李掌柜不假思索地道:“是啊,这东西造价高,贵得很,别的地方卖不出去,也只有我们京城里的主店才供得起,那些达官显贵们都爱来买。”
得了答案,程筠才抿了抿唇。
看来谢三郎以前去过京城,不过李掌柜说的达官显贵,又是什么意思?
谢家三房以前虽然在镇上开了小店,但和达官显贵没什么联系吧,除非三房父母特意花了钱买了东西给谢三郎吃。
见她不说话,李掌柜又急忙道:“不过你这东西比我们京城里卖得好多了,口感绵密,油沙,唇齿生香,还有如此多的黄油,这是京城里都没有具备的!”
李掌柜急切地问道:“程娘子,你这是怎么做出来的啊?”
程筠回过神,笑了笑:“这是独家秘方。”
李掌柜明白自己表现得太急色了,红着脸道:“程娘子,我不是想要霸占你们秘方的意思,只是太激动了,有点着急。”
“我知道。”
李掌柜深吸了几口气,这才平复下心情:“程娘子打算怎么合作?”
“李掌柜是知道的,咸鸭蛋要用到盐巴,以及各种香料,造价略贵。”程筠顿了顿,接着道:“但镇上的购买力不足,价格也不能定得太高。”
李掌柜目光一闪:“程娘子的意思是想带到京城里去卖?”
不是,她是想价格定得不那么离谱。
还不等程筠解释清楚,李掌柜已经自己脑补完毕:“这也不是不行,京城里有钱人多,吃得起贵东西,再加上你这东西味道不错,即便贵点儿也没事,我们千里香再造点噱头,肯定会被怨种……贵人们争相购买。”
怨种……
咳,程筠差点笑出声,这李掌柜还真是个生意人,说话都这么有趣儿。
李掌柜望向她道:“只不过这距离京城路途遥远,行商运货以最快的速度都要将近两个月,这东西能保存吗?会不会坏了?”
京城里的咸鸭蛋,就容易坏,不容易储存。
程筠正色道:“只要不轻易揭开封住的盖子,可以保存四个月,从这到京城卖出去,足够了。”
李掌柜眼神一喜:“如果真是这样,就这么办了,就是不知道程娘子想定多少价格?”
程筠不知道京城里的行情:“你觉得呢?”
“我们主店是卖两百文一个,你不如卖五百文?”李掌柜在赚钱这方面从不马虎,“如果一起买五个就赠送一个。”
“再者,可以发展礼品盒子包装,专门用来送人,既然有盒子,就得更贵些,反正那些贵人们也不差钱……”
程筠在心底叹了口气。
不愧是当掌柜的,就这头脑已经举一反三,放在前世肯定也是个老板。
说完长篇大论,李掌柜见程筠不发一言,还以为她觉得这件事不可行。
李掌柜紧张地问道:“程娘子,你觉得我说得怎么样?”
“我相信李掌柜,就按照你说的办,就是这运送的路费还有鸭蛋……”
李掌柜机灵得很,连忙道:“这我们来出,找的鸭蛋保证新鲜,就是这合作比率恐怕得多拿点,你七我三,怎么样?”
和卤肉倒是反过来了。
实在是李掌柜害怕她转头和对家酒楼合作,那他们肯定会亏损一大笔钱!
程筠温声道:“鸭蛋也就今天需要你出,后半年我们可以自己养鸭子下蛋,只是不知道你们酒楼需要多少货?”
李掌柜想到主店那么难吃的咸鸭蛋每天都能卖出三十个,更何况程筠这样式儿的?
“自然是越多越好,每天就按照百来个来算,程娘子别担心卖不出去,我们分店遍布燕国,怎么样都不会让你亏损。”
能存贮四个月的咸鸭蛋,说什么都不会砸手里!
程筠挑了挑眉:“这件事我需要回去和家人好好商量,过几天再给你消息。”
“这儿的咸鸭蛋总共一百六十枚,就先放在你这。”
“别放了,程娘子直接给我卖吧!”李掌柜拿了算盘,也没打算去点数,“总共是八十两银子,我现在就给你!”
听到这个数目,程筠很是淡定。
这比她预期多了二十两,抛去成本和人工,净赚六十两,这感觉还真是挺不错的。
程筠拿了钱,往兜里一塞准备走,等到了门口又回过头看向李掌柜:“李掌柜。”
李掌柜吓得一个哆嗦。
以为程筠反悔了,连忙给小二使眼色,示意他把坛子搬下去。
“程、程娘子,有什么事?”
程筠道:“你知不知道这里最好的私塾在哪吗?”
李掌柜松了口气,看向昭宝:“可是令弟要开蒙了?”
倒不是开蒙,谢三郎在家里已经给两小只开过蒙了,只是程筠想要对昭宝展开治疗,去私塾是第一步。