“而且开店做生意，也要有计划书，你要学会写计划书，这样心中更有数。”
苏若云认真点头。
她低头看着手中的纸，脑海里突然间就有了想法道：“三婶，我想开个酒楼。”
沈月瑶神色都有些微微诧异，“真的想好了啊，怎么突然间想开酒楼？”
苏若云脸上的神色熠熠生辉，“三婶谢谢你，我想好了，就开酒楼。”
“我以前在柳河村的时候，过年去镇上的时候，从酒楼经过，当时就觉得开酒楼很气派。”
“而且闻着酒楼饭菜的香味，都觉得真香味。”
“很早的时候我可不敢想开酒楼的事情，但后来有三婶你，跟着三婶你学了很多厨艺，我就有想法。”
“不过那时候只是朦胧的想法。”
“我就想啊，那么多好吃的食物，若是开个酒楼能在酒楼呈现出来，大家来吃美食觉得高兴，那也是很有成就感的事情。”
创造美食推广美食的过程也会很开心。
一想到她现在可以开酒楼了，苏若云心都怦怦快跳着。
她很激动，也很兴奋。
她现在觉得跟在三婶身边，真的可以学很多事情，可以做很多想做的事情。
看着苏若云脸上明媚灿烂的笑容，沈月瑶点了点头，她知道苏若云是真的想开酒楼。
“那好就开酒楼，不过酒楼可以弄成三层的。”
“你自己可以发挥想象，酒楼的布局如何布局，到时候在码头建店面的时候，就可以按照你的设计图建酒楼。”
“最好大一些，河州以后肯定会繁华起来，酒楼规模太小的话，后面可能桌子不够用。”
苏若云点了点头。
“好。”
她一下子来了精神，开始拿着笔在纸上画。
沈月瑶先写信，给苏老夫人写信。
还要给苏若晴还有杏花村爹娘他们写信。
写好了后好安排人送出去。
她自然不会在信上写河州真正的样子，只会说点路上有趣的事情，让他们不用担心。
写好书信后，沈月瑶开始画图纸。
画造纸作坊的建筑图。
有了图纸就可以招聘工匠招聘人手建造纸作坊了。
造纸作坊一定要足够大，将周围都圈起来才行。
不光是造纸作坊，还有码头这边建筑全部推倒重新建，也要设计出整个街道街巷的规划。
之前的码头店铺前面停车的地方少。
沈月瑶打算设计一个停车场，就是停马车的地方。
在京城那边就能看出来，很多过往商人以及京城的一些人去码头接送人，都需要马车。
有的店面没有停马车的地方，那些人就不去。
大家都会挑选一个可以方便停马车的店面进去休息吃饭。
当然如果店门口的地方停马车顶多停二三辆马车根本不够，必须地方大一些。
沈月瑶道：“若云，你给酒楼设计规划的时候，最好弄一个停马车的地方。”
苏若云一听就明白什么意思，“好，三婶。”
第493章 杀伐冷酷
苏若云认真兴奋的在纸上写写画画。
她觉得这种感觉真的很让人激动兴奋。
虽然跟着三婶出去跑了一天忙活了一整天，但她现在一点都不困，一点都没有要睡觉的感觉。
她反而很精神很兴奋。
沈月瑶也凝神忙活着。
她主要还是想赶紧把造纸作坊弄出来。
其实很多步骤还是在水潭河水里进行着。
需要蒸煮，漂洗，捣碎，制浆捞纸等等步骤。
瑶有蒸竹子的大蒸锅，蒸笼还有碾碎竹子的省力工具，以及漂竹子晒竹子的工具等工具。
这个时代没有机器，只能用手工。
尽量打造出节省力气的一些工具，能大大提高效率。
其实桑麻也可以制作纸张，但竹纸书写很滑顺，更容易书写，不容易褪墨，还不容易有蛀虫。
所以沈月瑶觉得竹子造出来的纸张更好。
沈月瑶将一些所需要的工具尺寸画出来。
明天就可以找人去打造。
作坊的图纸弄好后，就可以雇人将适合造纸的作坊建起来。
造纸的作坊自然跟做吃的以及做口红的作坊不一样。
要方便蒸煮漂洗捞纸等工序步骤。
还有户外晒纸的地方。
整个作坊周围的土地要用墙围起来，外面的人无法观看。
这样晾晒纸张也在院子里进行。
旁边的河水河道水潭以及挖的水池也都在墙里面。
这个时代还没有这种造纸术，所以一开始不能让旁人学了去。
安排人造纸的话，人手必须是可靠的人手。
沈月瑶想到这些，也在给爹娘的书信里写了一些。
也不知道四哥那边有没有非常可靠的人手好用。