清平乐·村居(种田)+番外(196)

魏小妹找屠户杀了一只公羊,大半只送来苏婉家。

“托妹妹跟秦夫人的福,今年家里进项又多了,我哥前几日来看我,牵了几只公羊,这只精神头不大好,就宰了,刚好也补补。”

张氏不想接,北关的公羊除了种羊,其他都是肉羊,早早煽了好吃好喝喂着,就为了卖肉,这大半只少说也得二三两银钱。

苏婉却已经道谢,开心道:“刚好有烤架,我们烤肉吃,魏嫂子,你跟柱子哥也一起。”

魏小妹推辞,“家来还剩了老多,现在天热放不住,我们在家烤。”

送魏小妹出门时,苏婉问道:“过段时间盖房,我种林伯不跑车了?”

“嗯,到时忙不过来,这次杀羊也是为了盖房的事儿,今年缺人手,公爹准备早早定人手。”

“那到时候我帮你做灶上活儿。”苏婉笑道。

“不用,跟隔壁杨婶儿已经说好了,还有我太婆婆,能忙得过来。”魏小妹见她皱眉头,笑着改口:“到时忙不过来我叫你。”

“说定了啊!”

苏婉送魏小妹跟柱子离开,转身去了隔壁。

背着手进上房正堂,得意劲儿只要长眼睛就能看出来。

老爷子当没看见,李氏却是笑呵呵道:“啥事儿,这么乐呵?”

“奶,魏嫂子给家送了半头羊,下晌烤肉,别做饭了啊!”苏婉故意走到老爷子面前显摆。

老爷子这才抬头,“又收人东西啦,你以后要嫁个当官的,这就是收受贿赂!”

苏婉拿起蒲扇摇,“我这是人缘好,再说那可是魏嫂子感谢师娘的。”

临走前,在西间门口喊道:“二堂嫂,下晌跟奶过来啊,我烤肉手艺比做饭手艺还好。”

话刚落,背后传来风声,她侧身躲过飞来的蒲扇,嚣张道:“打不着打不着。”

见老爷子要起身,蹦出门槛跑远。

两只羊腿,苏婉直接用烤炉烤,顺便烤了几根羊排。

羊油全部片下,张氏直接烧锅练成羊油盛在陶罐。

苏婉提刀和梨花一顿忙活,又是片肉,又是切丁,还有一指厚的羊排,麻辣、微辣、孜然三种口味各自腌制,为了照顾奶娘和秦夫人,专门留了没腌制的肉片。

夕阳倚在山头留恋北方大地时,院子青烟袅袅。

苏婉不止做了烤肉,还用煮羊奶的陶锅调了底汤涮肉片吃。

苏长渝一家也被叫来,院子笑闹不断,香味弥久不散!

第75章 桂花香里说丰年

农家少闲月, 如果地里种了除粮食外能卖钱的作物,那更为忙碌,恨不得整日吃住都在田间地头。

今年尤为特殊, 比农人更忙的是参加秀才试的读书人。

难得县试、府试、院试同年,没有学子不想试试顺利, 一举成为秀才。

苏志栋也不例外,苏家, 即便才六岁的龙凤胎,也时常念叨大哥要考秀才。

自四月府试结束, 俩崽崽见大哥时常在家, 总会不经意间念叨一句。

只是, 比院试先来的是农忙, 小麦覆陇黄之际,洋芋也成熟了。

苏婉家今年没种洋芋,但番豆番薯也到收获的季节。

张大舅一家来帮忙,家里很是热闹。

做饭的活计被苏婉大包大揽, 梨花给她打下手,又有秦家的丫鬟婆子帮忙, 虽人多,但也不是很累。

苏婉只需定好菜单,洗菜、切菜有丫鬟婆子, 她掌勺就行。

人多,每天都是体力活,饭量自然大,一顿就得两锅四笼馒头才够吃。

现在天热, 馍做多了又放不住,每天都得现做现吃。

苏婉将主意打到烤炉上。

一早去地里割麦的人喝羊奶或面茶后吃个煮鸡蛋就出发, 苏婉带着人忙早饭,做好后送去地里。

早晨气温较中午低,吃饭也有胃口,多半时间吃面,苏婉就换着花样做。

今日包饺子,猪肉芹菜、猪肉韭菜两种肉馅,还有鸡蛋木耳粉条的素馅。

大清早,笃笃笃的声音在灶房此起彼伏。

秦夫人出门,见丈夫已经摘了青刺黄瓜吃,笑道:“洗一洗,也不嫌扎嘴。”

秦嵩云扬了扬手中的黄瓜,“嫩的很,给你摘一根。”

二进院子的菜园子被青石走道分割成四块,未免杏儿安儿玩闹时踩踏,用竹子做了大孔篱笆,但也只到成人膝盖处。

秦嵩云不用进菜地,弯腰伸手就能摘到青嫩黄瓜、鲜红番茄。

菜园打理得极好,菜畦规整,间距合适,不见杂草,蔬菜长势喜人。

秦夫人走到丈夫身边,低头仔细看,“婉婉是个耐得住性子的,菜地都不见土坷垃。”

他们来苏家村时,路上遇到别人家的菜地,有些人家菜地的土坷垃,比她儿子的头都大。

秦嵩云笑着没说话,摘了一根黄瓜递给廊檐下候着的丫鬟,“给你们夫人洗洗,可千万别让青刺扎到嘴。”

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