她大概不知道自己在说这段话的时候,整个人容光焕发,格外耀眼迷人。
便是不美貌又如何,她身上散发的某种魅力就足以吸引很多人为之倾倒了。
她说的激动,薛子琛也被感染了她的心情,笑:“那我现在就命人去寻。”说完,他拿着吃了几口的苹果出了屋门。
“……”
红叶倏地回神!
她追了出去,拉着他的袖,说:“公子,苹果我帮你拿着吧。”这样出去好像有点丢人。
薛子琛低头一看,脸刷的红了。
他把苹果递交给她,快速出了院门。薛祥立即跟上。
红叶看着吃剩下的苹果,想,不能浪费了啊。走到狗窝旁,丢给了钱钱。可钱钱嗅了下,不吃。
红叶便叹气:“肉墩子,你还是和我一起吃过苦的钱钱吗?”
变得不仅仅是她,还有以前的钱钱。
过去的,终是一去不复返了。
她摸了钱钱的脑袋,想:晚饭吃什么呢?
躲在屋内刺绣的孙云撇了嘴:“也不知道和公子在屋里说什么呢,说那么长时间。”
钱姗也不满:“还拉了公子的手。”
她的关注点虽说和我一样,但又有了不同。孙云这样想着,说:“希望公子的病快点好起来吧。这样也就不需要厨娘了。”这个契约工在院里影响太大了,让她们这些丫鬟无用武之地,好像来吃白饭似的。
钱姗也赞同:“走吧,早走早好。”这样公子就不会时刻关注红叶了。
红叶想想,决定先做个糕点当零嘴吃。
现下,小厨房就备了不少常用的药材,倒不必往大厨房那里取了。
说做就做。
她先把药材和食材准备好。
[茯苓、莲子、麦冬、白糖、桂花]
茯苓切片,莲子以温水泡过后去皮、心。将茯苓、莲子、麦冬研为细末,放入白糖和桂花并拌匀,加入适量清水成糕坯,上笼以武火蒸一刻钟即成。
茯苓莲子糕做成了。
晾了会,切片装盘,红叶端出去一盘,喊大家吃。
众人蜂拥而至,你一个我一个的抢吃。
红叶拿着一块糕点,看向孙云和钱姗的屋,那里没有打开门。
钱姗懊恼:“不就是糕点吗,又不是没吃过,饿死鬼托生啊,怎么还还抢啊。”
这次,孙云没有说话。
吃完糕点,红叶拍拍手,准备炒几样小菜,熬山药黄芪牛肉粥。
公子喜欢吃面,两大碗就饱腹了。红叶午间也就只备一样菜。但早晚饭吃粥,通常就多炒几样,让吃得全面。
反正也无事,提前把药材食材准备好。
她开始淘洗、分类、切菜切肉,入盘。
入秋后,有一点好,就是苍蝇蚊子少了许多。各个角落再撒些药,真的是一个也看不到了。
时候尚早,她看会儿书,依然是那本《后汉书?方术列传》,又找华佗那篇看了下,真是越看越有趣。随后,又看了两篇列传,才起身。
先做粥。
牛肉切片。黄芪、浮小麦、山药、大枣洗净后同入砂锅内,加适量水,煮约两刻钟后去渣,加入粳米,煮熟成稀粥,入牛肉片和姜、盐,煮至肉烂熟即可。
小炉上热着。
再做草菇蒸鸡,食材很简单,只需雏母鸡肉和干草菇两样。
调料都是现成的,葱段、姜片,盐、糖各少许,酱油,料酒、水淀粉。
之前干草菇便用开水泡好,捞出来洗净,原汤澄清备用。已经切好的小块鸡肉放入盆中,把所有的食材调料,包括澄清的草菇汤水混合在一起,拌匀腌制。
然后上屉大火蒸两刻钟,取出来后拣去葱段和姜片,一道草菇蒸鸡就好了。
随后便是:三鲜豆腐、炒茄丝、炒三丁、干切肉片。
等出屋后,天已经黄昏了。
都做好了,等着就是。
大概过了一个时辰,才回来了。红叶忙去问了,才知道,已经在外面与朋友吃过了。
红叶:“……”
所以,饭菜是白做了是吗。
这还真是头一遭。
红叶只能“哦”了一声,想了下,说:“公子下次若在外面用饭,能否派人告知我一声啊。”浪费粮食真的是很不好的行为。
薛子琛也有点自责了,闻言点头:“我会的。这次是我考虑不周。”
自从得病,他再也没有出过府。今天出府见到昔日同窗,难免要聚在一处吃喝,这是交友中不可避免的事。况且,他今后还打算走仕途。
红叶说了声“行”,然后离开。
好在她还未用晚餐,粥一直在小炉上温着,菜倒是凉了,热了下。就着菜,吃了一碗粥。
过夜的菜是不能吃的。她端着几盘没动过的菜,敲响了院中洒扫婆子的屋门,她们果然还没睡。红叶说明情况和来意,她们倒笑了:“正好夜间天冷,想喝几口酒,这配着你炒的菜下酒,正好呢。”