沈禛逗弄小野猪,惹得小野猪哼哧一口就要咬上来,他急忙收手,用脚将小野猪扒拉远,“不着急,慢慢走总能走到的。”
花迟想起去年沈禛在森林里差点迷路的事情,笑着打趣:“我要是现在跑掉,你还能找到小屋吗?”本是逗乐子的话,花迟说完就笑开了,不曾想,沈禛脸色一僵,低头思索片刻后认真摇头。
他现在只走熟了从小屋到菜地再到他们下鱼笼的那处浅滩的一条路,今日敢带着顾宇二人在林中越走越深,完全是因为有杰克跟着。
想到这里,沈禛抬头看向不远处的树梢,杰克正在那无所事事的撩闲,逗得树上的松鼠吱哇乱跳。
花迟噎住,弯身凑到沈禛面前,啧啧咂舌,“我的沈队,你平时在森林里不是走得挺好的?”合着都是装出来的?
沈禛转过头去不看他,杰克不在还有狍子,狍子也不在还有那只怂兮兮的鼹鼠,地洞附近即便不熟悉他也能找到动物帮忙。
“噫,等你出门,我给你绑个小背包,里面装上小石子,你走一段路就扔一粒。”花迟语气贱嗖嗖,沈禛在他身上看到杰克的影子。
“你和杰克真是越来越像了。”沈禛伸出一根手指头,推开花迟的脑袋。
一路走走停停,还要躲避林中猛兽,花迟二人到家时天色不早。
将大野猪放在屋门口,花迟牵着小野猪,把它先绑到牛棚里去,可可和杨桃似乎都不太喜欢这只小野猪,将它驱赶到角落里待着。
猪血经过这一路已经凝固,只是被颠簸的有些散,花迟把它放到温度较低的腌菜屋去继续凝固。草草吃下两片面包配一碗油茶面,二人磨刀霍霍开始宰猪。
“哦对了!我先去泡一把黄豆,一会儿就有豆芽吃了。”花迟想起他的血旺,跑回地洞拿出一小把黄豆泡好。
大部分猪肉猪下水都被二人留下,零碎边角和淋巴肉等部位被花迟分成两份,一份喂鹌鹑,一份喂花。
小白兔狸藻密布在小屋顶部,垂下来的花帘像是垃圾桶,花迟家这两天吃剩的厨余垃圾都不用去外面找地方倒,只要将垃圾桶放在门口,獠牙小白兔会自行将其清理干净。
花迟只需要每日过来给它送盆清水就行,小白兔爱干净,吃完肉得漱漱口洗洗花藤。
沈禛手起刀落剖猪,小白兔在一旁近乎谄媚,绕着花迟的腿像是猫咪一样。
花迟摸摸小花,“乖乖,一会儿喂你。”
猪肉按部位分割成块,一部分切成小块,够炒一次菜,剩下的留大块,方便卤煮或者其他用处,花迟将它们包进干净的柏树叶里,再整齐码进冰柜里。
一头猪装进去,冰柜满满当当。
花迟弯腰整理冰柜,里面除了猪肉还有鱼和牛奶,牛奶是装在盆子里冻成冰的冻鲜奶,花迟将冰冻的牛奶冰块放在最顶层,也用柏树叶包住,避免接触到猪肉。
整理好冰柜,暮色降临,花迟打个哈欠,有点困,但是还想吃血旺。
沈禛特意留了一截肥肠和猪肚,花迟去腌菜屋把猪血拎出来,低头闻闻味道,还好现在没到盛夏,猪血一点都没坏。
有大收获的时候吃顿好的,这是花迟和沈禛在地洞里住了这么久以来养成的习惯,每到这个时候,花迟丝毫不吝啬于使用物资。
去年留下来的小红辣椒被花迟抠出种子养辣椒秧,留下来的外皮正好能用来做红油,没有牛油,就用植物油和猪油替代,花椒麻椒和一袋火锅底料一起倒进锅里,花迟被升腾的麻辣气息呛得眼泪直流。
家里的葱经过一场暴雨后辣度提升,花迟薅了两根洗干净后放进锅里。
猪肚被花迟切成手指粗细的条,和肥肠一起丢进锅里。
红油翻滚,好一锅红红火火,花迟将炉火压小慢慢煮,和沈禛趁着月色坐在门边洗小白菜,这是要用来做配菜的。
他们捡回来的小狍子在稠李树下躲着,花迟往那边看了一眼,把不要的菜叶子扔过去。雨停后,狍子女士被暴涨的河水拦住来路,小狍子暂住花迟家,年纪不大头硬脾气倔,怎么都不肯再回小屋里住。
只有稠李树入它的眼。
第107章
血旺要配米饭最好吃,花迟忍痛从米袋子里盛出一碗大米,淘洗干净倒进锅里,久违的米香飘荡在小屋中,花迟深呼吸,对这一餐的期待到达顶峰。
米饭快要好了,鲜嫩的猪血最后下锅,花迟在汤里摆上小白菜。
沈禛去楼下给油灯添油,花迟将煮血旺的锅直接端上桌,只在底下垫个盘子以防烫到桌子。
红油花椒飘在最上面,猪血切成厚片整齐摆在最上层,若是在锅中翻搅一下,还能发现藏在猪血下面的猪肚肥肠并豆芽和白菜。