机械厂厂区东门外的马路旁,就是一个自发形成的自由市场。
叶揺到达时,马路上很热闹,摊贩很多,有人大声吆喝的叫卖,有人轻言细语的讨价还价。
叶揺把菜篮子放在一个卖鸡蛋的摊贩旁,她今天总共做了三样,卤猪肉、卤鸡脯肉、还有卤千张皮。
前几天在县城做生意,摸了一下底。
鸡可以卖1.30元到1.50元一斤,比猪肉都贵,猪肉凭票是0.98元一斤,不要票有钱都买不到。
而城里人买豆制品也要凭票,凭票供应千张皮0.12元一斤,豆干子是0.08元一斤,她这个是在叶家湾家庭豆腐房买的,随便买。
她给卤猪肉定价是3.50元一斤,卤鸡肉定价4.50元一斤,卤千张皮0.30元一斤。
现在她的最大优势是不要票。
叶揺看人家的生意都很好,就是她的摊子无人问津。
认真观摩别人怎么做,旁边卖鸡蛋的大婶,只要看人走过来,就吆喝一声:“鸡蛋便宜卖,自家的鸡下的蛋!”
原来做商贩要吆喝,这有什么困难。
只要有人来买鸡蛋,她就对着人家喊:“卤菜便宜卖,猪肉、鸡肉、千张皮!”
如果喊一声,人家不理,她就接着喊,果然见效了。
有两个买鸡蛋的老奶奶上前问价。
另一位没讲价直接买了四斤千张皮,嘴里唠叨着想买没卤的千张皮。这位老奶奶又对着卤鸡肉砍价,
叶揺知道这是买主,不想买的人不会谈价。
老奶奶吃完,满意地咂咂嘴:“味道不错,肉还嫩滑。还是太贵!”
叶揺开始给老奶奶算账,算来算去算得老奶奶觉得很便宜了。
最后讲到4.20元一斤,老奶奶满意地买下,走了。
没想到20斤千张皮卖得最快,上午还没散场,就全部售罄。
而且,很多人都问有没有生千张皮卖。
叶揺用心的记下了,这是一个可以考虑的思路。
旁边卖鸡蛋的大婶,见叶揺生意好,便也凑过来想尝尝,叶揺给了她一小块鸡肉,她吃了连连点头,
叶揺又给她一小块猪肉,她吃完,眯着眼睛回味好一会儿。
早场散场后,她们退到马路边休息,等中午再摆摊。
叶揺清点收入,鸡3斤收入12.60元,千张皮纯收入4元,猪肉3斤收入10元,共26.60元。看似收入很高,如果自己买原材料,其实就赚了几块钱。
所以,叶揺明白自己全是占了空间的好处!
卖鸡蛋的大婶,问叶揺能不能把余下的卖给她,她下午反正还要摆摊卖鸡蛋,顺便再赚点车费。
叶揺爽快答应,鸡肉2斤收7元,猪肉2斤收5元。大婶喜笑颜开,下午她可以多赚4元钱了。
第一天出摊,叶揺除去车费2元,纯收入36.60元。她心里盘算,照这样的行情,年前可以完成500元的目标。
今天是1978年10月29日,她来到这个世界已半个月了。
除夕是1979年元月27日,还有三个月的时间,应该没问题!
谁知第三天就出了状况,因为连着两天都有客户问能不能卖生千张皮,叶揺这天就带着生千张皮。
上午快散场的时候,来了一位美女,叶揺以为她要买东西,热情接待。
吆喝:“卤菜便宜卖!美女,你要点什么?”
“你新来的?”美女抱着双臂,斜着眼睛问叶揺。
美女上下打量叶揺,傲慢的一字一顿地说:“这儿,不!准!卖!豆制品!”
切,新来的就好欺负?
叶揺双手叉腰:“哪儿写着?谁规定的?还是你说的?这儿是自由市场,我想卖啥就卖啥!”
她现在完全忘了当初在炼油厂得罪人的事了。
对方见叶揺这般理直气壮,怒气喷发:“好你个生面孔!外码子!”
美女说着,就上来抓住叶揺的提篮,就要掀摊子:“你吃了豹子胆?敢来和姐姐抢地盘?”
美女只好放开叶揺的卤菜篮子,边退开边喊:“你也不打听打听,敢和我豆腐西施抢生意!你等着!”
被人一闹,这天的货中午没卖完。下午出摊时,几个小混混围上来。
叶揺知道坏事了,虽然她很能打,但由于对方人多,她又不熟悉路况,最后被逼到一个无人的小巷子里。
混混们没想到小姑娘这么美,动了歪心思。
几个人邪笑着,领头的一个伸手就要捏住叶揺的下巴,叶揺痛苦地转头。
心里想着,如何踢向对方的裆部。
没有预料中恶心的咸猪手,耳畔突然传来几声闷响,混混们东倒西歪扑倒在地,传出痛苦的嚎叫。
啊,是他!
叶揺望过去,夕阳下,冰山老大哥,傲然睥睨,负手而立。
夕阳的余辉在他身上洒下点点金光,显得格外高大。