农业则是通过人工干预增值天然产品，达到稳定的剩余。
不过放在古代，咱们老祖宗好像也没什么稳定的增值，还是得看天吃饭，但比起住山洞的祖先，还是有很大进步的。】
百姓：“……”
不用解释那么多，我们知道你在同情我们。
说起来他们其实没觉得那么不甘心，本来想要的就不多，起码现阶段的目标还在吃饱穿暖不饿死阶段，不会觉得一年到头家里粮仓都填不满有太多的抱怨。
没办法，环境使然。
【我们的农业虽然也受到外来的影响，但从咱们考古中能发现，基本上是土生土长独立起源。
农业确切来说出现于新石器时代，截止到上个世纪80年代的数据，新时期的遗址有7000多处，黄河长江边上是最多的。
也能理解，住的地方总得有水源，当时又没有打井技术，总不能真大早上起来收集露水。】
他们不懂天幕的笑点，只是瞧着那几千处被翻出来的遗迹，有些感慨。
没有在第一时间再去斥责后世不尊重，主要是前面麻木了，斥责又如何，人家该挖的都挖出来了。
“上面的河北是咱们这里吧，我祖祖辈辈在这生活这么久，都没看到过这些。”
“谁没事会去挖啊，自家的地都打理不过来。”
最主要的是没价值，不值钱。
他们又不考古。
【说中国和世界其它农业起源不同，正是通过这些遗址的发现。
比如说，种植方面中国北方粟黍南方水稻，和西亚种植大麦小麦不同，和中南美洲中马铃薯、倭瓜和玉米也不同；
在畜养业方面，中国最早饲养的畜禽是猪、狗、鸡、水牛，还是最早养缫（sāo）丝的国家，西亚养山羊、绵羊，中南美洲养羊驼。
……
原始农业可以追溯到七八千年前，哪怕是九千多年以上的农业遗址也有发现，而西亚地区已知最早农业遗址距今九千年左右。
就按照这个时间来算，咱们国家的农业绝对是本土起源，不可能是舶来品。】
“我们种地那么多年，怎么就成别人的呢？”
虽然不知道争这个有什么意义，但还是很生气。
“就是，咱们都是老祖宗传下来的，谁啊，干嘛执着于把被人家的历史套进自家啊，这不是背祖忘宗嘛。”
本来还以为平平淡淡的当学习知识来，没想到居然连这种东西都要套在他们的历史上，这是干嘛啊？
一个个祖上又不是没有富裕过。
林书：欸嘿，那还真有。
第193章 民以食为天，食以农为本（2）
【从始皇帝开始统一长城修建，长城正好将内外划分为农耕和游牧文化两大系统。
长城的分布实在是太过玄妙，当时修建的时候老祖们可能都没想到它的地理位置奇妙，正好是我们今天所说的地理区划复种区的北界附近。
长城以南甘肃青海以东的自然条件都符合农耕的要求，可以实行复种，也就是一年能够收获一季以上的作物，在这一边定居农业占据着绝对的统治地位。
辟土殖谷为农，中原人亥有个称呼——粒食之民。
当然，农业不可能是单纯的种谷子，一般都是多作物、多品种搭配，种谷必杂五种。
而在长城以北气候干燥寒冷，沙漠草原交相分布，农耕条件天然不足，但却是天然的牧场。
反正各朝各代对于游牧民族都没有彻底打服过，基本上都是你方唱罢我登场。
汉武帝有卫青霍去病，但两个人一走又变成挨打的状态；东汉末年各路诸侯时不时的拿周围异族刷经验，可到晋又有了五胡乱华。
匈奴、突厥、契丹、蒙古等游牧、半游牧民族相继代兴，就像是咱们中原王朝迭代一般，不会消失。】
从俯视的角度看向蜿蜒的长城，再看着天幕展现出来的两处风景，他们恍惚回忆起修建长城的初始，还真没有考虑过什么农耕经济啥的，就是抵抗胡人而已。
而且，不知道为何，看到长城总有种恍如隔世的感慨。
他们与后世隔着几百上千年的历史，可在后世眼里，到底是留下来了确实的痕迹，不是什么冷冰冰的文字，也不是什么叫人没眼看的陵墓。
【游牧民族拥有庞大的畜群，茫茫草原上逐水而居，食畜肉，饮湩（zhǒng）酪、衣皮革、被毡裘、住穹（qióng）庐。
显然，牲畜就是他们的生产资料，决定了他们的生活方式。
因为要喂养牛羊，所以注定了等吃完这片草地就得寻找下一片，毕竟草长出来可是要时间，这种情况能稳定才是奇迹。
中原讲究精耕细作，游牧则是讲究遂其天性，不管是人还是牲畜，因为他们对骑乘十分注重。