本来，预算有限，是否铺瓷砖，苏宁也犹豫了一下，但是毕竟是做餐饮，这房子又是自己，苏宁便干脆定了。
也就是手里暂时紧点，现卖出来的钱转手就拿到店里花在了装修上了，现在看来，她的决定是对的。
因着室内的空间有限，苏宁特意咨询了招商部门和商场街道的管理人员，这些商铺是可以在自己商铺外起锅灶的。
于是，苏宁多买了些砖块，让师傅们在自己商铺的外面左右各搭了一口大锅，这也是后厨没有砌大锅的原因。
等到时候开张了，苏宁想着，可以用来炖酸菜大骨头或者是做卤味，也是十分便捷，且很直观，当然，主要是节省空间。
剩下的就是软装，还要搬家，苏宁列了单子，还在逐一的采购。
不过眼下，苏宁有一个更大的活计，需要她亲力亲为。
张家的喜宴就在一周之后，这是她做广告打响自己名声最好的机会，她当然不会错过。
为了保证现场人手调配充足，苏宁去汽车厂的食堂找了丁秀妍，想让她问问厨房的大师傅和后勤人员有没有乐意接私活的。
这会儿，国企也开始面临着改革，私营企业像雨后春笋一般不断地冒出，国企也面临着不小的生存危机。
食堂职工作为非车间的后勤人员，福利待遇已经大不如前，而且，就上个月，还裁掉了两个干了好几年的临时工，弄得人心惶惶。
苏宁要两个传菜员，还有一个厨子，给的报酬不少，传菜员一天给十块钱，能上灶颠勺的，一天给五十。
丁秀妍在食堂一说，就有两个厨子，还有四个后勤负责收拾碗筷，摘菜洗菜的踊跃报名。
杜大伟也在其中。
丁秀妍和苏宁说了一下报名的情况，苏宁想了一下，就来了一趟食堂，亲自挑选。
既然都是有经验的老手，那就得比谁的服务态度好，谁笑得好看了。
宾客们是来贺喜的，谁也不想看人臭脸。
杜大伟最近混的很惨，自从牛大壮被举报之后，他也跟着受了牵连，工资降了不说，口碑也是差得很。
回食堂上班的时候，大家伙儿看他的眼神都不对了，总在背后说他自私自利，说他对不起厂子。
杜大伟现在在食堂干着，是真没劲，而且，每天受着排挤，干得多，落不下好，但没招，家里靠这份钱过活呢，也只能硬着头皮干着。
苏宁既然这么能干，他得好好表现才是，说不定，他就有另外一条路了呢！
于是，杜大伟比谁笑得都努力，态度也软了下来，对苏宁十分客气。
杜大伟之前在陆信和陈瘦猴对峙的时候，站出来帮过他们，苏宁心里一直记着呢。
既然他有手艺，也有态度，苏宁也愿意给他一个机会。
第135章 食全食美菜馆
苏宁又从中挑选了两名传菜员，并和另外几位落选的表示了感谢，也说明了以后做喜宴和寿宴还会需要人手，会优先从他们中选择。
苏宁来的时候，并没空手，提了三只她自己做的熏鸡和几斤卷好了的熏干豆腐。
因着丁秀妍从中出力不少，苏宁又单独给了她一块油纸包的酱牛肉当做谢礼。
上次，她是临危受命，也没来得及准备，才出了钱请客。
可是，苏宁自己也知道，给钱容易遭人非议和妒忌，也不够实惠。
就算是大部分人领她的情，却也不如拿些个自己亲手做的，一来经济实惠，二来也能展示一下厨艺，宣传一下自己即将开的店铺。
就算这些天天出入厨房的职工不缺吃食，但吃的总也分好吃，一般和不好吃的，他们上次吃过了苏宁做的饭，自然知道苏宁送的都是好吃的。
苏宁送来的熏鸡和干豆腐用油纸包包着，装在塑料袋里，一凑近塑料袋，就能闻见那上头的熏香味儿，混杂着鸡肉的肉香，不少人都开始吞咽口水了。
苏宁送的三只熏鸡都挺大，考虑到总归是有人舍不得吃，要拿回家的，食堂的大师傅用手把鸡肉给撕了，然后按人头给每个人分了点，干豆腐也这么分了。
有人没忍住，当场就吃了起来，“嗯，这个熏鸡好吃啊！”
另外一个人见状，也跟着吃了几块肉，穷尽她所能想到的词汇，最后汇聚成了一句，“哎呀我的妈，太香了！”
食堂的掌勺老蔡也吃了一口，点头道，“这熏鸡的皮香而不腻，里面的肉嫩滑不柴，十分软烂入味，好吃，好手法。”
众人闻言，纷纷点头同意，对苏宁十分佩服。
苏宁临走前，杜大伟还跟着追了出来，告诉了苏宁一件事。
牛大壮一直怀疑，是其他几个卖炒饭和炒面的举报了自己。