闻祁处理不来这种情况,全程蒙圈,还是李岁安好说歹说,才让他家打消认干爹这个念头。
干爹可以不认,但人家都来上门道谢了,饭还是要待人家一顿的,而且他家带了许多的菜来。
李岁安收拾一番准备去做饭,她给叔叔李志军打了个电话,让他带着家中老小来吃饭,这也算是她对他这两天帮忙的答谢。
第103章 上门感谢
小男孩家除了带来礼品,还有好几样菜,一条六斤多重的大鲤鱼,还有两斤生牛肉和三斤猪肉,就连小葱、香菜之类的佐料他家也准备了。
人家都带来了,也不好让他们带回去,李岁安就都用来做菜待客,等他们回去的时候再给小男孩包个红包,这也算全了礼数。
鱼很大,可以做好几种吃法,这样也不用担心吃不完。
小男孩的爸爸积极的去杀鱼,孩子妈帮忙切菜洗菜,李岁安系着大围裙在灶台边团团转。
锅里先煮了米,待会儿要蒸饭,今天人多,得在大锅上蒸米饭,电饭锅根本不够吃。
闻祁还是照旧帮忙烧火,顺便帮李岁安跑跑腿,她需要什么东西,他去找来,家里一溜的腌辣菜坛子他都能记得里面装的是些什么菜了。
李岁安让他去菜园子里拔两颗莴笋回来,一会儿切成细丝用来拌肉吃,闻祁拎着小菜篮子出了厨房,在一旁帮忙切肉的小男孩妈妈小声和李岁安八卦道。
“小安,你家姑爷是哪里人啊,家里是做什么的,你们准备什么时候结婚啊?”
李岁安听着这声姑爷觉得有些好笑,村里人都叫了闻祁有一段时间的小安姑爷了,但他俩却是才确定关系。
现在听婶子这么问,她才想起来,她还真没问过闻祁的家庭情况,只知道他是城里的,家里应该很有钱。
她含含糊糊将话题给绕过去,提了两嘴小男孩,婶子的注意力立马就被转移了,做父母的,提到孩子都有说不完的话。
小男孩爸爸没多一会儿就把鱼给杀好了,没砍成小块,一整条给李岁安端来了。
李岁安先把鱼肉片了一半下来,切成鱼片,腌制过后待会儿用来煮酸菜鱼,其余的砍成小块,下锅炸,用竹笋烩来吃。
两斤牛肉都切了来炒也吃不完,她就让婶子一半切成肉末,一半切成肉片,肉末用来炒青红椒,肉片用来做香菜牛肉。
他们正做饭的功夫,叔叔一家来了,小院一时间变得更加热闹了。
闻祁越来越有当家男主人的模样了,给客人添茶倒水,顺便再陪他们聊聊天,他不是个话多的人,但好在农村汉子们有说不完的话,他们问,他只要负责答就可以,有时谈到自己感兴趣的,再插上两句话。
叔叔李志军本来就对闻祁挺满意的,这次听说他下水救了人,对他更是喜欢了,一口一个小祈叫得亲热,甚至还多次叮嘱他一定要对李岁安好,不能玩弄她感情,小丫头过得实在太不容易了。
一开始听说李岁安谈了个外省的男朋友,李志军还发愁过一段时间,外省女婿在他们这小村估计待不长远,哪天待腻歪了,拍拍屁股走人,留下人家姑娘孤儿寡母讨生活,那情况想想就让人头疼。
但经过这么长时间的观察,他发现这小伙性子挺好的,也听李岁安的话,像个真心实意过日子的人。
喝两杯茶,再嗑两把瓜子儿,聊着聊着,李志军这情绪就上头了,对闻祁道:“小祈啊,趁早和小安把婚事定下来,你看今年年底怎么样,今年年份好,小夫妻结婚啊,日子肯定红红火火!”
闻祁安静的听着,待叔叔说完,才礼貌道:“好的,我会考虑的。”
他自然是想和小姑娘成为一家人的,越早越好,但这也要听从小姑娘的意见,他急不来。
男人们聊天的功夫,菜下锅了,传出一阵阵诱人的香味,村里人都知道李岁安做的菜好吃,村里的厨师队也不是谁想进就能进的,现在闻到菜香,都不由得口腔分泌口水,开始期待今天的饭菜。
李岁安先炒了牛肉,青红椒牛肉末,和香菜炒牛肉,都是牛肉,但两种不同的做法所呈现的味道完全不同,香辣扑鼻的味道刺激得人胃口大开,还没开饭就已经想着一会儿得多吃几碗。
鱼块下锅油炸,炸到金黄后出锅备用,锅里放油,将蒜末、姜丝、小米辣和干辣椒给爆香,之后再加入酸笋一起炒,炒出香味后加大量的水,煮一锅酸笋辣汤。
汤沸腾后把炸好的鱼回锅去炖,这样做出来鱼酥烂入味。
莴笋切成细丝,加入炒熟的肉末,加香菜蒜末、酱油、香醋、辣椒油等佐料调味,他们本地人很好这一口。