家生子的诰命之路(26)

作者:林朝卿 阅读记录 TXT下载

“姐姐,我们被发现了,明天还干不干呀?”姜晖委屈巴巴的问。

“当然还干了。”姜时宜给姜晖小手上药。

她说完这句话,姜晖擦了一下眼泪,又笑了起来,“姐姐,我还跟着你干!”

第二天,姜时宜还是很早就起来了,沈芸娘已经知道她在摆小摊了,知道就知道了,就算沈芸娘反对,她还是要做下去。

姜时宜又做的第一件事情就是先给他们做早饭,毕竟父母劳累一天也很辛苦!

姜时宜走到厨房却愣住了,沈芸娘已经做好了早饭,正在帮她熬制五香水。

姜时宜喜出望外,从身后抱住沈芸娘,“娘,你真好!”

“走开走开!这么大的人了。”沈芸娘嘴里说着着,心里确实有点难过,女儿已经十六岁了,说不定哪天就要嫁人了,到时候她不知道怎么舍不得呢,他们两口子昨天晚上已经商量过了,女儿既然喜欢做这个,那么在娘家这段日子就让她快快乐乐的过吧!做自己想做的事情。

姜克俭走了进来,“我在巷子口给你搭了一个棚子,这样你就不热了,桌椅板凳的什么的都给你摆好了,陈经纪说帮你来回看着,我们不在家,有什么事情你就去找了陈经纪,陈经纪的大哥是顺天府里面的捕快,没有人敢惹他。”

姜时宜听了心里特别高兴,沈芸娘终于同意他出去摆摊子了。

第19章 一家人一起干

就这样,一家人分工明确,姜克俭早早起来劈柴,买菜做一些粗活。姜时宜蒸凉皮,沈芸娘帮着调制辣椒油和五香水,姜晖的任务就是洗碗,虽然很累,但是拿到手里的银子是真实的,姜时宜觉得离自己的梦想又近了一步。

她还可以尝试做一些新品了。

姜时宜买来一些木薯,她把木薯洗干净,刮皮,磨碎,加水沉淀,滤出木薯淀粉,加水搅匀后放锅子里小火慢煮,边煮边搅,直到粘稠为止,出锅冷却后就变成了凉粉。

冷却后的凉粉呈现半透明的玛瑙色,弹性十足,口感软糯,用现成的五香水和辣椒油拌一拌,再撒一小把香菜,就是一道清香可口的小食。

木薯凉粉一经推出以后,很快就获得了好评,来吃的人非常多。

又过了几天,姜时宜想到一个办法啊,既然能做出木薯凉粉,能不能做出木薯丸子呢?

她用以上的步骤,木薯粉过滤以后晾干加水和成面团,然后一个一个揪出来搓成小圆球,小圆球放到锅里煮熟,再到冰水里头一遍捞出来。

木薯丸子过水以后就变得晶莹剔透,她又拿了一个青花碗,碗底铺一层冰粉,然后加上制作的透明的木薯丸子,加上煮沸冷却后的牛乳,撒上雪花糖,再浇上新鲜的切碎的甜瓜和蜜桃,一个冰碗就这样做好了,吃起来冰冰凉凉,香甜可口,最是解暑。

“娘,你来尝一尝看好吃不好吃?”姜时宜喂了一颗给沈芸娘。

“不好吃!”沈芸娘说。

“怎么会不好吃呢?”姜晖说,“娘,这个最好吃了。”

并不是不好吃,沈芸娘只是更加的头疼,不知道自己女儿一天哪里来的这么多点子,这下就只有更辛苦了,姜克俭每天早早起来忙着给木薯刮皮,清洗,研磨,她负责过滤晾干,做丸子,姜时宜负责煮,一天的工作量更大了。

姜时宜的木薯丸子冰碗一经推出,就获得了好评,只不过这个冰碗价格有点贵,只有附近一些富商,小官吏的女儿使了小丫鬟过来买,等闲家庭也就是几天才能吃上这么一回,有这些钱还不如买凉皮,起码还可以果腹。

再说过一段时间以后,冰碗上面铺的水果就贵了,冰碗也是做的不长久的。要是自己有一个甜品店就好了,有了甜品店,她还能做更多的甜品,算了就当这是一种尝试吧!

姜时宜把这些记下来,又一次盘点了自己挣的银子,也就一个月的时间,她就挣了十多两银子,比沈芸娘两个月的工钱都高。

姜时宜兴奋地说,“娘,你不要出去做工了,和我一起做吧!咱们摆摊子的,自由自在的,总比去高门大户里面看人眼色的好。”

沈芸娘说,“你现在生意好,那是现在天气热,更过一段时间天气冷了,你就做不了什么了!”

沈芸娘在尚书府做的饭菜很可口,工钱又涨了一两银子,她舍不得这个固定的工作。

沈芸娘说的话还是对的,到了冬天,天寒地冻的,外面确实什么都做不了,还是开一家食肆吧,想了想开食肆只有等明年了。

果然,立秋以后,一场秋雨一场寒,凉皮,凉粉,酸梅汤的生意就没有那么好了。

姜时宜又开始琢磨着做一些东西,她买来了一个石磨,准备磨绿豆粉。

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