趁着面团醒发的时间,林宝珠去自家后院的小菜园子里摘了两个西红柿,挖出两颗土豆,拔了几颗葱和蒜苗,又掐了一把小青菜。
蔬菜都清洗干净后,西红柿和土豆切成小丁放碗里备用,葱和蒜苗切成末,都准备好之后,林宝珠见面团也醒发的差不多了,又揉了一会儿面,面团揉到光滑,就接着开始擀面条。
一张面饼擀得又大又薄,撒上一些面粉防止粘连,然后折叠在一起,切成细细的条,最后抖散开铺在案板上备用。
林宝珠把灶火烧起来,先把西红柿土豆丁的浇头炒好,面条则没有立刻下锅煮。
她准备等弟弟回来之后再下面,毕竟面条要刚出锅的才好吃。
火没有熄灭,林宝珠也没有浪费,起锅烧了一锅开水,倒进印着大红牡丹花的暖水壶里。
这个暖水壶还是当年爸妈结婚的时候置办的,用了这么多年,保温功能基本已经丧失,也就用来暂时装装水。
林宝珠提着暖水壶从厨房里出来,就见弟弟回来了:“快,洗洗手准备吃饭,今天晚饭吃面条。”
“好!”林旭阳一脸高兴地说道。
昨天姐姐已经说过面粉买回来后要吃面条,所以现在听到吃面条也没那么惊讶,但却非常开心,那可是面条啊!
想起面条的美味,林旭阳嘴里的口水都控制不住开始泛滥了。
林宝珠重新把灶火烧旺,锅里又添了一瓢水。
等水开下面条的这会儿时间,林宝珠从厨房里拿出三个干净的碗,招呼弟弟妹妹:“快过来,姐姐给你们喝好喝的东西。”
林旭阳刚洗完手,甩着手上的水走过来:“姐,啥好喝的?”
林美玉颠颠地跑过来:“我知道我知道!是奶粉!”
林美玉惦记着吃面条喝奶粉,就一直盯着姐姐做饭,炒面条浇头的时候,都快馋哭了!这会儿更是兴奋的不行,跑过来眼巴巴地望着林宝珠。
林旭阳惊诧地看向林宝珠:“奶粉?姐,家里怎么会有奶粉?”
“是我买来打算卖的,店老板还额外送了我一小袋,咱们都尝尝。”林宝珠没有隐瞒直接说道,但也没过多解释。
林旭阳心里还有很多疑惑,但他知道,这奶粉肯定和之前的大米一样,姐姐不方便说,他也就不多问了。
林宝珠把三个碗一字摆开,每个碗里先倒了半碗开水,晾了一会儿不那么烫了,才往里面倒奶粉——小卡片使用说明书上写了,奶粉不能用开水冲泡。
林宝珠用筷子迅速搅拌了几下,当奶粉与水融合在一起,一瞬间,浓浓的奶香味儿霸道地冲出来,强烈地刺激着姐弟妹三人。
“好香好香啊!”林美玉激动得又蹦又跳,仰头盯着林宝珠,一双眼睛里满是渴望。
林宝珠把其中一碗放在妹妹面前,笑着说道:“喝吧!”
剩下的两碗,林宝珠端了一碗给弟弟,自己捧着最后一碗,先是浅浅地抿了一口,浓郁的奶香带着淡淡微甜的味道如同熟透爆浆的甜果,刺激着林宝珠舌头上每一根神经。
林宝珠迫不及待又喝了一大口,美妙的滋味更加浓郁,让林宝珠有瞬间的恍惚,仿佛置身高阔蓝天白云下的大草原上,远方成群的奶牛哞哞叫,脚边溪水潺潺,近处视野内五彩缤纷的野花随风摇……
温暖的阳光洒落在身上,清风吹拂脸面,舒服得每一个毛孔都张开了。
林美玉用自己的一双小手捧着碗,咕咚咕咚喝得又香又甜,喝完了之后恋恋不舍地舔着碗,声音都呜咽了:“姐姐,奶粉好好喝啊!”
她还想喝!
林旭阳的一双眼睛也亮晶晶地,克制不住地惊叹:“姐,这个奶粉好香好甜啊!”
其实只是微甜,但是对于很少吃糖的他们,这点儿奶粉的甜味也足以让他们渴甜的身体生出错觉。
林宝珠仰头一口干完碗底里最后的一点儿奶粉,拿起剩下的半袋奶粉给林旭阳:“去放起来,明天拿去给爸妈也尝尝。奶粉有营养,也能让爸妈补补亏空的身体。”
“好!”林旭阳接过奶粉去放起来。
林宝珠回到厨房,锅里的水已经开了,她连忙把面条下锅里,又往灶里添了点儿柴火。
手擀的面条容易熟,没煮多久面条就能出锅了,出锅前林宝珠又丢进去一把水嫩嫩的小青菜,开水一烫就熟了。
林宝珠把面条捞出来在凉水里过了一下水,既能让面条更劲道,还能在这个炎热的夏夜里吃得更爽口。