也就是这是他们三亲手掏的鸟蛋,所以没区别,也要吃出一点差别来。
江乔把蛋皮铺在砧板上,用刀切成条状,切的时候也尝了点,“嗯,味道是不错,我尝着也比咱家养的鸡下的鸡蛋好吃多了。”
“就是嘛。”陆安翘起尾巴道,“咱妈吃过多少好东西,她都这么说了,说明咱们仨感觉没错,鸟蛋就是最好吃的蛋。”
“等过阵子,鸟又飞回鸟窝下蛋了,咱再去掏。”陆康双眼亮晶晶地道。
江乔醉了,合着这仨就是找个借口,再去掏鸟蛋吧!鸟蛋好不好吃的,并不重要,主要是享受那个掏鸟蛋的乐趣。
配菜都处理好了,米饭也舀了一盆,江乔就领着三小只开始包起了菜团子。
把蘑菇丁、蛋皮、焯过水又用麻油拌过的菠菜、虾皮和米饭拌在一块,加一点点糖和盐,再洒上白芝麻,然后用手捏成拳头大小的菜团子。
说是菜团子,其实跟饭团也没两差。
做好的菜团子,外面裹上一层薄薄的面粉,再下油锅煎。
煎好的菜团子,两面金黄,隐隐露出翠绿的菠菜,褐色的蘑菇丁,浅粉色的虾皮,还有黄色的蛋皮,看着就馋人。
江乔以前也吃过菜团子,不过都是用素菜包的,不像这回配料这么丰富,别说三小只馋了,她自个都馋了。
三小只都闹着要吃菜团子了,陆安和陆康年纪大些,江乔就让他两自己夹。
陆安夹起金黄的菜团子,蘸了点酱油,米饭的清香,菠菜的脆嫩,蘑菇丁的嚼劲,虾皮的咸味,蛋皮的美味,夹杂在一块,又有酱油提了鲜,好吃得能把舌头吞掉。
陆珊看着陆安和陆康都吃上了,她也急了,直嚷嚷道,“妈,我也要吃,我也要吃。”
她年纪小些,菜团子包得又大,对她来说个头太大了,她喉咙又浅,很容易噎着。
江乔就拿起一个菜团子,两手一掰,对半分,掰好的菜团子份量适中,陆珊刚好入口。
吃上了美味的菜团子,陆珊这才不闹腾了。
江乔自己也尝了一个,跟陆安不同,她蘸的是醋。
菜团子因为裹上面粉煎过,最外面那一层饭被煎的像锅巴一样,咬起来脆脆的,再蘸上点醋,带点酸味,更加好吃。
母子四人正美滋滋地吃着,突然听到院子外边传来敲门声。
江乔赶紧扬声道,“谁啊?”
她第一反应是陆衍回来了,但转念一想,陆衍有家里的钥匙,肯定直接就进来了,而且他从不敲门,那就不是他。
又以为是刘大嫂或者是林芳,但也不对啊,这两人来找她,一般都是在院子外边喊一声,然后就进来了。
抱着这样的疑问,江乔去开了门。
门一打开,映入眼帘的就是两个妇人。
一个年纪大些,大约四十岁,方脸高鼻梁,个子大约一米六出头,穿着一身蓝色的花布衣服,看着很是整洁的模样,
一个年纪小些,三十岁上下,长着一张鹅蛋脸,一头干净利落的短发,还留着齐眉的刘海,抿得整整齐齐,一根头发丝都不乱。
不过许是因为长期在海岛生活,这两位的皮肤都不白就是了。
见到江乔,两人脸上都露出笑容,瞧着还带着几分不好意思。
江乔把她两迎进门,倒了水。
年纪大些那个道了声谢,两人接过搪瓷缸子就喝起了水,瞧着也不是多话的性子。
江乔也不好多说呀,难道直接问,你们来我家干啥?
一下就僵住了。
陆安眨了眨眼睛,大声道,“妈,这是你朋友吗?这两位嫂嫂我怎么没见过呀。”
江乔:“额……这两位是……”
年纪大些的嫂子赶紧自我介绍道,“你喊我方大嫂就行,我爱人是王军长。”
年纪小些的也赶紧道,“我叫刘兰,我爱人是四团的汪营长。”
江乔借坡下驴,喊了一遍,“方大嫂,刘兰。”
方大嫂和刘兰对视一眼,方大嫂咳嗽一声,不好意思地道,“江厨师长,其实吧,今儿个我们来找你,是有些事想麻烦你。”
第52章 发神经
这两人江乔还真没见过, 不过刚才方大嫂一说,自个的爱人是王军长,江乔就有些印象了。
王军长她不认识, 但是她认识王军长的小儿子, 王冬冬呀, 这小子天天一下课了就往食堂跑,不厌其烦地问她都做了啥好吃的, 都跟她混熟了。
所以,她看方大嫂和刘兰, 也就不那么陌生了。
江乔于是道, “大家都是邻居, 谈不上什么麻烦不麻烦的, 有啥事, 您两直接说吧。”