要是皮子能够再松软绵密些，想来这道五仁糕饼定然能打动男女老少的心，风靡整个扬州城。
当然，现在也很好吃。
简雨晴见状，忍不住笑道：“范大娘无需担心这点。这道饼子得放上三日，等里头的油脂往皮里去，才是最好味的时候。”
到时候外皮油润松软，内里香酥甘甜。
袁枚书里所说的甘美而不甜腻，酥松而不粘嘴，想来便是如此。
“竟还有这等讲究？”
范大娘惊得捂住嘴，震撼非常。旁边范厨听着简雨晴的话，也准备捡一个尝尝。
不过比起相对常见，用模具压出花纹的中秋节糕饼，他一眼看中的是长得格外独特，饱满又圆润的酥饼？
这模样好生奇特！
范厨伸出手指，朝着圆酥饼落下。他的指尖刚刚触碰到圆酥饼，那一片酥皮便悄然落下。
范厨被惊了一跳，捻起圆酥饼凑近来看。只见圆酥饼外层的酥皮做得极好，又烤得金黄灿烂，焦香浓郁。
酥皮层层叠叠，蓬松隆起，范厨用指尖碾压便能听见清脆的碎裂声。他把圆酥饼拿到近处，一股猪油独有的芬芳香气扑面而来，浓烈勾人，让人直吞口水。
范厨也没抵挡住它的诱惑，端详片刻后往嘴里放。
放进嘴里，一口咬下去。
随着牙齿深深陷入其中，噼里啪啦的清脆声音同时在范厨耳边奏响，浓郁的油香在嘴里迅速散开，酥皮入口即化，油香润而不腻，像是引路人直接引领着范厨走入美味的殿宇。
出乎意料的是，在酥皮之后率先登场的……居然是麻糍？与酥皮截然相反的口感让范厨身体一震，露出些许不可思议。
糯米粉做成的麻糍，怎么会裹在酥皮里？范厨见过滚了黄豆粉的麻糍，也吃过里面裹着奶油馅料的糯米团，也思考过应当如何改良其味道。
但是！他绝对！没有想过！居然还能把糯米团塞进酥皮里，成为极与极的对比。
范厨直呼不可思议，又忍不住再往下咬去，兴致勃勃猜测着里面藏着的秘密。
原来是……豆沙？
范厨普一入口，还有点失望。
细腻丝滑，浓稠厚重，还带着清澈的醇甜，沁入心扉美到极致。
只是多少有些普通……嗯？
范厨的手微微一颤，终于落在藏在中间的主角上。他垂首盯着掌心里的圆酥饼，瞧见藏在里头的那一抹金黄。
悠长浓郁的甜蜜里，藏着一抹咸味。它的出现是如此突兀，又是如此巧妙，更是让范厨惊呼一声。
酥脆与柔软，破碎与黏连。
甜蜜与咸香，柔和与强烈。
沙沙黏黏，油润非常的咸蛋黄犹如点睛之笔，直接让味道丰富了数层，让味蕾不断惊喜跳跃，堪称是彻底激活了整块糕饼。
范厨心神震撼，惊讶非常。
他一口接着一口，完全停不下来，三两下就把整颗圆酥饼吃得干干净净。
第一百一十四章
如同沉迷于‘蛋黄酥’诱惑之中的范厨般，其余人也纷纷被手上的糕饼所吸引。
简岚吃到的是金沙奶黄馅，一口下去满嘴都是奶香和咸香。
简岚的眼睛瞬间睁大，只觉得心弦一颤，浑身上下竟是有种奇异的酥麻感。
怎么能有这么好吃的糕饼？
这般的内馅，她还是头回吃到！
厚重浓稠的奶香，沙沙糯糯的咸蛋黄，两者时而交错，时而糅合，一口便能尝到富有层次的多重味道，直让简岚停不下来。
“哇，这个金沙奶黄的好好吃！”
“我更喜欢这只鲜肉的。”简云起捡了个酥脆皮子的吃，吃完了还意犹未尽：“外皮酥脆得很，里面爆汁的感觉简直和小笼饼一样，美味得不得了！”
“对了，里面还有酱菜丁。”
“爽脆又咸香，那一口下去半点不油腻还清爽得很！”
“教我说莲蓉蛋黄最好吃。”
“莲蓉甘醇，里头还透着点松仁的香味，配上咸蛋黄简直是绝了。”
“应当是金沙奶黄最好吃！”
“明明是酱菜肉馅的好吃！”
“不不不，莲蓉蛋黄才是最棒的！”
几人为尝到的味道抱不平，并纷纷争论起谁才是第一。
最终还是范厨哭笑不得地打住几人的争执，点了点盘子里的糕饼道：“有没有一种可能，你们还只尝了一个味道？”
诸人微微一愣，而后醒过神来。
一时间，众人握手言和，兴致勃勃尝起其余口味的糕饼来。
吃一口糕饼，喝一口煎茶。
简岚嘴巴塞得鼓鼓囊囊，又捧着煎茶咕咚咕咚来上一口：“我觉得范婆婆做的煎茶好好喝，比我上回喝到的好喝多了。”