面粉倒出来以后，顾承宴就亲自拿过锡制的水壶来倒水，然后教着两个小孩一点点给那些面糊糊搅拌成面团。
穆因素日是个爱胡闹的，但那牙勒夫人给这个孩子教导得很好，知道草原上的食物珍贵，不可嬉闹浪费。
所以顾承宴说什么他做什么，看模样竟是乖得和小黑卓不相上下。
等两人和面、醒面的功夫，赛赫敕纳也有如神助地拖着羊回来，不仅是羊，还有顾承宴要的野葱。
水嫩油绿的一把，上面还带有一点明显出自钦那河边的冰碴子，敖力伸手帮忙接了，听顾承宴吩咐去洗。
“羊照旧处理，只是前腿和后腿肉都要剁碎了。”
赛赫敕纳点点头，又钻出毡帐剥皮剔骨，拆下来顾承宴要的羊腿，重新钻回帐内剁肉。
剁肉的这把刀，是顾承宴专门管乌鲁吉买的，当时他一眼就相中了，一看就是从汉地买来的切肉刀。
刀身锋利，刀背宽厚，和戎狄人喜欢用的猎刀不同，拿来剁肉馅儿、拍蒜都很好用。
顾承宴一边指挥着赛赫敕纳这边弄肉馅儿，一边等面团醒好，就给那两团面抱出来，挨个又搓成长条。
因为刀就那么一把，这回要切剂子，就只能用猎刀，看顾承宴切了几回，穆因就跃跃欲试：
“师父，让我……试试？”
顾承宴让开来，告诉他要切多大多宽，如何翻转那个长条面团让切出来的剂子不至于太扁。
这边切好以后，顾承宴就自己拿了擀面杖，用手掌压平了剂子之后，擀出一个圆而薄的面皮来。
穆因：“！！！”
小黑卓也愕然地瞪圆眼睛。
这回，顾承宴将擀面杖和剂子往他们身边推，那两人却头摇晃成拨浪鼓，一个劲儿地往后躲。
这变魔术似的，他们怎么学得会。
顾承宴好笑，又转头看敖力，敖力更是高举起双手，“遏讫，你叫我打仗我还成，您让我干这个……”
“我试试。”
这时，从人群后面伸出一只手，手背起了许多褶皱，一看就是老人的手——是老梅录。
顾承宴一愣，但很快就将手里的东西递了过去。
老人接过去，这时候穆因他们才发现，老人双手的袖子不知什么时候卷起来了。
他的动作不如顾承宴利落，但也似模似样擀出了一张面皮，虽然不是中间厚边缘薄的形制，但至少是很成模样的面皮。
“……哇！”穆因忍不住拍手。
老梅录被这小子逗乐，忍不住摇摇头。
如此，顾承宴又耐心地教了两个小家伙，让他们看仔细，因为是“主人的命令”，小黑卓倒是学了两次勉强能搓圆了。
但穆因擀出来的面皮就是七歪八扭，有的是椭圆形，有的是方的。有的虽然圆了，但圆形的脑袋上就是还多出来一颗球。
顾承宴：“……噗。”
穆因吸吸鼻子，耷拉下脑袋。
“行了行了，”顾承宴用手掌下端没蹭到面的地方碰了他脑门一下，“也不是不能包。”
他说着，就转向了赛赫敕纳和敖力的方向，“怎么样，都剁好了么？”
赛赫敕纳端起大盆，给顾承宴看他们的成果。
黄羊的前后腿肥瘦相宜，剁成肉馅后红白相间的一盆子，很是好看。
而敖力也给顾承宴看，他用猎刀切好的一小盆子野葱末。
顾承宴抓了盐，将葱末和肉搅拌在一起，试过味道差不多后，就让小黑卓去抓了大把的筷子来。
将拌好的肉馅分作几盆，顾承宴拉过小脸已经有些垮的赛赫敕纳到自己身边，然后分了小板凳给众人。
他好笑地看赛赫敕纳一眼，让人先坐下后，自己坐到了怀里，抓着他的手到胸前，放了第一张面皮：
“手掌摊开，像这样做出一个窝，然后用筷子夹一团馅儿——你们用勺也可以——放进来。”
他搁下筷子，捏着赛赫敕纳的手指将面皮一点一点掐起来合拢，然后握着他的双手一压——
“像这样，就算是包好了。”
赛赫敕纳摊开的掌心上，赫然出现了一枚圆圆胖胖，剔透玲珑的饺子，像缩小的山峦，又好像只鼓鼓囊囊的收口袋。
赛赫敕纳的蓝眼睛里有惊异，穆因他们几个小孩，包括敖力都是瞪大了眼——从没见过这样的。
老梅录则是在认真学，一点点记着步骤。
顾承宴环顾他们一圈，示意大家都拿起一张面皮试试看，他自己则是照旧把着赛赫敕纳的手：
“那大家跟我一起来。”
又重新包了一圈，老梅录似模似样捏出来一个，敖力的也大致成型，小黑卓的歪歪扭扭。
唯有穆因，用力太猛，捏破了饺皮。
穆因：“……”