最后还是松口，“一月一付也成，不过你们做生意的也没个准儿。”
房牙那微凸的大眼那么一转悠，便道：“万一哪天你们交不出租金，那秋山就得到我家做女婿。答应咱们就签！”
秋山还来不及说不，秋铃就信誓旦旦地回：“没问题！”
铺子拿下后，秋山头一回对小妹生气。“你怎么能随口就应下那样的事情？”
理亏又心虚的秋铃却自信满满地保证，“大哥，我出摊第一天卖烤鱼就赚了二两多呢！不信你回去问问爹娘二姐，现在有了铺子，我一天还不止赚二两呢！”
这事秋山晓得，秋老爹说的。
可万一呢？秋山依旧没好脸色，“你以为做生意容易？”
秋铃只得抬手右手认真道：“我保证！一定赚够租金，不让大哥做上门女婿。”
这通话逗笑了秋山，也只好哑了火。
秋霜笑得肚子疼，忍不住去捏了捏小妹的脸，“你啊，真是个鬼灵精！”
秋山在大门边听了半晌，两个妮子笑嘻嘻地拿自己当笑料，憋了满肚子火。当即转身怒道：“二十张桌子还有十九张没擦，地上的灰也不扫，还想不想开张赚不赚租金了！”
秋铃姐妹俩相视一笑，不约而同地冲秋山说：“赚！”
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平安街处于镇子的繁华地段。
酒楼客栈却不多，多是些香粉铺、首饰铺、戏院、茶楼等。
消费不算高也不算低，正合适。
由技艺高超的雕刻师傅做好的牌匾正缓缓往大门上挂，秋铃站在十来步远的街上看。
那牌匾上还遮了层红布。
正对面糕点铺夫妻俩观察好几天了，这条街上已经有三家糕点铺，所幸都离得远。
可对面不会是开糕点铺的吧？俩人瞧秋铃出来了，忍不住过去打探：“姑娘，忙呢？”
秋铃认得他们，回以微笑，“还好。”
年轻女人往她背后瞅店里头，瞧见不少桌凳。“你家准备做什么营生？”
原来是怕撞生意。秋铃直言：“菜馆。过几日便开张了，欢迎来尝尝鲜，开业半价！”
“好好好！那就说定了。”女人连连点头，身边的男人也笑得合不拢嘴。
更是递上一包溢出香甜味的纸包。
女人笑道：“这是我家的招牌，蛋黄酥！不嫌弃的话尝尝看，若是喜欢，往后到我家买给你减价。”
秋铃双手接过蛋黄酥，甜甜笑着：“那就先谢过了！”
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秋霜从后厨端了一锅粥到大堂，便朝门口的秋山秋铃喊：“吃饭了！”
粥里放了切碎的腊鱼，就着炒青菜秋铃一口气扒下一碗。“唉……”
秋山秋霜闻声你看我我看你。
接着齐齐开口：“怎么了？”
放下碗筷，秋铃愁眉苦脸地说：“我只是在想我一个人在后厨前堂来回跑忙不过来，也不知道何时能赚到下月租金。”
话音刚落，秋山脸色一黑，“别忘了你说的话！”
秋铃讨好地笑了笑，“没忘。”
“别担心了，我来帮你顾着大堂就是。”秋山投给秋铃安心的眼神。
她却还是叹气，又道：“大堂二十张桌子呢！我一个人在后厨做菜，也忙不过来啊。”
“好了，你直说让大哥跟我留下就是了。拐弯抹角的，可不像你。”
秋铃亲昵地在秋霜肩膀蹭蹭，“谢谢大哥二姐。”
“这下不叹气了吧。”秋山无奈道。
结果秋铃就当着他的面第三次叹气。
秋山没好气地说：“又怎么了？”
这次秋铃是真的没主意，她嘟着嘴，“我还没想好菜单。”
虽说一鱼可多吃，秋铃会做的菜式也不少，但就是陷入了选择困难症。
见她这般苦恼，秋霜倒不觉得有什么难的。“不如还是从烤鱼开始吧，等有了回头客，再出别的菜式就可。”
秋山倒觉得秋铃做的红烧鱼、蒸腊鱼那些菜都可以。“你就挑个最拿手的菜式先开张。”
最拿手的菜式？
秋铃不禁笑笑，那不就是烤鱼嘛！“好吧。”
视线不禁投向敞开的大门上方垂下的红布，此时正被冬风刮得猎猎作响。
开菜馆和摆摊卖烤鱼区别大了去了。
在摊子上烤鱼，食客能看着鱼怎么烤得滋滋冒油、能闻到香味儿。
在菜馆后厨烤鱼，食客经过门外顶多往大堂里瞅一眼。
想到这里，秋铃起身走向大门外。她仰头瞧铺子的屋檐，倒是宽，能遮风挡雨。
秋山秋霜不解地出来问：“怎么了？”
秋铃顿时有了主意，一双黑溜溜的眼睛忽闪忽闪的。“大哥二姐，我们一起把烤架搬出来吧！”
说罢便兴冲冲地绕过兄姐跑进门，直奔向后厨。