绝对碾压[快穿]+番外(347)

作者:暮时夏 阅读记录 TXT下载

裁判们也很给面子,基本每一个分到的牛排都吃完了,还有不少人露出意犹未尽的表情。

赵阡陌在旁边吃着,同样露出享受之色,一点也不在意自己的输赢。

最后得票环节,路易得到了八票。

两个没给票的,一个就是徐正浩,他吃过不少牛排,觉得路易的牛排好吃但没新意,说白了就是要求高。

还有一位纯粹是不喜欢吃牛肉,便也没给。

第三位出场的,是r国选手上野英和,他做的猪肉丸子是日式美食,猪肉剁碎后加入清酒、盐、胡椒粉,而后加淀粉捏成不规则的丸子,再用色拉油小火慢煎,煎至熟透后捞出,而后再用酱油、料酒、拜堂、醋、白芝麻煮成汤汁,加入熟肉丸均匀裹上一层,就可以装盘了。

猪肉丸子剁碎后捏成丸子,煎起来内里便十分滑嫩,仍然保留着浓郁的肉味,因为其中加了醋,口感微微带着酸,白芝麻增加了香味,吃起来可口美味,既附合主题,又有着鲜明的特色。

猪肉丸子不多,r国美食本来就讲究少而精,总共也就十几粒,每一位裁判分到了一粒。

很多裁判吃了一颗,感觉味道还没尝到多少,咂咂嘴就没了。

其实这也说明了,他的猪肉丸子并不能给人留下深刻的印象。

因此最后上野英和得到的票数只有6票。

看着计票板上路易的8票,上野英和眼底有些不甘。

寻苓是第四位出场的,毕竟她要等饭熟,还要闷个一段时间等饭香。

她端着一盘晶莹剔透的粉蒸肉出来,一众裁判全都向她投来惊诧的目光。

“这是我的参赛作品,粉蒸肉。”

一位裁判问:“你的粉蒸肉为什么没有粉?”

寻苓道:“我用的红薯粉,肉外面包裹的晶莹剔透的透明膜,就是那一层红薯粉。”

众人恍然。

服务员小姐走过来,接过寻苓的盘子,仍然用小碗分成许多份,一一呈给众位裁判,以及一旁等候的其他选手。

林总看着面前碗里的粉蒸肉,从未见过的美食让他觉得新奇,从卖相上来看,这粉蒸肉相当不差,但比起前几样菜来,却又几乎没有香气。

他试探着夹起一块粉蒸肉送入口中。

下一秒,林总控制不住睁大了自己的小眼睛。

第101章 厨神系统18

“这肉……”

“好好吃啊!”

林总话音未落,女明星激动的声音便传来。

只见她看着碗里晶莹剔透的粉蒸肉,眼睛里直冒光。

女明星平时要保持身材,很少吃肉,大概是吃素久了,以至于偶尔再吃肉,都会有种油腻的感觉,这一次却截然不同。

明明吃的是肉,但给她的感觉却格外清甜,猪肉中的油腻全都消失不见。

本来只打算吃一块,她却不可自拔地再次夹起一块,放入口中,细细咀嚼起来。

吃完一块,还想再吃一块。

再来一块,等到她反应过来时,小碗里盛着的肉,已经全都吃光了!

女明星心中一惊,心虚地放下碗,朝着镜头拍不到的经纪人所在的位置看了眼,似乎能看到经纪人向自己投来的不满目光。

不怪她啊,实在是这肉太好吃了!

呜呜呜,她从没见过这么好吃这么清爽这么美味的粉蒸肉,几乎让她忘了那是会让自己长胖的肉了。

不过她转眼看周围,发现大家都在仔细品尝这道菜,沉迷的不只有自己一人,顿时又理直气壮起来。

林总身旁的贵妇同样如此,以往吃到肉,潜意识里都会告诉自己少吃一点,为了健康和身材管理,她往往会选择少食多餐,一次吃一点就好,不可贪多,然而这一次,她竟然控制不住地狼吞虎咽起来。

吃完最后一块肉,发现碗里已经没了,贵妇有些遗憾地抬起头,优雅地用餐巾纸擦过嘴角,一句话没说,举起了手边的牌子。

林总终于将自己想说的话说出口:“这道粉蒸肉,出乎我想象的好吃!没想到红薯粉蒸肉,竟然能这么清爽不油腻,完美祛除了肉的油腻感,只留下肉质的嫩滑清爽,我想应该没有人不喜欢吃!”

他脸色潮红,本就小的一双眼睛眯起,肥肉都在脸上颤动,神色陶醉,似乎沉浸在这道美食的美味中难以自拔。

裁判席上,那位美食协会的会长也道:“我想祛除油腻不是红薯粉,而是米蒸。以前我们都是用水蒸肉,蒸出来的肉依旧油腻,毕竟清水没法洗掉油,但米可以,米饭将肉里的油腻吸走,而肉又将米饭里的精华吸收过来,这就是它吃起来带着清甜口感的原因。”

说这话时,这位年近六十的老会长,神情里带着赞赏。

“非常不错的创意。”

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