关于“心声”的这个小小的插曲，先就此告一段落吧。
黎锦坐了下来，认真地准备开始吃早餐。
这样一看，今天阿诚专程出门为黎锦购买的这些早餐，实在是丰富过头了。
对一向节俭朴素的黎锦来说，如果由自己烹饪或是去购买的话，这样丰盛的一餐，就是绝对与她无缘的存在了。
别说早上起来就吃这个了，就连午餐或是晚餐，黎锦会吃得这么丰盛的场合，也不太常见。
只有逢年过节、或是遇到一些值得庆祝的事情的时候，黎锦大概才有可能在午餐或是晚餐吃这么丰盛的食物。
因此，眼前那过于丰盛的早餐，让黎锦感到很陌生。
面对这些早餐的时候，黎锦竟然有种“不知从哪一道开始吃起”的恍惚不安感。
不过，阿诚买来的早餐虽然种类繁多，但实际上，“进食规则”倒是很清楚明白、一目了然的。
只是因为食物太多了，才会让黎锦一时不知所措。
但冷静一会儿，适应了“这就是早餐”的现状之后，也就可以很自然地吃起来了。
在黎锦看来，早餐只要吃其中的“炸面圈”并搭配“豆腐脑”就足够了。
这些食物吃起来都很爽口顺畅，不仅味道不错，而且很快就能吃饱，能节省大量时间。
增加了这些荤素小菜，反而对黎锦造成了干扰。让她感到很分心，注意力也因此涣散到一度不知该吃什么的程度。
但只要冷静下来，知道即使慢慢地吃、也不会产生什么问题的话，自然也就可以逐一吃光早餐了。
作为“消灭”早餐的第一步，黎锦首先夹起了的食物，就是“炸面圈”了。
这是一种金红色的油炸面食。
舌头与牙齿首先碰触到的部分，自然是它的外皮。
这种金红色的外皮，吃起来很松脆、一点也不干硬，并且非常酥、还带有一种很蓬松的质感。
“炸面圈”的外皮，有一点儿像炸制时火候很好的油条外皮的质感，但比那层外皮又要厚实、柔韧一些。
而“炸面圈”的内部，则是发面的面团。
这种“炸面圈”由于发酵得十分充分的关系，在炸制时形成了很多大大小小的孔洞。
吃起来的口感，虽然十分柔软、但又颇为劲道。
充满“嚼头”的质感，令人深感满足。
在对“炸面圈”进行调味、改善口味的时候，应该同时在面团中放入了糖与盐。
但为了不喧宾夺主的关系，糖与盐都放得很少。
所以，吃起来的滋味，就是淡淡的甜味与淡淡的咸味。
由于在调味上格外节制的关系，虽然是油炸食品，但如果除去油腻而美味的外皮的话，内部的部分，甚至称得上清新恬淡。
当然了，如果决定了要吃“炸面圈”的话，不吃它的外皮，那可是绝对不可能的。
黎锦接下来品尝的食物，则是水分充足、却并非汤品的“豆腐脑”。
与稍微罕见一些的“炸面圈”相比，“豆腐脑”自然常见多了。
尽管如此，“豆腐脑”虽然常见到几乎随处可见，但称得上“美味”的“豆腐脑”却是凤毛麟角的。
就连“好吃”的“豆腐脑”也绝不常见，幸好，阿诚买来的这一大碗“豆腐脑”，确实称得上“好吃的豆腐脑”之名。
这碗“豆腐脑”的质感，非常光滑软嫩。端起来的时候，都能感觉到它颤颤巍巍的。
而且，这碗“豆腐脑”的口感，极其柔滑细腻，没有一丝一毫粗糙的“颗粒感”。
劣质或是平庸的“豆腐脑”，常常会带给人“颗粒感”的印象。但阿诚买来的这碗“豆腐脑”，非常完美地回避了这个常见的问题。
论味道的话，也许是因为加了麻辣调味的关系吧，一点都没有豆制品特有的微腥与苦涩味道。
这碗“豆腐脑”的卤子，是艳红色的，带着油亮的诱人光泽。
因此，在视觉效果上，看起来有点令人害怕、甚至望而却步。
不太习惯吃辣的黎锦，也是鼓起勇气才吃下去第一口的。
但实际体验后，才发现，它的麻辣味，处理得堪称恰到好处。
花椒造就的麻味效果，介于“轻微”与“中等”之间，使得舌头微微发麻，但不会难以接受。
而它的辣味，则是刚好被调整到了“中等”“适当”的程度。
相比过分火辣的调味，这种程度的辣味，虽然同样会唤醒沉睡的味觉，却不会让人感到焦躁不安。
但这“豆腐脑卤子”的味道，也并不仅仅是单纯的麻辣。
静下心仔细品尝的话，就会发现它是加了某种调味品，进行适当中和的效果。
刚入口时，是麻辣的味道。但其中又带有甘甜的回味，有着非常柔和细腻的感觉。