江满梨摆摆手：“吕掌柜不必麻烦，喝口茶就好，摊子上就藤丫一人，不能耽误许久。”
又道：“今日来，是有事想谈。”
此话一出，吕掌柜心里更是没底。脸上带着笑，脑子里却已经开始琢磨如何才能让阿梨不要退单了。感情牌大约还是能打一打，利润方面，郭东楼也能让出些，只要鸭子继续供应，其他不是难事。
正想着，江满梨开口了，道：“吕掌柜，实不相瞒，京城酒楼的花蜜鸭，我一己之力，实在是做不过来了。”
吕掌柜急得牙齿磕巴了一下，哎呀呀就要出口，江满梨混然没觉察，仍笑吟吟地，接着道：“想来想去，还是觉着郭东楼最合适，知根知底，曹铛头手艺又绝佳，故而今日赶着过来，就是想请掌柜的帮我这个忙。”
帮忙？帮什么忙？
吕掌柜不解。她是在暗示他退单么？那为何又要提曹铛头？硬着头皮道：“阿梨还请直说。”
江满梨呷口茶水，便道：“如果吕掌柜愿意，我想把江记花蜜鸭的方子给郭东楼，咱们之间签个契，之后就由郭东楼来帮着我做这花蜜鸭。不论我摊子上的，还是京城里各家酒楼的供应，都由郭东楼来出。”
“但须得价钱不变。利益方面，我取总数的三分，其余归吕掌柜。不知吕掌柜意下如何？”
江满梨话说得脆生生又平平常，哪知听在吕掌柜耳朵里，却像是荡着藤蔓过悬崖一般，先以为是怀中抱着的脆瓜要脱手落崖摔碎了瓤，后又觉得这藤蔓变得像银铃一样，连摇摆起来都悦耳动人了。
吕掌柜没说话，捧起茶盏来牛饮，肚子饮够了，嗓子眼还是觉得发不出声儿，一应语句到了嘴边，最后成了：“阿梨说甚么？”
江满梨自然看出吕掌柜是不敢相信，笑着又解释一遍，道：“我在郭东楼做帮厨六月，郭东楼就像我在京城的第一个家，唯有让吕掌柜来做这件事，我才信得过。”
当日她独自一人闯京城，小娘子家家，若不是吕掌柜与曹铛头看得起她的手艺，她恐怕不能像如今这般快地自立起来。
吕掌柜方才喝茶喝得有些红了脸，此时听出江满梨并非是在顽笑，缓过神来，心中甚喜，琢磨起江满梨的一番话。道：“阿梨的意思是，让郭东楼来做这江记花蜜鸭的供货商？”
江满梨点头：“正是此意。”
“这对郭东楼自然是个大好的事，”吕掌柜道，“只是……”他看看江满梨，“只是阿梨当真觉得行得通？”
江满梨语气轻松：“如何行不通？只不过是将从我这里供货，改至从郭东楼供货而已，只要我与吕掌柜立契，写明已将方子交予郭东楼，其他酒楼，自无话说。”
又补充道：“当然，届时也需将订货的各家酒楼一并请来，说明此事，再分别签契。”
花蜜鸭风靡，利润可观，京城酒楼饭铺趋之若鹜。而郭东楼地儿大灶大，除却曹庆，还有五六位庖厨，帮厨更是不在少数。且酒楼上午不营业，若利用上午的时间来制鸭，倒是供应得过来。
最主要的是，阿梨愿将此事交给郭东楼，这便是其他任何酒楼求不来的机会。
吕掌柜抚掌，喜道：“好，阿梨信得过我，我便一试。”
又道：“阿梨可要规定这花蜜鸭由谁来做？曹铛头？”
吕掌柜是怕她不放心将方子交给旁人，毕竟原先那几道新式菜，阿梨虽没特别言说，但学得十成十的，还是只有曹铛头和跟在她身边的阿念。
江满梨摇摇头：“只让曹铛头一人，定是做不过来的。除去曹铛头，还需要多少人手，吕掌柜来安排便是，郭东楼的庖厨水准吕掌柜拿捏得准，我不插手。只一点，不可将方子泄露出去。”
拟了契，二人便是一条船上的客，吕掌柜自然明白，道：“定不会。此条到时拟进契中，若出了岔子，理当由我负责。”
如此，郭东楼一事谈得七七八八。江满梨赶着回去看摊儿，只喝了半盏茶，便笑吟吟匆匆起身。吕掌柜赶紧着人拿马车送她，站起身，方觉腿都是软的，刚才真是被自个那退单的猜想吓着了。
江满梨作别了吕掌柜，跟着赶车的小厮下楼去寻阿霍。
小厮拿着灯，得了吩咐，怕江满梨着急，便在前头走得有些快，江满梨被裙脚绊了一下，抬眼方觉人已经去至一楼了，壁灯微暗，只得自个摸索着下。
哪知下了几级台阶，忽觉紧贴耳后一丝凉风，壁灯拖得老长的灯影晃动了一下，不知怎地，竟如野兽般朝她猛然张口！