佟妙安举着手，坚持要捂住自己的嘴。
她明明有时刻不停的提醒自己，不要当着四哥的面，张嘴大笑, 但是总是忍不住。一开心, 就龇着牙了。
“不好看。”佟妙安手遮住下半张脸后，显得她一双水汪汪的大眼睛, 更加又圆又明亮。
“四哥，你能忘记刚才看到的吗？或是，假装我门牙没有掉。”佟妙安眼睛眨巴眨巴的看向胤禛，真诚祈求道。
胤禛被她看的手足无措，无法镇定。
“嗯，忘记了。表妹，没有掉牙。”胤禛道。
佟妙安虽然捂住了嘴，但是她笑起来眼睛弯弯的，笑意全从她的眼睛里倾泻而出。
令看着她的人，也有好心情。
佟妙安道：“四哥，吃茶吃茶。还有点心、水果。都吃都吃。这些都是我平日里最喜欢吃的。四哥还是来迟了几个月。不过没事儿，等明年五月的时候，四哥就能吃到新鲜的荔枝了。清甜多汁的荔枝肉，特别好吃。难怪有‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’的典故。”
“广州不仅水果好吃，花儿也好看。还有许多海鲜。我送去京城的海鲜，四哥让御膳房做了，尝了吗？”佟妙安问道。
“很是好吃。大哥他们也尝了，都很是喜欢。”胤禛道。
“大家都喜欢就好。等今年往京城送年礼的时候，我再多放点儿海货。”佟妙安道。
“但是，海鲜最好吃的吃饭，还是新鲜打捞上来，清蒸着吃。这样，才能吃到海鲜最原始的清甜滋味。我和额娘最喜欢吃醉蟹。”佟妙安说着说着，偷偷吞了下口水。
她把自己给说馋了。
“也不知四哥来不来得及吃。”佟妙安忽然苦恼道。
胤禛不解：“做醉蟹，也要是要分季节吗？”
佟妙安捧着茶盏，喝一口红茶，咽下她疯狂分泌的口水。
“季节倒是不用太分，海边总是不缺螃蟹的。广州的天气，海水不会结冰。只是，醉蟹的做法是，把红蟹用酒糟存入土坛里。加上生姜、盐，还有绍兴黄酒，密封十天或一个月，再打开吃取出吃。”佟妙安道。
“那样做好的醉蟹，肉质细嫩，味道鲜美，而且酒香浓郁醉人。”佟妙安闭着眼，露出享受的表情。
好似只是想象一下醉蟹的味道，就已经被醉倒了。
胤禛抿了抿唇，喉结上下滑动了一下，可见他也被馋到流口水了。
胤禛道：“府里是已经有正在腌制的醉蟹了吗？”
佟妙安用力点头，她不用数手指头，就能立即答出：“八天前，我和大哥去海边抓的红蟹。”
可见，她是每天都在数着醉蟹能开坛的日子。
如此，也能见鄂伦岱和鄂伦岱福晋，对孩子养法大胆。
哪怕是寻常百姓家，也不会让孩子提前尝酒的滋味。就怕酒喝多了伤身。
醉蟹用酒浸泡的，自然是酒味十足。酒量不好的，吃上一只，就开始醺醺然。
但是，佟妙安和补熙都能吃至少两个。
蟹性寒凉，黄酒能中和它的寒性。在问过大夫后，鄂伦岱福晋允许佟妙安至多吃两个。补熙，则随他吃多少。醉倒第二天起不来，加练学业就是，往来几次就知道长记性，下次不敢吃多了。
介福年纪太小，就只能尝两条蟹腿肉，和一点儿蟹膏。
剩下的蟹腿肉和其他蟹肉，则被鄂伦岱代替消灭。鄂伦岱很是乐意帮小儿子分担大半只醉蟹。
鄂伦岱福晋吃的就更多了，三五只吃完，还能再喝两盏黄酒。
佟妙安和胤禛说着他们一家人，赏月、赏雪吃醉蟹的场景。
就在胤禛沉浸在佟妙安描述的画面中，佟妙安道：“四哥，等你出了孝，我亲手做一坛醉蟹，请你吃。”
胤禛弯眼一笑：“好，那我就等着表妹请我的醉蟹了。”
佟妙安看了黄姜和鸢尾一眼，两人明了小主子有话不便让她们听。
两个侍女悄声退下，顺便把院子里其他人都叫出去。
在大夫给胤禛诊脉的时候，他从京城带来的行李，都已放进客院的库房里。而带来给鄂伦岱、鄂伦岱福晋的一车礼物，也送给府中管家，由管家清点存入库房中。
胤禛对这个院落的布置，很满意。并没有要添上其他物件的想法。
所以，下人们不用忙着赶时间，去打扫重新布置院子。
“苏培盛，你也跟着黄姜和……”胤禛望向佟妙安。
佟妙安道：“穿着蓝色裙子的，叫做鸢尾。”
“苏培盛，你去向黄姜和鸢尾请教府中的规矩。有什么是咱们要记着的，提前问了，免得我们做了不合时宜的事。”胤禛道。