大风车建造好了，终于恢复了清静，可以重新过撸猫葛优躺的日子了。
顾冉紧了紧身上的裘衣。
中旬一到，天气就急遽地冷了下来，得垫棉席，换棉衾，穿棉衣了。
顾冉将之前让林二嫂做的被褥鞋袜还有衣裳全找了出来，首先就将裘衣给穿上了。
像这般厚的裘衣有两件，一件黑色一件红棕色，是按照她给的外袍样式缝制的。
不管旁人怎么说，她自己是觉得时髦值满分了。
终于有属于自己的冬衣了，今年过冬不必像刚来的那会儿挨冻挨饿了。
眼看着天气将越来越冷，顾冉还将烤火的炭盆火笼都给找出来。
等拿出一个小小的火笼时，才想起来，这火笼，还是当初在青驿的时候顺走的。
原来她来大盛朝，都快一年了啊。
顾冉想起了什么，又将一双棉布鞋翻了出来。
是那双走了许多雪地，都还很坚实的棉布鞋。
裴六娘做的。
她翻来覆去看了看这双棉布鞋。
质量这么牢靠，等明天进林子走山路，就穿它了。
顾冉这次进林子里，惦记的便不是那几个陷阱，而是别的山物了。
她之前一直记得那个深水潭里头的疏毛蒟蒻，之前才开始萎叶，如今都过差不多一个月了，应该是可以开挖了吧？
顾冉再次走在林间的时候，也不知道是不是错觉，觉得林子里正对大风车这个方向的地方，空气明显清朗许多。
她简直要怀疑是这段日子那风车转动得多，将外头的风吹进来让空气流通的缘故。
等找到深水潭便，顾冉便见到一片趴伏枯萎彻底的蒟蒻叶子。
她将周围的枯枝败叶捡开，又用锄头在地面扒拉开干黄的野草野藤，开始一点儿一点儿顺着蒟蒻叶往下挖它的块茎。
蒟蒻的根茎一般都颇大，并且茎上一般还附着着可以拿来当种子小蒟蒻。
拿来种植，或者就地掩埋起来，还能等待收获下一批蒟蒻。
在闽地这个地方，蒟蒻几乎是四季都可以收割的，很快，一个个地下蒟蒻就被挖了出来，大大小小的，足足二百多个。
顾冉将大只的蒟蒻全部装起来，完好的放竹筐里，破的则拿盆子装着，而后全部装进工作间。
接着小心翼翼分开那些小蒟蒻，而后一颗颗又埋下挖开的地里，而后掩埋起来。
这片地既然这么适合蒟蒻生长，当然得留种让她继续长的，至于还有其他的小的，顾冉多挖了几个地方，多种了许多下去。
最后还留有三十多个小蒟蒻，就想，她两亩田拿来种仙人草，还余下一亩田呢，或者拿来试着种这些蒟蒻看看行不行？
那仙人草也是这么一试就成了的，或许，种蒟蒻也能成功了呢？
所以就将三十多个蒟蒻都收了起来。
而像疏毛蒟蒻这样，可以在冬季让她收获的山物，还有湿地那边的茨菇。
只是茨菇不像蒟蒻这般好挖，得深入淤泥里去找。
不像人工种植的茨菇水田，放了水后，就可以下田翻找茨菇了。
这里是湿地，就算是已经冬季，里头的虫蝇什么的大部分都没了，但不知道里头还有什么，不知道湿地下面多深。
她也不敢下去，所以只用锄头在湿地边缘挖了挖，却一个都没勾上来。
她看看自己身上新穿上的裘衣，看看棉裤，再看看双脚上穿着的棉布鞋，只能望洋兴叹。
罢了，这茨菇，终归是不属于她的。
最后她只在边上拔了一把湿地近处的泽泻，就结束了此次进山的行程。
回到村子后，经过大风车，她就走到自己那块田里，将带回来的小蒟蒻先埋了下去。
余下的蒟蒻也不像芋头煮了就能吃，拿回去还得进一步料理，而且步骤麻烦，所以顾冉决定那些蒟蒻先放着，日后抽空再慢慢处置。
至于今晚，当然是先煮了不多的那几根泽泻再说。
泽泻跟茨菇一样也是水生植物，新鲜的泽泻一根根的，就像是没有结接的芦笋，做法也跟芦笋一样，可以炒肉片吃，也可以素炒。
唯一不同的区别在于，芦笋可以用刀切片切段，但泽泻最好直接上手拗成一截截，若是用刀切泽泄的话，头尾两段很快因为接触金属氧化变黑。
而顾冉则决定做个红糟肉丝泽泻。
将猪肉切成丝，每根泽泄都拗成一小段，热油放入姜蒜炒香后，再加入一勺红糟，煮开后加入肉丝，煸熟后起锅，另外再热油炒熟泽泻，最后将肉丝倒进去一起翻炒，放入适量的青酱跟盐即可。