郑清然之前去跟其他人交流了,这会儿也回了自己的位置。
萧念织这边就剩下她跟晏常夏。
两个小姑娘邻桌,距离还近,时不时的就能说些什么。
余尚书虽然为人清俭,但是在这种需要考虑到脸面的宴席上面,自然不会表现的过于明显。
所以,一应食物茶水,点心都准备的精细又精致。
一道道菜品的盘子,都十分漂亮,里面的菜品,品相极好,但是量也很少,就一到两口的量。
不过这也是可以理解的,毕竟一道道上来,如果都需要吃掉,谁也吃不完,还会造成浪费。
好酒好菜招待,并不意味着,要造成铺张浪费。
萧念织觉得今天的菜品的量把握的很好,如果之后,她也需要办宴的话,可以照着这个标准来。
四道冷盘之后,又是一道新的菜品上来。
萧念织仔细瞧了一下,发现这还是一道冷盘,应该是火腿,但是细看之下,又觉得肉质还有颜色,甚至细微之处,残留的一点纹理,都不太像是猪肉,或是牛肉。
所以,这是什么?
萧念织在头上大大的打了一个问号。
倒是晏常夏怕萧念织不知道,特别往她这边倾身,小声解释道:「这是果子狸,听说做工很复杂,还需要用蜜酒来酿,吃之前,还需要用淘米水来浸泡去咸,然后再切片上桌,我跟小王叔之前吃到过一次特别好吃的,只不过,那是个游医,人家之后就离开京城,吃过他做的,再吃其他人做的,感觉就差点感觉。」
果子狸?
萧念织听完之后,直接倒吸一口凉气!
这在现代的时候,那真是吃完一口,铁窗拥有!
当然,后来也有现代人工培育的。
不过,萧念织倒是没吃过,她对于这种吃起来很刑的食物,保持着敬畏之心。
如今看着自己面前,这不大的一盘,一共六片的果子狸火腿片,萧念织小幅度的咽了咽口水。
说实话,她不是馋的,而是惊的。
而且,也不太想吃。
虽然,它散发着淡淡的香味儿,细嗅之下,似是酒香。
但是,萧念织并不想碰。
其他桌也有这种碰上不太好吃,就直接不碰的食物。
所以,萧念织这样也不算是突兀。
晏常夏浅尝一口,然后侧过头小声点评:「味道还可以,比很多人家做的都好,但是吃过最好的,再吃这些,都感觉差了点什么。」
听了她的话,萧念织点点头,依旧没动那盘肉。
晏常夏只当萧念织是不喜欢,并没有去劝对方尝试一下。
试想一下,自己有什么东西不吃,别人来要非来劝一下,让自己尝尝……
晏常夏表示,只想到这种可能,拳头就硬了!
这道菜很快就随着之前的碗盘一起撤下去了。
之后再上的一道菜,是凉拌鸡丝。
鸡肉焯熟之后,撕成细丝,然后辅之佐料,拌之,就可以上桌了。
至于好不好吃,但看最后的这个料调的怎么样了。
萧念织尝了一口,觉得味道也还可以。
因为只放了一点点的茱萸碎提味儿,所以口感上微微辣,不吃辣的,都可以浅尝一口,看看味道怎么样。
相比茱萸的细微少量,醋倒是放了不少,而且还没有糖来中和提味儿,所以吃起来,就会感觉口感……
嗯,怎么说呢?
就是,喜欢酸的,和不喜欢的,大概都要沉默了。
二更
第405章 酸麻了
晏常夏在一边,也只吃了一口,然后面无表情的咽了下去。
没有拧眉,是她最后的礼貌了。
吃饭之时,虽然说有食不言的规矩,但是大家偶尔的还会低声交流一下,而且不远处的空地上,还有乐师奏琴,舞姬跳舞,其实还挺热闹的。
所以,大家的说话声,并不会显得突兀。
晏常夏吃完之后,又侧过头,小声跟萧念织吐槽:「听说,这是江南口味,但是我真的吃不惯。」
哪怕他们康王府,做饭是出了名的不好吃,跟猪食似的。
但是,他们吃的是咸鲜口,符合他们本身的生活习惯。
再难吃,也能吃下去。
但是这酸口……
你好歹加一勺糖啊!
然后,下一道菜,加糖的就来啦!
东坡肉!
这菜萧念织自己会做,之前在水云阁也吃到过特别好吃的。
因为费功夫,所以萧念织一直没怎么折腾,想着如果自己馋了,其实水云阁的就挺好。
省时省事儿,就跟吃外卖是一样的。
人懒的时候,是不讲道理的。
今天的宴桌上也上了这道菜,小小的一块,装进漂亮的小盅,只看鲜亮的颜色,萧念织以为,就算是厨子手艺不好,但是口感上应该不会太差了吧?