傍晚的时候，赏赐的圣旨来了。
接过旨之后，大总管特意跟萧念织说了一下，明日会有宫人带着她去把一应房契地契给重新更正。
意思就是过户变成她的！
这让萧念织有些激动，晚饭的时候，原本还想表现一下，结果被萧司业给拦住了。
晚饭是秦婶子做的，余祭酒被邀请过来一起用饭。
吃过饭，萧司业亲自把人送出门去。
秦婶子他们收拾好之后，萧念织就带着人一起去磨豌豆了。
郑叔和秦叔，一个也没逃过。
有力气的，都得来干活！
豌豆泡好了，下一步就是磨成浆液。
泡好的豌豆，其实很容易就能榨出豆浆的。
但是，如今这不是没有机器嘛，只能手动。
萧司业府上的磨盘不大，日常也没准备驴子，就是人工手动去磨。
府上用到它的时候，其实不算多，就偶尔的磨点东西。
府上没人会做豆腐，如今会做豆腐也是一项手艺，不是人人都会的。
萧司业原本还想回去看看书，顺便准备一下，明日带着萧念织去更正房契地契这些事情的。
但是，看着萧念织他们凑在一起，他也忍不住，跟了过去。
然后……
虽然是文弱书生，但是看着力气应该也不小，而且还是男子的萧司业，也被拉了壮丁，被秦叔他们叫过去，一起拉磨了。
没有驴子的话，人也是可以的。
萧司业：……
早知道，他去看书了！
所以，没事儿别凑热闹啊摔！
但是，来都来了，他也确实好奇，所以最后跟郑叔他们排了一个班，三个人轮流拉磨。
如果实在太累了，秦婶他们也能上的。
别看她们是妇人，力气也都不小。
特别是秦婶，厨房一把好手，颠勺什么的不成问题，拉磨嘛，时间长了坚持不住，但是短时间还是可以的。
人员到齐，材料工具也都备好，萧念织直接开动了！
第51章 馥郁杨梅妃子笑
豌豆和水的初始配比是，一勺豌豆，一勺水。
当然，这样磨出来的豆浆特别浓厚，后期还需要兑水，慢慢把淀粉冲涮出来，一直到最后，只剩下豆渣。
过程漫长，如今还只是第一步。
几个人分工之后，先让郑叔去拉磨，这个倒不需要特别快，而是需要精细，需要功夫。
萧念织掌控着豌豆和水的量，不断的往磨盘里，放豆子，放水。
核桃和大枣在一边帮着接磨好的豆浆，盆满了就放到一边，重新换盆来。
十斤豌豆磨出来的豆浆量可是不少，郑叔几个，轮流上岗，终于将所有的豌豆磨好了。
萧司业觉得，自己这体力，确实不如从前了。
这会儿，他倒是赞同之前余祭酒提出来的建议，把强健学子们体魄的事情，提上日程。
磨出来的豆浆，过于浓厚了，这就需要重新加水，然后过滤，反复冲涮。
这一步，接豆浆的工具是……
特别大的缸。
别的东西，容量委实不太够。
这一步，郑叔他们也没闲着。
最后过滤挤压豆渣的时候，就需要他们这些有力气的上了。
反复折腾了大半个时辰之后，豆渣里再挤不出来淀粉了，萧念织这才示意这一步可以结束了。
挤出来的豆渣，如果放在权贵人家，可能直接拿去喂猪或是羊了。
但是，萧念织觉得，不至于，真不至于，太浪费了。
这东西加入鸡蛋葱花炒了吃，或是煎饼吃，亦或是炸丸子都特别好吃！
当然了，如果能接受霉豆渣的，那种吃法也特别神仙！
不过，如今重要的不是豆渣，秦婶子已经说了，这个留着明天早上炒着吃，不需要萧念织操心了。
她如今需要忙的就是，已经稀释过滤之后的豆浆水了。
这些豆浆水是析出淀粉的关键，自然不可能一直放在缸里。
后续的操作，需要便捷好拿的工具，大缸真不行。
所以，萧念织把豆浆倒进准备好的木盆里。
每个盆里只倒七分满左右。
接下来，就是静置。
因为豌豆淀粉的不稳定性，所以大概四个小时左右，就需要把水倒出来，重新清洗，接着沉淀，不然的话，豌豆淀粉极容易重新跟水融合，让这几个小时的静置，变成无用功。
所以，今天晚上这觉是不太好睡了。
听萧念织说完流程，秦婶子大手一拍：「我来，我一晚上不睡，没问题。」
听她这样说，萧念织摇摇头：「不用，咱们丑时起来，换一次水就可以了。」
豆浆只经过了初次过滤，里面还有很多杂质，想要得到纯白如雪的豌豆淀粉，就需要中间多次过滤，把杂质及杂色都用水冲掉才可以。