沈果果转了一下锋利的小刀,抬起乌犍一条后腿,一挥手削掉乌犍膝盖骨处一块皮肉。
“看好了,我只操作一次!”
说完,用刀尖挑起乌犍的皮,左手拉住皮,右手持刀,用刀尖快速分离皮肉。
大概就这个意思,不好意思,刀画歪了。
眨眼间,乌犍一条大腿的皮就被脱了下来。
又又又是一眨眼,半扇肚子上的皮被脱了下来。
所有人都还没反应过来的时候,沈果果小刀在乌犍前腿膝盖处上灵活一转,前半身的皮也被剥了下来。
这...
现场一片寂静。
所有人都张大了嘴巴,脑子里只有一个问题,“咋搞的?”
随从举着录像设备,差点没跟上沈果果的节奏。
沈果果甩了一下手腕。
“重要的是刀尖的角度,皮上可以带肉,但尽量不要把皮戳破了。”
“因为乌犍皮有弹性,戳破的话在剥离过程中不好用力。”
“好了,哪位料理师想亲自试一试?”
她视线扫过围观的人。
还能自己试?
人们从未见过这样的事,一时间都不知道如何回应。
“我来!我来!”
一个人影从人群里挤出来,齐羽高高举起手,“果果,我想试试!”
“可以,洗手,上来。”
别看齐羽热衷于当一名料理师,可之前都是小打小闹,这还是他第一次亲自屠宰异兽。
兴奋得手直颤抖。
“握紧,不要分心。”沈果果的提醒及时响起。
在她的指挥之下,齐羽剥了一条乌犍大腿的皮。
他上台的时候,台下的刘老板眉头微微皱起,熊孩子这个点能出现在这里,不用说肯定是翘课了。
手心发痒,想揍人。
可看着齐羽那兴奋的模样,决定回去再收拾他。
有齐羽打头阵,其他料理师陆陆续续上去,亲自操刀剥皮。
一个个兴奋地几乎要尖叫出声,“我也参与了处理乌犍!!!!”
“是是是,回去我要和家里说,明年继续参加料理师考核!”
“好了,还有谁想来试试?”主要是自己剥也真的累,沈果果继续问。
台下有人弱弱发问,“我...我能试试吗?”
“可以啊。”
“可...我不是料理师,也不是战士,只是个普通人。”
沈果果皱眉,“和你是普通人有什么关系吗?我说可以就可以。”
“谢谢果果大料理师!”
那人一听,立刻弯腰鞠躬,结果一头砸在了铁质操作台上。
砰的一声。
吓了大家一跳。
呃...
“嘿嘿,没事没事。”
那人傻笑着洗手,爬上操作台,绕过污血,接过刀开始尝试。
几分钟后,他一脸兴奋跳下人群,“看到了吧,我也可以!!!!我也可以!!!”
在未来的日子里,沈果果的这一行为被争相模仿。
猎杀到的异兽,在屠宰场里,料理师们可以轮流操刀处理。
整个风土城料理师的水平得到了质的飞跃。
一时间,会剥皮的料理师,身价都涨了不少。
让霍涛、马文才、高二夫四人,合力把乌犍抬起,沈果果快速把乌犍背部的皮处理好。
巨大的乌犍皮堆在地上,还是整块的,沈果果整个人都兴奋起来。
回头搞个大帐篷了。
虽然搞个帐篷不知道用来干嘛!
再让霍涛把乌犍尾巴和四只蹄子砍下来,放到盆里。
最后,接了水管,把乌犍和操作台冲洗干净。
“放血、剥皮、处理头尾和蹄子,是第一部 分工作。”
“第二部 分工作,是处理内脏。”
第203章 也没有太多技巧
“但是要注意,不是所有异兽的内脏都可以食用,有的带毒,而且内脏需要经过特殊清洗处理,拿不准的话就卖给果果美食店。”
指挥霍涛用斧头沿着乌犍的胸腔劈开,再和马文才合力,把乌犍的胸腔彻底打开。
至此,乌犍的内部构造暴露出来。
随从举着录像设备凑近,围观的人们伸长脖子想要看个清楚。
要不是有机器人看着,怕是要爬到台子上。
就连屠宰场的守门机器人,也闪着小红眼睛挤在人群里看热闹。
巨大的乌犍躺在那里,山一样的身躯。
沈果果需要走进乌犍的体内,才能处理这些内脏。
就像走入一扇两边开花的大门。
换把刀,把乌犍内脏一件一件割下来。
“从上往下,乌犍的食管、肺部、心脏、肝脏,可以补血,提高免疫力。”
“乌犍有四个胃,处理干净了也能吃。”
看着巨大的乌犍胃,她已经在脑海里预演,炖草肚、凉拌金钱肚、涮毛肚、香辣肚丝...