满级大厨养狐日常[美食](46)

作者:芝士鱼丸球 阅读记录 TXT下载

这陆老大还真是客气,都给开工钱了,还说啥麻烦的,她恨不得天天都能来干活。

陆湛交代了东西不同分开装和洗,猪肠得把肥油抠干净才行,热水尽管烧,不怕费柴火。

毕竟就在山脚下,砍柴也方便,就算没空去砍,几文钱就能买一大捆。

看陆湛进去了张桂花就开始拉话了:“一天十文我觉得还是有点假,卖下水真这么能挣钱?”话是这样说,但她手上的活也没有停。

陈秋菊怕她嗓门大,让灶房里调卤煮材料的陆湛听见,小声道:“小陆不是那种人,他既然说给,自然是真的。”

石夏在一旁专心清洗没有开口,不过心里头还是认可陈婶的话,陆湛看着就是个很正派的人。

“夏哥儿,你爹又去赌坊了?”陈秋菊问。

石夏沉默着点点头:“已经两天没见着人了。”

张桂花咂嘴,有些无话可说:“你和石大石二再怎么苦干都不够你爹拿去喝酒和赌的,有啥意思嘛?”

“要不是他那爹混账,三个孩子也不至于现在还没有成家,年纪都不小了,真是愁人呐。”

陈秋菊叹了口气,这夏哥儿家日子过得真是没盼头。她家虽然日子也苦,可是只要以后谦儿考中了,日子会好起来。

两个婶子你一句我一句的,石夏也不插嘴 ,只是头埋得更低了。

陆湛出来搬装了下水的木盆,两个女人一个哥儿手上活做得快就成,使重力他自己来就行。

石夏是干活最积极的,既然开了工钱那就得用心。

有三人帮忙比陆湛之前快多了,洗完后他当即就给开了工钱,也不拖延。

这钱开得干脆,尤其是张桂花,眼睛都笑眯了,一而再再而三地交代她干活勤快又好,之后还叫她。

陆湛应下了,只要干得好,他不会换人。

下卤煮的时候,张桂花觉得稀奇想瞅瞅,结果被陈秋萍拉走了。

石夏心里明镜儿似的,少说少错,少看多做。人家用来营生的手艺,哪能随便让人看,所以给了工钱他就自觉离开了。

院里安静了,白玉璃也和猫狗玩累跑回来了。水,他要喝水,好渴好渴呀!

陆湛瞧它伸出舌头呼哧,用碗装了水来:“你这么聪明,和一群小傻狗玩,这不是欺负它们吗?”

这马屁可把白玉璃拍得通体舒畅,他自然是最聪明的,不过勉为其难地和猫猫狗狗耍,也不是不可以啦。

陆湛揉了把它光滑的皮毛,然后起身:“你先在院子里玩,我去做饭。”

白玉璃晃脑袋,去吧去吧,他肚子也饿了。

昨日陈婶给的蕨菜,已经用水煮过泡了一晚,去除了苦涩,仍旧鲜嫩。

这新鲜的蕨菜用来炒腊肉或者凉拌,滴上几滴香油,还有细碎的辣椒蒜末,味很鲜。

不过家里没腊肉,就用来凉拌吧。

买来的几个鸭掌用来熬酸萝卜鸭掌汤,配白米饭正好。

陆湛先挖了小勺白花花的猪油把蒜片,花椒爆香,加了水再从坛子里拿出浸泡的红彤彤的酸萝卜切块。

红皮水萝卜个头比白的小,不过更加清甜,用来浸泡正好。自己做的比市集上买的味道更好,也干净。

全部食材小火熬煮上,陆湛就去拌蕨菜了,放好酱醋,蒜末辣椒碎,再淋上热油,香味瞬间就被激发出来。

饭也熟了,不用陆湛喊,白玉璃已经爪下生风似的冲进来了。

陆湛还真有些怀疑它鼻子上是不是安装了探测仪,每次只要菜好了,就会及时出现。

“吃鸭掌把骨头吐出来,别全吞了。”陆湛说,白玉璃狂点脑袋,就是太好吃他才会连骨头都不放过嘛。

鸭掌的香气和清爽的酸萝卜全部化作了一小锅精华。

鸭掌吸收了酸萝卜的可口,酸萝卜又充满了鸭掌的醇香,两者可谓是相辅相成,在口腔里绽放出绝佳的口感。即便是光是这汤汁泡饭也是别有一番风味。

再是这野生蕨菜,陆湛将其撕成了细丝,吃起来清香滑润,脆嫩爽口。本就是难得的山珍,调料又搁得精细,简直就是味觉上的享受。

白玉璃吃完了两小碗饭,啃了四个鸭掌,面前的小骨头推成了小山,又拍了拍饭碗,加饭,可以加饭了呀!

陆湛嘴角抽了抽,他不是嫌弃小狐狸吃得多,只是它昨天肚子才痛得打滚,哪里还能这样不忌嘴?

“饭没有了,喝碗汤就差不多了。”

白玉璃捧着饭碗有些傻眼了,他之前都能吃饱,陆湛现在变得好小气。

是他整天只知道玩耍还吃得多所以被嫌弃了吗?

定然是的。

白玉璃也不缠闹,很失落地跳下椅子缓慢走进了从没睡过的竹篮小窝里,背影瞧着跟个小可怜儿似的。

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