方国刚和黄致都是战场上下来的人，听了徐玉清的话立刻就开始行动起来。
两人把一头猪拿下来，丢在地面的石板上，拿着大刀开始剁起来。
冻实诚的的猪，被他们像剁豆腐一样，一剁一掰分分钟就好了，看着他们手上的肉，徐玉清不禁鼓起了掌。
“走吧，加快速度了。”
这几头猪看上去很多，可一千多人呢，更何况今天包包子，今天一来就剁了半只猪，这还是省着吃的情况，今晚的肉包子注定菜多肉少。
老方和黄致一人扛一半，丢到木桶里缓冻，接着开始跟着徐玉清，听她讲怎么调馅。
“这馅啊，素馅水分多的，剁碎了，用盐杀一遍，细纱布包着洗一遍挤干水分，就可以调馅了，今天新来那么多白菜，主要就是白菜包子，接着切韭菜，韭菜有人不爱吃，包少点，再来一个纯素馅的的，白萝卜擦成丝，一样，杀一下水分，能去辣味，接着我教你们调味。”
徐玉清这一串话听的老方和黄致是一愣一愣的，白菜肉馅，韭菜肉馅倒也罢了，可这白萝卜馅从来没听说过啊，也没吃过啊，能好吃吗？
看着他们怀疑的眼神，徐玉清笑了笑，她不知道北方吃不吃白菜包子，但是徐玉清生活的地方可是很爱白菜包子的，要不是时间怕来不及，还可以做粉丝包子呢。
有了任务，老方两人也不磨蹭了，赶紧去帮忙，这备菜可就没有主厨和打杂之分了，主厨怎么样，为了让战士吃饱饭，主厨也要洗菜。
徐玉清则是继续去调自己的解腻凉菜。
她把洗干净的白菜用力按压，把水分都挤出来，“方叔，你们这有干辣椒吗？”
干辣椒？蹲在地上剁白菜的方国刚皱起眉头，“好像没有。”
“怎么没有！仓库里头有一大包，年初的时候后勤带的，说是农户非得送，感谢咱们战士帮开荒，可这玩意不好吃啊！”一旁也在切菜的一个大姐像是想到了那个味道，狠狠的皱起眉头，嫌弃的脸掩盖不住。
“对啊！那玩意吃了嘴疼肚子疼，不好吃啊！”
厨房里的人都抬起头来，讲起了上次吃这个东西的感受，可是徐玉清双眼发亮，哪里管的上他们说什么，她还以为没有呢，想想也是，这里都会有青椒，虽然是肉椒，但是好歹也是辣椒，怎么会没有红辣椒呢。
“放心吧，我的手做出来的东西肯定能吃，大姐，能麻烦您帮找出来吗，我要个一盆子就够了。”
洗菜的大姐是军区里的老人了，叫黄睇来，她丈夫早年战逝了，可她带着三岁儿子，也没有老家可回，军区就给她在食堂里边找了个洗菜的工作，现在儿子也当兵了，这几年，她日子算是越来越舒心了。
所以，就算不太情愿，但是她也只是默默打算一会自己不吃这玩意，没有反驳。
这东西看的出来应该确实很惹人嫌弃，不然也不会这么久都找不到，拿不出来。
徐玉清已经把萝卜处理好了，现在正在调味，她打算做个酸甜萝卜，这个用来解包子的腻最合适了，白醋，白糖倒进去，拿个大勺子捞匀，腌一会就可以吃了。
“拿回来咯，哎哟这玩意，可真吓人。”
徐玉清好笑的接过干辣椒，“放心，一会就好吃了。”
她把干辣椒洗了洗，直接丢到干锅里面烘，细碎的呛味出来了，徐玉清离锅最近还没事，一旁的人都忍不住开始咳嗽了。
“哎哟喂！这啥啊这是！”
“咳咳咳咳！！”
徐玉清抱歉的笑了笑，赶紧盛了出来，拿出来捣碎。
把一旁备好的葱蒜倒进去，辣椒碎倒进去，锅里正好热的冒烟的油一倒，香味开始散发了，徐玉清离的最近，要不是没有调味她都想往嘴里塞一片。
接下来倒酱油，倒醋，白糖，拌匀了就可以立刻吃了。
红亮红亮的白菜格外吸引人，味道也特别香，厨房里默默观察的人看着徐玉清吃的津津有味的样子，都忍不住吞咽了一口。
好家伙，这能好吃吗？
可小徐同志怎么吃的那么香呢。
徐玉清也不是一个吃独食的人，她捧着一盆，转身看向众人，“要试试吗，不辣的。”
这个辣椒面她一闻就知道了，香而不辣，正适合他们。
最先抵不住诱惑的老方抵抗不住了，他向来觉得什么都能吃，这玩意虽然呛人，但是看小徐吃的那么香，他也不怕了，取了一根筷子尝起来。