苏家虽说条件好了,但到底还有节省的习惯。
能包四五十个粽子,已经算不错的。
一般人家,顶多包个十几二十个。
他们苏家往年也是,就包个十来个,平均下来,一人还不一定能分得一个尝尝。
顾筱这边算了一下,却决定多包一些。
毕竟家里的孩子多,好吃的东西孩子们能吃上不少。
她还准备多包几种口味的,自然得多打一些粽叶。
看到顾筱打了那么多的粽叶,苏兰问了句,“三嫂,你准备包那么多的粽子吃啊?会不会太多了点?”
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作者有话说:
第178章 吃粽子
顾筱笑着道,“不多,你三哥和几个孩子都是能吃的,多包一点他们肯定能吃得掉。
我准备多包几种口味的,到时候送给你们也尝尝。”
苏兰知道她三嫂是个大方的。
就说呢,怎么打那么多的粽叶,原来还惦记着苏家。
苏兰索性帮忙一起多打了点粽叶。
见粽叶打的差不多,姑嫂两个人才回去。
一回去,顾筱就泡了不少的糯米。
包粽子之前,糯米得提前泡发好,至少得泡个三个小时,煮出来的粽子才不会那般生硬,味道好吃一些。
中午,顾筱简单的做了顿午饭,下午就清洗粽叶,准备包粽子。
“娘,咱家端午节是有粽子吃吗?”大宝凑上来问了句。
顾筱笑着道,“是啊,端午节给你们包粽子吃。”
二宝的眸子亮了亮,“太好了,端午节有粽子吃喽!”
以前端午节,三房几个孩子都是吃不上粽子的。
即便能吃上,那也是苏家那边送过来的。
顶多吃个一个尝尝味,绝对吃不过瘾。
原主舍不得给几个孩子弄好的吃食,觉得钱花在吃喝上还不如花在打扮上面。
哪怕是几个孩子嚷嚷着吃粽子,她也从来没包上一个。
现在顾筱说包粽子吃的事,大宝二宝两兄弟才这般高兴。
“娘,我帮你一块儿洗粽叶吧。”大宝懂事又勤快的搬了一张凳子过来,坐到了顾筱的身边,准备忙活起来。
二宝一看大宝忙活,也赶忙搬了凳子来帮忙。
至于路子衡和铁蛋就更不用说了,两个孩子都是闲不住的。见大宝二宝两兄弟帮着顾筱干活儿,同样不甘落后。
几个孩子一起忙活,洗粽叶倒是快上了许多。
顾筱时不时叮嘱几个孩子小心着点,别被粽叶划破手。
孩子们帮忙洗粽叶,顾筱空出功夫来忙别的事儿。
她弄了点蜜枣,绿豆,还有腊肉。
家里没有新鲜的猪肉,顾筱就不打算做鲜肉粽了,咸肉粽的味道也不错。
顾筱寻思着这年代的人更爱吃肉一点,所以咸肉粽多包上些,至于蜜枣粽和绿豆粽少包几个,让孩子们尝尝味道就行。
糯米泡发的差不多,一切准备妥当后,顾筱便忙活起来。
几个孩子不会包粽子,所以帮不上什么忙,只能在一旁守着。
花了一下午功夫,顾筱才将粽子包好。
清点了一下粽子,腊肉粽包了六十个,绿豆和蜜枣的各包了二十个。
一共一百个粽子,就是给苏家那边送一些过去也不算少了。
包好了粽子,已经临近傍晚。
晚饭顾筱索性不做饭,大家都来吃粽子。
几个孩子和苏城都没意见,毕竟粽子的味道也不错,吃了粽子再吃晚饭肚子反而撑不下。
顾筱分了几锅,将一百个粽子全都煮了去。
虽说已经是夏天,不过晚上将粽子掉在水井里冰镇着,多放个两天都不会坏。
粽子煮熟了,一股淡淡的粽香味儿就飘满了整个院子。
“娘,可以吃了吗?”二宝按耐不住的搓着小手,在厨房外着急的等待着。
“快了。”
第一锅粽子出锅后,等着粽子凉了些,顾筱就拿给孩子们吃去了。
几样粽子孩子们一种口味尝了一个,都觉得好吃。如同顾筱所料想的那一般,几个孩子最爱吃的确实是咸肉粽。
路子衡和大宝年长一些,一人吃了五个粽子。
铁蛋和路子君还有二宝吃了三个。
三宝年纪小,吃了一个就撑不下去了。
顾筱也吃了四个。
倒是苏城,一口气吃了十个。
若不是顾筱表现的一脸惊讶的模样,苏城不好意思多吃,估计他还能吃上五个。
等着三房这边吃好了,顾筱挑了十五个肉粽,蜜枣和绿豆的顾筱各拿了五个给苏家那边送了过去。
苏家这边,下午也包好了粽子吃上了。
不过苏家吃的就是普通的白粽。
蜜枣还有腊肉都不便宜,他们舍不得放。
但能吃上白粽就已经很满足了。