可他们家没花生油了，只能买。
好在她自己带了陶罐，可以装散装的。
她又去屠户那边买了两斤五花肉。
一斤五花肉十六文钱，两斤三十二文钱。
五花肉既可以做美食又可以烤猪油。
沈月瑶拿着五花肉准备回去的时候，突然间看到摊位后面的一个木桶，木桶里放着一些东西，沈月瑶神色一动道：“老板，那木桶里放着是什么？”
屠户回头看了一眼，解释道：“客官，那是猪下水，本来准备倒了，太忙了，一时间没顾上。”
屠户心想可能是猪下水的味道影响了客人，一会要赶紧倒了才是。
沈月瑶在脑海里回忆了一下，明白这个时代大家还不知道猪下水能做出美食来。
“老板，你那桶猪下水卖吗？”
屠户都惊呆了，还从未见过有谁要买猪下水的。
不过屠户也是实诚人，道：“客官，这东西味可怪了，没人买，你要是真想买的话，这一桶就当买五花肉赠送了。”
沈月瑶心里激动，面上不动声色，这一大桶猪下水可以做很多美食。
油水也大，能给两宝补补身体。
不过要把猪下水卤好了，就需要香料。
沈月瑶知道香料配方，但这个时代并没有香料调味料。
需要她自己配制。
沈月瑶神色动了动道：“行，那我一会过来拿。”
她要先逛逛，看能不能买到那些香料。
可沈月瑶逛了一大圈，也没有看到有人卖那些八角香叶的。
但有卖生姜的。
沈月瑶买了点生姜。
可是没有八角茴香豆蔻那十多种调味料的话，就做不出美味的卤味来。
沈月瑶先买了点酱油和白砂糖，这两样也是调味料。
酱油不贵，不过古代制糖技术并不成熟，所以白砂糖二十三多文钱一斤。
沈月瑶不敢多花这些钱，只能先买一斤。
买东西的时候，她突然间想起来了，八角茴香桂皮这些香料其实也是中药材。
不知道药店有没有这些东西。
第7章 担心苏雪衣
沈月瑶去了药店，“掌柜的，你们这里有八角、桂皮，甘草，豆蔻这些药材吗？”
那掌柜的看着沈月瑶，点头道：“有，姑娘是要开药吗？”
“这些药材参杂在一起可没什么作用，姑娘若有什么问题，还是让大夫看诊一下的好。”
沈月瑶神色动了动，道：“没事，我就是用这些药材。”
沈月瑶明白，最好不要在一个药店将所有香料买齐，那样的话，以后若是用这些香料做食物做生意的话，容易被人知晓。
还是要分散着在几个店铺买这十多种调味料。
“掌柜的，我买八角，桂皮，甘草，白蔻这几种药材，价格多少？”
沈月瑶知道，古代药材有专门的计量单位，一斤等于十六两。
要是按斤买肯定很贵，所以沈月瑶打算按两买。
那掌柜的道：“这些都是普通药材，价格能便宜一些，一斤按照一百文钱来算。”
沈月瑶在心里算了一下，道：“掌柜的，每一样给我拿一两吧。”
每一样 买一两，也可以用好几次。
她其实想一下子多买点，但怕手头的钱不够。
待想办法赚了钱，再多买点吧。
算算，其实还是有点贵。
掌柜的让药童抓好药材递给沈月瑶，沈月瑶交了二十五文钱。
接着她准备去别的药店买香料。
她刚从药店出来往东边药店走的时候，突然间看到一个妇人背着背篓的人经过，沈月瑶一下子闻到了香料的味道。
沈月瑶神色一动，赶忙拦住那位妇人道：“这位大姐，方便问一下，你背篓里的东西是药材吗？”
那妇人抬头看了眼沈月瑶，虽然疑惑，但还是点头道：“嗯，是药材，药店掌柜收药材，我拿来卖。”
沈月瑶道：“大姐，我闻着你背篓里的药材，应该有我需要的几样药材，不知价格如何？”
那妇人都愣住了，她有些惊喜的道：“姑娘，你需要药材吗？我这些药材都是普通药材，药店收的话好的话一斤十文钱，普通的话，一斤就五文钱。”
妇人很高兴有人买药材。
这些药材哪怕晒得好，去药店卖给掌柜得，掌柜得也要检查，未必全收。
若这位姑娘能买下，她自然高兴。
沈月瑶拉着妇人去了旁边无人的巷子里说话看药材。
沈月瑶看到里面的陈皮，八角，茴香，香叶等东西很高兴。
直接买了两斤。
通过说话，沈月瑶才知道，妇人姓周，是她们隔壁村的人。
买了这些香料，缺那么两三样香料也没多大问题。
而且一下子省了很多钱。