没有停歇的利索动作直让简娘子看直了眼。她先前还觉得自家晴姐儿的天赋定然是数一数二，可瞧瞧那位小朱娘子岁数也与晴姐儿相差无几，就是揉面的速度也和晴姐儿几乎无差。
这天下，竟是有这么多天才。
简娘子心里没了底，忍不住又开始思考能在西市酒楼做厨多年的范厨子，他又得是如何厉害的人物？简娘子深吸气深吐气，好半响才勉强冷静下来，然后看向简雨晴。
简娘子：…………
简雨晴看得津津有味，脸上半点担忧之色都没有。
“雨晴，你还有心看？”
“为什么没心看？知己知彼百战百胜，他们之中总有一人我们会对上，能多了解一点是一点。”
“那也……”简娘子刚想反驳，又渐渐回过味来。她面色古怪地瞅着女儿，缓缓道：“你还真有自信。”
简雨晴点点头：“那是。”
那边竖着耳朵听的范厨子学徒杂役啥的，鼻子都快气歪了。他们眼里喷火，斗志昂扬，下定决心要给简雨晴一家好看。
与此同时，食堂前面也开始热闹起来。府学博士、助教乃至学子们纷纷涌入食堂，兴奋地交头接耳：“今日早食不知道是什么？”
“肯定比以前好吃——”
“不知道和简家食摊比如何？嗐，简小娘子好久没来了，伤心T-T”
“你不知道吗？”
“简小娘子也参加这回选拔了！”
“不止简小娘子呢，我听说西市酒楼的范厨也来了！”
“卧槽！西市酒楼？真的假的？”
“柳录事知道不？他家的厨娘也来了！”
学子们议论声此起彼伏。
他们越是讨论，越是控制不住兴奋，尤其等孙刺史一行人抵达时讨论声更是达到顶点。
外面的喧哗声也传入灶房。
原本不紧张的简雨晴心跳也稍稍快了些，脸颊上泛起一缕红晕。
真是……让人莫名激动起来。
随着铜铃声忽然响起，灶房外走进一群仆妇，按序端走小朱厨娘和吴厨娘两支队伍制作的吃食。
简娘子愣了愣：“咦……”
她探身出去瞅了眼，悄声道：“晴姐儿，负责盛菜的是府学里的仆妇杂役。”
原本简娘子想借简家食摊拉拉分的想法，也宣告破灭。
简雨晴早有预料，点了点头。
看官员禁止厨子们使用高出预算标准的食材就知道了，肯定不会把这般利好的条件留给简家人。
“走吧，咱们也可以开始准……”
“范兄，简小娘子。”吴厨娘笑盈盈地走了出来，她抹了抹手：“你们也是一早上过来的，怕是还没有用过早食？不如坐下尝尝咱们的手艺？”
“朱娘子您觉得呢？”
“可以啊，我无所谓。”小朱娘子蹙着眉，一脸不悦地从灶房里走了出来。
两名婢女迎上前来。
其中一名婢女掀开木匣，露出三枚黑黝黝的澡豆来。小朱娘子捻起一枚，搓了搓手，又用另一名婢女端来的水洗净，再用细软的绸布帕子擦了擦手，最后才抬眸朝几人看来：“反正丢脸的总不会是我。”
不是她，那就是说我会丢脸？
吴厨娘额头蹦出两青筋，脸上的笑容都撑不住，直直垮了下去。
第六十八章
简雨晴扯了扯嘴角，还是同意了。
范厨子也觉得可以了解下敌情，乐得同意。
一行人走入室内，齐齐坐在案前。
不消几人开口吩咐，早听到外面对话的仆役屏气凝神，手脚麻利地送上吴厨娘和小朱娘子两人所做的吃食。
简雨晴定睛看去，挑了挑眉。
吴厨娘这边是一份羊肉索饼、一份乌米饭、一份炸得酥脆的捻头，以及一份瞧不出塞了什么馅料的蒸饼。
小朱娘子这边则是一份鸡丝冷淘、一份青豆粥、一份只有掌心大小的胡麻饼，以及金灿灿的糖鎚。
吴厨娘面色微变：“……这是？”
简雨晴目光停留在上头，下意识接话：“竟是……糖鎚？”
“雨晴，糖鎚是何物？”
“我也是听人说起——此物又叫见风消，上面金灿灿的外壳乃是炸制而出的，据说轻如白纱，薄如蝉翼，只需风一吹就掉了。”
此乃烧尾宴里的一道名菜。
千年之后，这道菜依然是陕西之地颇有名气的传统小吃，又名泡泡油糕。
当下，这还是道罕见的菜品。
扬州城里会做这几道菜的厨子极少，就范厨子知道的唯有一掌之内。