苏长青赶在年后胡人商队离开府城前，将所有风鸡全部卖出，因为数量过于大，与合作的胡人商队在中人的见证下立契。
一半货物钱货两讫，一半货物先付定金，待开春后商队再次来昌平，付清尾款。
只这一批风鸡，家里入账新年第一笔收入。
苏长青对风鸡生意很是看好，才出正月，就找人将老屋子后的猪圈推翻重盖，而且，新修了一个大鸡棚，还拉了两只土狗幼崽。
家里老母鸡可是惨了，成日被狗崽子追着，老院子真真鸡飞狗跳！
学堂也开学了，玩了一冬的小孩子重新背起书篓，可惜，一整个冬天的假期养出的惰性一时半会儿难以改掉。
每日早晨赖床，吃饭也是磨磨蹭蹭，以至于火急火燎跑到学堂，面对严肃的老夫子，只得乖乖罚站或是被打手板。
府城的书院今年开学比往年早了一旬，只因今年是县试、府试、院试同年考，二月、四月、八月，待桂花飘香之际，就知有学子参考的人家到底几家欢喜几家愁。
准备参加考试的学子早早回到书院，废寝忘食，恨不能在考前再发一功，争取一举得名！
苏志栋自正月二十前往府城回话，就再没回家，知晓他要准备今年的秀才试，家里也没人去打扰。
不过，苏长青将家里干菜、腊肉、风鸡等吃食，收拾了一箩筐送到秦府。
眼看着二月二，还在心里念叨长子会不会回来。
苏志栋是否回来，家里人不得而知，杏儿安儿小树三人的注意力却全被家里的烤炉吸引。
苏婉终于向烘焙下手，起初，只是用鸡蛋和面烤鸡蛋糕，为了不浪费柴火，顺手做了一些粗粮饼干烤制。
出炉后，鸡蛋糕极是受欢迎。
就连被日日迟到、心不在焉的学生气得吃不下饭的老爷子，也称赞了一嘴。.
安儿吃着鸡蛋糕心里却很不是滋味，他和妹妹的生辰礼，好吃是好吃，就是太少啦！
还没吃几个，就被家里人分完了！
苏婉笑着给了一个脑瓜崩，道：“看你小气的，生辰礼明日中午才做好。”
就因为这一句话，三小只晚上睡觉都在咯咯咯笑。
早晨都不用人叫，家里刚有响动，和苏长青、张氏住在一进主卧的安儿小树连忙睁眼爬起来。
见迷糊着眼睛就摸衣服穿的儿子侄子，张氏哭笑不得，却也帮两人穿好衣服。
杏儿也不遑多让，苏婉正和梨花低低说话，从被窝伸出手叫着姐姐，要起床。
洗漱完，虽还没吃早饭，但三小孩子精神抖擞，在院子跑来跑去，很是精神。
今天中午要做蛋糕，需要打的鸡蛋多，苏婉找三人来帮忙，“这么精神，来打鸡蛋。”
蛋清做奶油，蛋黄正好做蛋糕胚，三人刚好轮流搅。
“今儿中午的惊喜能不能成功，全在你们。”苏婉握拳，给三人打气。
苏志栋进门，院子静悄悄，他还纳闷，今日学堂肯定是休沐，难道三个调皮蛋蛋去村里玩了？
不应该啊！
今儿是杏儿安儿的生辰，虽年岁还小，但依照二妹的性子，给两人肯定会准备生辰席面，美食当前，能跑出去玩？
结果，就在灶房旁边柴棚下看到埋头苦干的三人，轻手轻脚走近，才看清正用做饭的小木杈搅拌鸡蛋液。
“做什么呢？”
突然出声，三小孩被吓得一激灵，甚至坐在小马扎上的小树直接后仰栽倒。
苏志栋眼疾手快端起大陶碗，三人辛苦一早晨的劳动成果幸免于难。
“大哥，干嘛不出声吓我们？”安儿提着小木杈起身责难。
杏儿又蹦又跳，唯恐大哥手里的碗掉地上，“大哥，快放下，这是二姐给我跟二哥的生辰惊喜。”
苏志栋将碗放旁边的石桌上，扶起小树，道：“怎么，有你二姐的惊喜就不想要大哥给你们准备的生辰礼了？”
安儿嘟嘴，心说有二姐的惊喜，谁还稀罕你的礼物！
不过，他现在稍微懂点“识时务者为俊杰”的门道，笑道：“大哥也给我们准备了生辰礼，是什么啊，谢谢大哥。”
很是敷衍，苏志栋没戳穿敷衍的弟弟，“坐石凳上搅吧。”
“不要，太高了不舒服。”安儿跑到石桌前，踮脚要将碗抱下来。
苏志栋只得将碗重新放地上，三人继续埋头苦干。
灶房的人早就听到动静，只是，今日的早饭比较繁琐，都忙着没人出来迎接。
二月二，北地人家都要炒黄豆炸油饼，府城吃食铺子还会炸油糕出售，今日，油饼油糕曰熏虫！
原本家里只炸油饼炒豆子，苏婉会做烫面，因此，就准备自家炸油糕，不去府城买了，去年春晒得干菜还没吃完，又准备炸些菜盒。