了。”叶生闻言，摇了摇头：“你们忘了？明年开春后头，咱们就得……”