七零军嫂种田忙(212)

作者:一梦浮鱼 阅读记录 TXT下载

林云溪将这些水果切成小块,为了可以让果肉更容易浸泡在酒中。

接着她将切好的水果放入一个消毒过的玻璃瓶中,加入适量的冰糖或砂糖。

林云溪会根据每一样水果挑选一种适合搭配的酒,比如清酒、红酒或白酒。

用的都是她在空间里面自己酿造好的酒,这样做出来的果酒的味道会更好,更醇,更耐喝。

林云溪慢慢地将酒倒入玻璃瓶中,确保酒面完全覆盖了里面的水果和冰糖。

紧接着将玻璃瓶密封,轻轻摇晃几次,接下来只等果酒自然发酵和成熟即可。

忙活了整整一个上午,林云溪满意地看着杂物间架子上满满一排的罐子,心里满满的都是成就感。

第186章 鸡丝凉面

前段时间已经入夏了,Z省的天气越来越热。

言言跟顾峥很像,天一热胃口就会急速下降,这些天他的小脸肉眼可见的瘦了一些。

而林云溪最近的食欲也不是很好,就想吃点儿开胃的食物。

下午五点多,也快到了吃晚饭的时间。

林云溪来到厨房里面,晚上打算做点儿开胃的饭菜:鸡丝凉面、小葱拌花蚬子和柠檬无骨鸡爪。

她从空间里面拿出两把在食物加工里做出来的面条,放进锅里煮熟。

然后用冷水冲洗,沥干水分,盛了三碗出来,这样做出来的凉面口感会更加的Q弹爽口。

接下来,林云溪开始制作酱料,她将蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油等调料混合在一起,搅拌均匀。

可以根据个人口味,自己决定放多少酱料。

最后,放上事先切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡肉丝等配菜,再撒上一点香菜和炸过的花生米,一碗香喷喷的凉面就做好了。

接下来开始制作另外两道凉菜,林云溪为了省事儿,直接把煮熟的鸡爪拿到食品加工厂进行初加工,把骨头全部剔除得干干净净。

她拿过一个大盆子,开始调制料汁,在其中加入柠檬、小米辣、芝麻、柠檬、泡椒、蚝油、生抽、绵白糖、盐和醋等调料。

最后,将无骨鸡爪放入料汁中,搅拌均匀即可。

花蚬子也是,吐完沙子之后,放进沸水里煮上三四分钟,再将蚬肉剔除出来。

林云溪来到小菜园里摘了一把小葱,摘去其中的老叶和葱皮,冲洗干净,再斜刀切成段。

把小葱段放在装花蚬子肉的盘内,淋入香喷喷的辣椒油,再加入香油,盐,白糖,海鲜酱油等调味料。

用筷子翻拌均匀,便可盛出装盘。

这两道菜都是快菜,加入她自己分别调制的调料,凉拌入味就可以了。

先前腌制的泡菜和辣白菜也可以吃了,林云溪拿上两个小盘子,来到储物间内。

打开罐子,用干净的筷子分别夹了些泡菜和辣白菜出来,再将盖子盖好,这样咸菜才可以保存得更好,时间更久。

林云溪将时间控制得刚刚好,她这边刚将饭菜端到桌子上,顾峥就带着言言回来了。

父子俩路上显然还玩闹了一阵,顾峥倒是不显,言言的小脸红彤彤的,脑门上的头发都被汗湿了。

等到家的时候,还微微有些气喘。

顾峥放开儿子的小手,走上前,在林云溪的唇边亲了一口。

“媳妇儿,我们回来了。”

林云溪娇嗔着瞪了他一眼:“注意着点儿,儿子越来越大了,以后懂得会越来越多。”

顾峥用拳头抵着嘴边,轻笑一声:“我觉得儿子跟我一样,在感情上开窍很晚。”

接着,他朝林云溪这边努努嘴。

林云溪不明所以,她转头一看,顿时被逗得笑出声来。

言言正撅着张小嘴,踮着脚,大大的眼睛里写满了我也要亲亲。

见妈妈望过来,小人儿更加激动了,他直接开始蹦跳起来。

在言言看来,亲亲就是爱一人的表现,他不觉得有什么。

爸爸亲妈妈是因为爸爸爱妈妈,言言爱妈妈,所以言言也要亲亲妈妈。

林云溪赶忙蹲下身子,言言立马在妈妈的侧脸上重重地亲了一口,这才满意地笑了起来。

“赶快洗洗手,咱们准备开饭了。”林云溪直接将两人赶去洗漱。

她自己则是来到卧室,给顾峥找了一套休闲的家居服。

又从言言的专属小衣柜里面找出来了一件薄薄的小背心和一条小毛巾。

待儿子洗完小手和小脸后,林云溪将人抱进怀里,给他把汗湿的小短袖脱了下来。

换上小背心,再将毛巾垫在背部,防止天气热出汗后弄湿衣服。

因为夏天的傍晚比较凉爽,会有些小风,小孩子体质比较弱,出汗后被风一吹,就会感冒。

白天顾峥在部队训练新兵,身上的汗就没停过,出了干,干了又出。

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