每一颗炸豆腐泡就像是炸弹,携带着大量名为鲜美的炸弹,狠狠地冲击着味蕾和食欲。
从未体验过的新奇口感让叶生震撼非常,连连惊叹。
“叶生,你吃了鸭血了吗?”
“你快快试试,我的天……原来鸭血这么好吃的吗?”
叶生刚刚回过神,便听到了同窗的惊呼声。他筷子一转,落在那几块棕褐色的小方块上。
现在的他,满满都是期待。
叶生仔细打量夹起来的棕褐色方块——这东西长得方方正正,软软弹弹的,让人瞧着莫名有些怪异感。
他不再犹豫,直接放入口中。
同窗顺口道:“对了,那鸭血咬开的时候特别——”
“烫烫烫烫烫!”
“对,就是特别烫。”学子侧首看向叶生,然后看着他吐出舌头冷静中。
片刻以后,叶生才开始品尝鸭血的味道。鸭血的口感和味道都非常奇特,牙齿稍稍用力,上头便裂开缝隙,轻轻碎裂开来。
有些像是嫩豆腐?又像是大棒骨里的骨髓?同时里面又是鲜香的,不带丝毫腥味反而带着高汤芬芳的。
前有油炸豆腐泡,后有鸭血。
叶生万万想不到,不过是简简单单的早上,他居然能尝过两种新鲜食材!
对了,对了,这里还不是最后!
叶生想起泡在汤里的粉丝,迫不及待地夹起一筷子。
按理说,鸭血粉丝汤里用的应当是红薯粉丝才是。不过谁让简雨晴手里只有绿豆粉丝,她减少了炖煮的时间,保证粉丝不会断成一节节,勉强维持了劲道的口感。
幸好,学子们很给面子,早早都吃了。
在高汤里煮过的粉丝是半透明的,晶莹剔透的,散发着浓郁的高汤香味。叶生放入口中,再轻轻一嗦,粉丝哧溜一下全进了他的嘴巴。
粉丝像是有魔力般,让人根本停不下来。叶生嗦完了粉丝,又连连喝起汤来,直到把汤碗干得干干净净,这才念念不舍地停了下来。
“这鸭血,居然一点都不腥!”
“原来鸭血也能吃的……”学子们担惊受怕一瞬,又很快接受了鸭血的味道,甚至还有人面露好奇:“严生他说羊血也能吃呢!”
“这样的话,猪血也能吃?”
“对哦!”刚吃完鸭血粉丝汤的学子沉默一瞬,而后再次炸开了锅:“对啊!应该能吃的吧?”
“应该,应该可以?”
“不过简女厨做了这么多回猪肉,都没做过猪血啊?”
“应当简女厨刚刚发现?”
“说不定他们私下吃了,就像是那回那个香豆腐般?只是没在食堂里做而已……”
凡是知道香豆腐的学子,齐齐一震。
他们面露恍然,纷纷觉得比起前面那个刚发现就做出菜品的答案来,还是后面个更让人相信。
学子们思罢,忍不住齐齐往盛菜的帮工杂役看去,其中落在简娘子身上的目光最多。
第一百二十九章
简娘子听着诸人的讨论,忍不住嘴角扯了扯。上回比赛时简雨晴就有意做这鸭血猪血的,这不她想着这等奇怪吃食,恐怕不一定得人喜欢,故而压着没让晴姐儿做出来。
一来二去,也就忘了。
多余的猪血鸭血,都与自家里做做吃食,要不猪肉场子、府学和村里的帮工用了。
这事额……也不能怪自己吧?自己都是为了学子们好呢。
简娘子给自己多找了几个理由,只是忍不住有些心虚地低头盛粉丝,假装没注意到学子的视线。
她装不知道,可架不住学子们有嘴啊!
学子们等上片刻,眼见简娘子没搭理他们的架势,终于有人开口道:“简娘子,猪血能吃不?”
这个时候,该回答是还是不是?
其实食堂里喧闹得很,但简娘子却觉得格外安静,时间也过得格外缓慢。她沉默半响,终是回答道:“能,能吃的。”
学子们登时听出她的言下之意,瞬间哗然起来。坐着的学子更是连拍大腿:“瞧瞧!就知道简小娘子又藏私了。”
灶房里的简雨晴:“阿嚏!”
她揉了揉鼻尖,又揉了揉眼皮子,心下有些担忧起来。
又是打喷嚏,又是眼皮跳。
莫不是自己感冒了吧?简雨晴摸了摸自个儿的额头,心里有些担忧。
她忙完手上的活计,抹了抹手。
简云起见她空下来,走上前来:“阿姐,您说尹博士寻我们是做什么?”
简雨晴想了想,也没什么猜测。
倒是范厨笑道:“教我说,说不定是想请晴姐儿去府上做席面。”
时下国力雄厚,资产富余,从圣人到权贵乃至世家大族日渐奢靡。