螺蛳河蚌肉，不论是用咸菜，还是鲜韭菜，配上干辣椒来炒，味道都是极好。
但小鱼捞上来，大多数都死了，得在第一时间进行处理。挤出内脏的小鱼清洗干净，用盐腌制，只需腌制一天，便可铺到筛子上，置于烈日下暴晒。晒上个三五日，失了水分变成小鱼干，便可配上青辣椒爆炒，无比下饭。就连鱼刺，都能嚼碎了咽下去。
夏日里天气热，人的胃口也不大好。刚好这两样荤菜鲜辣下饭，竟也出奇的好卖。
要说螺蛳河蚌也是不值钱的玩意儿，在乡下随处可见，唾手可得。但不管是摸螺蛳还是挑螺蛳肉，都极话费功夫，所以也从没人想过要嘛这些来做营生。
沈杳到底是后世人，经历过夏日大排挡必点爆炒辣螺。螺蛳在乡下随处可见，城里却是难见，且基本没人卖。她就知道，螺蛳肯定有市场的。
原先吴婆子还抱怨孩子们送来的螺蛳太多了，且他们还是花钱买的，这要是卖不掉，不是糟蹋了么。
结果倒好，她现在恨不得孩子们摸些螺蛳河蚌，又恨自己没多长个七八只的手，不能多挑些螺蛳肉。
将处理好的小杂鱼腌上，吴婆子端起了灶上的大铁锅，从灶膛里扒拉出一只小陶罐。
陶罐里是今年新下的绿豆，已经煨烂。倒出两小碗给两个孙女，准备将余下的吊到井里冰镇着。
“来花，来花！”
“大嫂，这大热的天你咋来了？快进屋，外头晒死个人！”吴婆子说着，又倒了一碗绿豆汤给大奶奶。
“我不喝，你们自己喝，我也煨了。”
将篮子递给吴婆子，里面是两只小香瓜。
“香怜男人刚送来的，特地嘱咐让送两个来给你！”
“乖，这香瓜长得不错。我今年也种了好几颗，可这天旱的厉害，我那几颗香瓜全被晒死了。”想起这事，吴婆子就难受。
大奶奶将香瓜拿出来放到桌上，又提了篮子：“我家的倒是没被晒死，但也没结两个果，长得还没个拳头大。说起来真是有心栽花花不发，无心插柳柳成阴。”
“香怜这瓜都不是特地种的，也不知是谁去年吃香瓜吐的香瓜籽，吐在了她后院墙外，发了一大片的苗。那地儿阴，瓜还真就结的多。不然也没这么多送来给我们不是。成，你把瓜给杳杳她们吃了，我回去了！”
“大嫂你等等！”
吴婆子也不等大奶奶答应，去了趟灶房，端出了一大碗螺蛳肉，问道：“香怜男人可回去了？”
“还在我屋里头，老头子留他说话！”
“这螺蛳肉大嫂带回去，分一碗给香怜男人带回去！”
“不要，不要，你这拿去卖钱的东西，给我吃做什么，端回去端回去。”
吴婆子可不由大奶奶拒绝，将碗直接放进了大奶奶的篮子里：“我那还养着两大盆，卖的都是早上挑了肉，让荷花带走的。这些是我终于挑的，打算晚上做来自家吃的。本来就多挑了些，打算晚上烧好了再给你送去的，这不刚巧你来了嘛，香怜男人又在。你带回去，分些给侄女婿，回去配着腌菜炒，多放点辣椒，保证吃的过瘾。”
“那成，我回了啊！”
大奶奶刚走，吴婆子打了一大盆井水，将香瓜跟装绿豆汤的陶罐都泡到了井水里，对着两个孙女道：“你们先喝点绿豆汤，香瓜等你爹娘她们回来再吃！”
望着飘在大盆里的香瓜，沈杳想，这个天要是吃上口冰镇西瓜，那就爽了。
沈杳又想，她所处的这个时代虽不存在于历史上，但作物种类相对丰富，连辣椒西红柿都是常见之物，想来对应的朝代起码是宋朝晚期。既然如此，那西瓜肯定也传到了中原，只是不知为何安阳县内少见。
看来她得打听打听，看看能不能整点西瓜来种种。
实在是炎炎夏日里，太馋冰镇西瓜了。
西边的红霞逐渐被染黑，月亮也不知何时爬过了山顶。有风吹来，吹得院里的树叶沙沙作响，吹得艾草堆燃起的白烟四散开来。整个院里，都飘散着艾草的气味。
嘶鸣了一整个白日的蝉鸣渐渐熄去，取而代之的，是稻田里的蛙鸣，和墙根下的蛐蛐声儿。
沈杳和沈红梅姐妹儿俩儿，带着两个弟弟坐在竹床上，尝试着教他们说话。大人们则搬了凳子，坐在边上，打着蒲扇聊天乘凉。