可怜的文科生,虽然她懂不起机械设计原理,也搞不清研发一辆拖拉机需要什么样的技术支撑。
但是,只要国家有需要,她可以直接氪金买挂啊!
有村币,就是这么任性!
正月初三,晚上八点。
忙了两天两夜,都没合过眼的解家人。
终于把最后一勺焖罐肉,舀进大缸里后。
全家都累瘫在了椅子上。
还是之前的海口,夸大了!
这么短的时间内,把一千多斤肉和两百多斤白面的加工出来,还真不是那么轻松的。
看着有一米五高的五个大缸子,解大厨成就感满满。
这可能是他有生之年,做过的量最多的一次焖罐肉了。
说起来,这道菜制作并不复杂。
只需要将五花肉撒盐腌制两天以上。
然后切成块,放锅里炒,炒到肉质变成金黄色。
再连油带肉一起倒进桶里或者陶罐里。
等到五花肉和油脂放凉自然凝固就成。
以后,随时可以取出来搭配别的菜炖着吃。
不管是萝卜做焖罐肉,还是用笋子做焖罐肉。
滋味都是相当了得。
这样做的焖罐肉,只要放置在阴凉背光处可以放上一整年。
家中有焖罐肉,不仅可以时不时给家里孩子们打打牙祭。
就是突然来了客人,也不至于没有肉菜而着慌。
“老大家的,你们表妹有说今晚几点来取货没?”
“爹,她还真没说几点来!”
“那怎么办?”
“等着呗!”
实在是太累太困了,解大厨和几个儿子本想守在门口等人来的。
不到十点,就睡死了过去。
尤大娘子等的就是这会儿,她可不想在众目睽睽之下一趟趟搬东西。
只等这家人睡死过去后,来了一个乾坤大挪移。
很是好心的,给他家留下了字条,表示货物已取走,有机会再合作云云。
半小时后。
尤大娘子由十里坟场的位面门,回到了“巨坑里”。
三天没回家,她还挺想家中几个蠢弟弟和笨猴子的。
第二日,清晨。
赵氏起床后不久,就被自家洞屋灶房里的两大缸焖罐肉和几麻袋的白面馍馍,给惊得叫出了声。
“他阿爹,你快来看呀!”
“他二娘,他三娘,你们快来!”
“闺女,咱闺女昨夜回家了。”
咋咋呼呼的声音,把家里人都给吵醒了来,睡得早的自然就醒得快。
尤大弟指着一缸子闷罐肉问:“阿娘,这是阿姊带回来的么?是甚肉?”
张氏高兴得合不拢嘴:“准是你们阿姊从她师傅那儿给咱家带回来的,闻着像是猪肉,味道一定好得很。”
“那咱们朝食就吃这个猪肉吧,放点仙白菜在里头一起煮!”尤二弟建议道。
“这个也给我热上二十个来吃一吃!”尤阿爹捏了捏冻得硬邦邦的白面馍馍,仅凭着馍馍的香气就能判断出味道不会差。
“急甚?等你们阿姊睡醒后再让她安排......”
为了早点把肉吃到嘴里,陆续醒来的小崽子们坐不住了,小八和小九被兄长们赋予了光荣而艰巨的任务。
“阿姊,阿姊!你怎么还不起来?”
“阿姊,阿姊,小九肚子咕咕叫了。”
“......”
过年不能揍孩子!
气得还想睡懒觉的某人念叨了好几遍,实在没忍住,一个骨碌翻身,就把两个小家伙按在床上。
痒痒的挠起。
“嘎嘎嘎......”
“阿姊,我错了,我错了......”
第333章 巨坑里的长公主(八十三)
闹醒了,就别想消停。
小家伙们憋了三日的问题,一个接一个甩了出来。
小八最关心的是:“阿姊,天上长什么样?你见到的神仙多不多?”
小九歪着脑袋萌哒哒:“阿姊,女神仙生下来孩子,就是小神仙吗?小神仙要不要上学,他们会什么法术?”
还没等她想好怎么回答,俩娃又开始了沉浸式提问:
“阿姊,神仙一个跟头可以飞多远?”
“阿姊......”
啊啊啊,一个头,发酵了两倍大。
不止是孩子们好奇。
大人们吃到解大厨家发酵得相当宣软的白馒头,还有焦香咸鲜的焖罐肉后。
也是一个问题接一个。
尤里长一口气干了八个成年人拳头大小的馒头,打了一个饱嗝儿问:
“闺女,神仙家的馍馍是用啥做的?又香又软和,比糜子糕还好吃。”
尤阿娘看着被大人小孩一扫而空,肉汁都不剩的的焖罐肉问:
“闺女,你同阿娘说一说,这个焖罐肉要怎么做?一次性做这么一大缸可以吃好久,这个法子好得很。”
妇人们表示,又解锁了一个肉食的保存方法,要给部落的女人们宣传一下。