用木板照着方体稍小的方寸，做了一个木箱放进去，而后按照木箱大小，用棉花塞进油布纸里，将木箱五个面都垫起来，接着在底层堆垒了几层冰块形成厚厚的储冰层，其上再一层油布纸，随后就能放鲜肉了。
另外做成的冰库的盖子，也如法炮制，与冰库开口纹丝缝合。
改变方法这样存放后，那冰块的融化速度果然减缓了不少。
而冰库周边依旧是存放食材的家子，原本存放鲜肉的地方，则让他用竹子打造了高高的木架子，拿来存放别的物资。
裴六不知道顾二娘这么多奇思妙想是怎么想到的，外头的风车也是，眼前的冰库也是，还有放得满满当当的干果酱料，许多均是他未曾听过，也未曾见过的。
或许，因为她是京城人士，又曾经在大名鼎鼎的侯府生活过，见多识广，所以才通晓这么多东西。
不像他，懂的东西，不过都是杀人的伎俩。
裴六不免有一丝黯然，而后很快振作起来。
她会的，他不会，可他会的，她不也不会么？
这世上，没有谁会无所不能。
她便是懂那么多，亦没有恃才傲物高高在上，不也同样救了自己收留自己吗？
他跟她，可是共犯！
当然，他心里对顾二娘亦有所猜忌，例如，那些冰，那么多铺在冰库下面的冰，顾二娘是怎么弄到手的？
闽地会下雪，但不大，均是细毛雪，落到地面也就是薄薄的一层，想要积雪结冰成厚如砖头的冰块，很稀罕。
所以闽地的冰很受欢迎，也相当昂贵。
顾二娘是怎么弄到冰的？
多年的刺客受训磨难，让他观察入微，自然也注意到了另外一些可疑的细节，让裴六心里确信，这顾二娘，是个有秘密的人。
但，谁人没有秘密呢？
不说别人，他本身，就是个秘密。
所以裴六也不问，接纳下顾二娘那不道与他的那部分秘密。
此时，他已经找到了用黄麻袋装起来的东西，将扣在一边墙上的竹箕拿下来放到冰库上，而后将里头的东西倒了出来：是橘皮。
过年时，吃的橘皮，完好的都被顾二娘挑了出来，而后清洗干净后，放在竹箕上一天天地阴干，等出太阳的时候，再拿出来反复翻晒。
这是裴六住到小厝后，跟顾二娘第一次一起做的干货，怎么做陈皮，顾二娘说的时候，他侧耳倾听，全记住了。
橘皮起码要晒制一年，才能够叫陈皮。
在初始晒开了橘皮后，每个一段时间，都得将橘皮放出来晾晒。
而晾晒时，得将所有橘皮翻转成橘白向外，橘皮才更容易干，也好保管。
晾晒的地方要迎风，当阳，才容易让橘皮自然地慢慢萎蔫失水，一点点变干，到最后回起皱，变色，这一过程，就叫陈化。
完成了陈化的橘皮最终成为口感鲜甜的陈皮。
一般这个时候就可以取用陈皮切条切粒，拿来泡茶或者是做菜了，以及拿来做熏香主料也是可以的。
其他用不完的陈皮，可以跟桂叶放在一起通风储存，每隔半年拿出来晾晒，防止返潮，都能保持陈皮的最佳香气跟味道。
而若是想吃其他口味的陈皮，譬如拿来做糖渍陈皮，九制陈皮，在晾晒一年后，将陈皮放入汤水里或者香料里蒸煮，而后再重复晒制的步骤，一般三个月后，就能获得美味可口的糖渍陈皮或九制陈皮了。
这两种也是很好的果脯，跟杨梅干，金橘干一样，都很好吃的！
裴六没有吃过陈皮，但已经尝过了顾二娘做的杨梅干跟金橘干，确实好吃。
不过杨梅干跟金橘干都是顾二娘自己做的，这陈皮是自己亲手帮忙做的，他相信也一定好吃，也不许届时做出来的陈皮不好吃。
裴六瞥了一眼木架上摆放得整整齐齐的罐子，上面是贴着的纸条，写着是罐子里装着的果脯蜜饯，琳琅满目。
顾二娘自己做的这种吃食可真不少啊！
想到这些一开始全都是顾二娘为自己准备的，后来收留了自己，要做的估计更多，裴六便将视线挪回了竹箕上，将里面的桂叶捡了出来，而后将橘皮一片片橘白外向的摆放好，拿到楼下天井晾晒起来。
等晾晒好后，裴六又回了仓房一趟，打开冰库，将一条马口鱼拿了出来，进了伙房后，用水慢慢烧热，解冻，等煮熟后，细细剔下鱼骨身上的肉，而后用勺子将鱼肉碾烂成鱼蓉糊糊，而后到外头取了四个猫食瓷盘。