回家吃过饭,杏儿、安儿、小树趴在通堂的桌上写课业,嘴里念念叨叨,爷爷太狠心啦,课业好多写不完!
小树怪笑道:“幸好你俩蛰得脸,良才哥才倒霉,手指都肿了,还要写这么多课业!”
安儿一想也是,两人凑头笑了一回,见杏儿自己描红,渐渐收了玩耍的心思。
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隔着大开的窗户看四人一眼,苏婉对梨花、小草笑道:“杏儿要是能科举,保准比安儿考得好。”
此时,三人正在西间靠前院的屋子做针线活,苏婉给三小的缝书包,梨花、小草却是合力绣窗帘。
家里现在搬到新房,炕褥床单都是新的,门帘窗帘自然也要全新,家里窗户多,梨花、小草绣了这些天,才给住人的卧室配齐新窗帘。
现在给客房配窗帘,没住人,倒是不着急。
白露菜,秋分麦!
这是农民从田地中悟出的种地精髓,白露后适合种植越冬的菜,秋分后是种冬小麦的好时机!
白露过后就是大节——中秋!
中秋来临,家家户户越发忙碌,不仅要种越冬的菜,犁地撒肥,还要忙碌中秋节走礼备食之事。
苏婉买了红糖、葡萄干等材料,准备自家做月饼,走礼或是自家吃。
不是她看不起外面铺子卖的月饼,那糕点铺、大酒楼,但凡好点的月饼都要三文钱一枚,忒贵!
便宜点的,不好吃,苏婉有幸尝过村里给老爷子送的,差点没崩掉牙!
农耕之家的人,虽识字的不多,也没啥见识,但活一辈子能干出点家业,多多少少摸索出了一些自己的立世之道。
原本,对“师同父”只是听说,但这次,算是见识了“师父”的地位,没见张军、杨氏都得主动让苏老爷子监督自家对孙儿家产的管理!
因此,有孩子在苏家学堂读书的人家,中秋节前都置办了些府城买得月饼,加上自家的菜果鸡蛋等,给夫子送礼。
也幸亏现在天气转凉,那月饼能多存放几日,等两天开学了,发给学生吃,免得浪费。
以往,杏儿安儿能分着吃一块府城买的月饼,即便硬邦邦磨得牙龈疼,也觉得好吃,幸福!
今年不一样了,两人在月饼上留下个牙印后,再也没看过一眼!
安儿还嚎着牙被硌松了!
苏婉看了一回,得出结论,该换牙了。
知道自己即将会掉更多的牙,安儿愁眉苦脸,他,他也要走上说话漏风的道路了!
苏婉哭笑不得,拉着俩崽崽仔细解释一回,并承诺自家做软软的月饼,不硌牙!
为了烤月饼,苏志栋专门找人盖了个烤炉,就在东院灶房旁的走廊,原本,这走廊是准备堆柴火,现在盖了烤炉,影响也不大。
烤炉做得很讲究,虽外面看其貌不扬,甚至还因糊了一层泥巴,看着很是简陋,可里面大有乾坤。
不仅有挂东西的挂钩,还有放铁板的凹槽,苏婉都想着,以后有机会做烤鸭。
不过,这都是以后的事儿,现在,她和梨花、张氏在灶房忙碌。
准备的东西齐全,苏婉打算广式、苏式两种流传千年的月饼都做一些,前者用黄豆油、鸡蛋液和面做皮,后者却是用了烧化的猪油和面,确保酥皮分离。
因中途还要刷蛋黄液,先包广式月饼,杏儿安儿接过了用模具压月饼的活儿,两人玩得不亦乐乎。
广式月饼进烤炉后,苏式月饼不需要模具,两人就蹲在烤炉边眼巴巴等着。
“来,往后靠。”苏婉端着蛋黄液出来,见两人这副模样,轻轻踢安儿屁股提醒。
用在铁匠铺专门定制的铁夹子将烤板抽出来放青石板地上,苏婉挨个给月饼刷,末了撒几粒黑芝麻,重新塞进烤炉时,安儿忍不住了,问道:“二姐,啥时候好?”
潜意思,啥时候能吃?
“不用多久,你俩去帮爹,好了我叫你们。”苏婉将两人派去菜园子干活。
现在,家里菜园子要清空,番椒树、茄子杆都要拔掉,豆角架、黄瓜架也要拆,因为番茄叶子看着还有活力,苏婉打算多留几天。
清出来的空地,种菘菜(白菜)、萝卜、胡萝卜、菠菜、大葱、芫荽(香菜),尤其是菘菜、萝卜,今年必须多种。
苏长青见俩小儿来帮忙,乐呵呵夸赞。
甜香味儿穿过洞门飘到老院子的菜园时,已经是两刻钟之后。
安儿抱着一小捆番椒杆往篱笆外走,突然站住朝着东面耸鼻子,确认是香甜味欢呼一声丢下手里的东西冲出菜园。
苏长青回头,只看见小儿子风一般冲进洞门的背影,而地上,番椒杆横七竖八躺着,反观小女儿,蹲在地上仔细整理番椒杆,道:“杏儿,月饼做好了快去,你二哥早跑没影了。”