特别是槽头肉，就是连接猪头和脖子那块儿的肉，肥、白、瓤多......槽头肉制作出来的肉包子，油水多，一口咬下去滋滋冒油，算是这年头的难得一见的好东西。
唐芯爱最多吃一个，吃多了的话，绝对腻。
今儿赵小丫，蒸的包子，里面的肉馅就是新鲜，刚从屠宰场买回来的槽头肉，再配上切碎的白菜，做的白菜包子。
唐芯爱开始和面，准备做蒸饺。
不想面刚刚和好，收银员美兰就满脸怒火的跑进厨房说：“曹大厨今儿不来。”
赵小丫：“他囊个不来？”
美兰：“说是咱们这国营饭店打下手的全是女人，他工作起来别扭，想要调岗或者把咱们给调走。”
“哦豁，这是职场歧视？”唐芯爱一脸兴味的说：“曹大厨到底哪里来的自信，觉得咱这的国营饭店缺他不行？是觉得他那差强人意，比厂子食堂好不了多少的做饭炒菜手艺？”
美兰噗呲，就是一笑。
“对对对，那曹大炮，真的超级有自信。难道他不明白咱们这国营饭店以往生意好的原因，在于唐姐你，而不是他曹大炮的破烂手艺。唐姐你不知道，你请假一个月来，咱们国营饭店的收益直线下降，偏偏他曹大炮不从自己身上找原因，还一个劲的说我和小丫，说国营饭店阴盛阳衰，很多人来了一次就不想来第二次。啊呸，真把自己当人物了？”
原主唐春花长得很漂亮，属于世俗的那种艳丽大美人。唐芯爱却不同，神魂无法遮掩的她，整个人美得仿佛在发光。即使穿着年代特有的绿色套装，也是美得惊人。
美兰说，来国营饭店吃饭的顾客不是奔着那口吃的，而是为了看美人儿的说法是真的。主要没料到曹大炮这个人那么凑不要脸，将国营饭店生意好的原因，归纳到了自己的身份，而生意不好的原因，就是唐芯爱、赵小丫、美兰她们三个人的问题了。
挺不要脸的！
没想到来了此方世界没多久，就遇到了俩个凑不要脸的臭男人。倒是女孩子，除了王秀芬那个嘴碎的老娘们外，都挺不错的。
像她这回遇到事儿，就得到了不少来自女性的帮助。
“他不来就不来。”唐芯爱冷笑：“他想丢脸就让他丢，真以为他做饭炒菜的手艺，能赶上御厨？小丫、美兰你们一会儿洗菜切菜，今儿我掌厨，等中午了，咱们一块儿收银。”
国营饭店工作人员，一般标配是一名大厨，两名或三名帮厨，一名小工，一名收银人员。
本身他们就因为效应一般，差了一名专门负责打下手的小工，三个女人什么活儿都干，就是沾不上灶头的活儿。
今天作为大厨的曹大炮搞幺蛾子，不来上班，可以预见的是，她们三个女人绝对会忙得连休息的时间都没有。
或许这就是曹大炮的目的，毕竟这种普通且充满自信的男人，从来都觉得自己是最重要的，少了他地球都会停止自转。
“屠宰场那边还没有送来肉呢！”美兰想起这事儿，急急的说话。
“还没送来？”唐芯爱惊愕的道：“以前不是天不亮就送来了吗？”
赵小丫赶紧说到：“送来了，不然我今蒸包子的槽头肉哪里来的。”
“那是昨天剩下的。我走的时候，带走了今儿又带来。”美兰无奈的道：“小丫你想啥呢，屠宰场往咱们国营饭店送肉一向大方，那槽头肉就两斤左右，能是今儿送来的吗？”
“哦，那为啥子这个点了都没有送来肉？”
说是这个点，以为有多晚了，实际上，不过才八点多的样子。说晚，只不过对比以往送肉来的时间。
不止美兰不高兴，唐芯爱都觉得有点儿不对劲了。别是曹大炮那个家伙，按照动了什么手脚吧。
啊呸，这样阴损的行为，一般人真的干不出来，简直丢了厨师的脸。
唐芯爱嗤笑，就道：“再等半个小时，要是不来的话，我们亲自上门提货。”
说真的，屠宰场那边还真不敢不送肉过来，不管是边角料还是正经好肉，或者下水之类的，屠宰场都会给他们这边的国营饭店送来一些。
唐芯爱目前所待的城市叫安市，对比周遭，算是比较大型的城市了。整个安市总共有四个国营饭店，东南西北，四个国营饭店分布得很匀称。
唐芯爱目前所工作的这个国营饭店，位于城东。算是四个国营饭店中生意最差的。主要和曹大炮的糟糕手艺有关。
味道最好的，还是要数城南的国营饭店，那里的大厨，据说从小跟着祖上出过御厨的师傅学了一手做菜的好手艺，因此生意是最好的。