高淼一口气跑了很远才停下。
他可没有说慌。
特意进去跟掌柜的说一说，其实也是为了后面方便行事。
他知道当铺的掌柜不会相信，毕竟谁也不会相信一个小孩子的话。
不过，等事情发生了。
他就一定会来找自己！
回到家，谢氏已经做好了午饭。
两根筒骨炖了一锅奶白色的骨头汤，撇干净了上面的油，用骨头汤煮了面条喂高枝。
剩下的骨头和汤，他放了一把米，熬了粥，看着粥太稀了，又切了一些青菜进去。
这对于他们来说，已经算是很好的食物了。
“娘，我回来了。”
谢氏匆匆出去，把高淼背上的竹篓提了下来。
“你怎么买了这么多的东西？”
“你给我的一百文，我全部发完了，买了卤料，还有菜籽油，剩下的就全部买了面粉。
娇娇要吃面糊，所以面粉不能少。
咱们下午就来试一下做卤肉，如果味道可以的话，明天就带到镇上去卖。
这菜籽油，可以煎饼。
娘，我听人家说梅菜干肉饼很好吃，要不你试试？”
谢氏摇摇头，“可我不会做呀。”
听说高淼把一百文全花了，谢氏心疼，倒是不是心疼面粉，而是怕那些什么卤料没用，白白费了钱。
“娘，我听人家说过。我来说，你来做，咱们试试呗。
万一做好了，这也是一个办法呀。
咱们现在，总得找找挣钱的办法。”
梅菜干肉饼，高淼听高枝说过，知道具体的做法。
高枝说的那种是要烤的，他不知道什么叫烤箱，那就直接在锅里抹点菜籽油，再煎到两面焦黄，味道肯定也好。
高枝吃饱了就睡，睡得呼啦呼啦的，并没有听到高淼跟谢氏说的话。
否则她还会吓一跳呢。
谢氏很犹豫。
第24章 哦嚯，原来是这样！
“娘，东西我都买回来了，猪大肠也洗干净了，咱们就做卤肉吧。我说，你做，不用有压力。在今天之前，咱们身无分文，也没有这些肉。
如果做不好，那咱们就当没有这些肉。
可咱还有卖肉挣的钱呀，是不是？
已经是挣了的，现在只是想要试试，想有一个长期的挣钱办法。”
这一席话很有道理。
谢氏再也不纠结了。
“行！那咱们吃了饭就试试。”
“好！”
母子二人赶紧去吃饭，吃了午饭，两人就在厨房里忙了起来。
高淼熟练的说着具体的做法，开始谢氏听着心里挺纳闷的，这孩子怎么好像厨艺很好的样子？
以前在老高家也没下过厨呀。
可也就那么一会，她投入的干了活，忙起来就懒得去想那些了。
管他呢。
试试就试试！
猪头肉，猪大肠，猪蹄，猪肝，猪心，这些肉需要的火候不同，所以放到卤水中的时间也不一样。
母子二人掐算着时间，不时的拿筷子戳锅里的肉。
卤肉不能太烂。
卤大肠就不一样，可以把它卤得软绵入味。
猪肝更是需要注重火候，时间太久，肉质太老，又干又硬，那样也不好吃。
幸亏当时高枝说的特别详细，高淼记性好，母子二人这才磕磕绊绊的把东西弄好。
没卤好一个东西，他们就切两小块，母子二人一人一块，尝一尝味道。
既然要拿东西出去卖，那最起码得过了自己这一关，得知道味道怎么样。
最先出锅的是猪肝。
尝了一口，母子二人的眼睛都亮了。
谢氏激动的说话都结巴了。
“小淼，这这这这这……这个这个好好吃……”
好吃到想哭！
她从来没吃过这么好吃的猪肝。
高淼也高兴地点头。
这个配方可以。
他前世也是吃过不少好东西的人，也曾经有不错的身份地位。
京城有一间卤味店，那味道还没有这个好呢。
高淼的心激动起来。
可以了！
暂时可以用这个办法来挣钱了。
母子二人兴奋的把剩下的东西一一卤出来。
卤完后天都快黑了。
谢家这边卤肉的香味实在是太香了，傍晚起了风，风将香味吹到了村里都上空。
村民纷纷询问：“这是哪里飘来的香味？好香呀。”
“不知道呀，不过这香味真的很好。闻着这味道，我口水都流出来了。”
先是把东西分成一盆一盆的放着，猪大肠最后才放到锅里卤的。
这个可以直接泡在卤水中。
“小淼，待会我切一些肉，你送去给老祖宗，让他尝一尝。”
老祖宗是他们母子几人的贵人，如果不是有老祖宗帮着，他们都不知道会怎样。
高淼点点头，“行！待会我就去。”