要是福宝楼推点儿别的特色菜出来，吸引力肯定更大。
全福楼就算想抢生意去，估摸着也抢不了太多。”
李掌柜的一听，眸子里顿时燃起来了一抹希望。
“顾娘子，你说的是真的？你还能弄到别的新鲜的菜色？”
顾筱点点头，随便瞎诌了一句，“最近在家闲着无事，又研究了几道菜，味道还不错。
等会儿做给李掌柜的尝尝，看看觉得如何。”
对于顾筱的手艺李掌柜的心里是清楚的。
这丫头研究出来的菜，肯定没差。
李掌柜本来担忧不已的心这会儿放松了不少。
“好好好，顾娘子，那赶紧的，咱们去福宝楼，你做给我尝尝。”
顾筱应了声，两个人一道，很快便到了福宝楼。
顾筱准备做的几道菜分别是烤鸭，麻辣血旺，还有爆炒大肠。
现在入夏了，很多人胃口都不好。
麻辣血旺和爆炒肥肠都是下饭下酒菜。
之前这两道菜都是得到家里人的肯定的，所以顾筱也很有信心别人能爱吃。
到了福宝楼，鸭子后厨里有备着，不过猪血和猪大肠没有。
不怪福宝楼没备着，这样的菜没什么人喜欢吃，福宝楼更不会卖。
顾筱便同李掌柜的道，“李掌柜，你能不能派人帮我买个食材过来？”
李掌柜的赶忙问道，“顾娘子，你需要什么样的食材？我这就派人去买。”
“需要几块猪血还有猪下水。”
李掌柜的一听，眉头顿时拧在了一起，忍不住问了句，“顾娘子，你确定是要猪血和猪下水？”
“是啊，李掌柜的，你没有听错。”
李掌柜的吸了口气，满脸的疑惑，“顾娘子，会不会要拿这两样东西做菜吧？能吃吗？”
顾筱笑道，“李掌柜的这是不信我？”
李掌柜的赶忙摇了摇头，对于顾筱，李掌柜的自然是信任的。
虽然心里头觉得不可思议，但还是决定等顾筱将菜做出来他尝尝再评论。
按捺住心中的好奇，李掌柜的赶忙吩咐福宝楼的人去了一趟瓦市，将猪血和猪下水买了回来。
顾筱也不耽搁时间，先准备起来烤鸭。
福宝楼正好有烤鸡的炉子，能拿来用一用。
顾筱先调好了调料，抹在了鸭子身上，等腌制个一个小时才行。
不过等候腌制的同时，顾筱将包鸭肉吃的面皮做了出来。
另外切了黄瓜丝，葱丝，准备了甜面酱。
到时候片好的鸭肉包着这些东西一块儿吃才来的香。
李掌柜的在一旁静静的看着，对于顾筱弄出来的这些新吃法，他是从来没见识过的。
心里更不由得感慨着顾筱的厉害，总是能弄出稀奇古怪的菜色。
顾筱忙完这些，福宝楼的人已经买好了猪血和猪下水过来。
猪血还好些，猪下水的味道着实让人受不了。
隔着远远的距离就闻到了臭烘烘的味道。
“顾娘子，这猪下水真的能做菜呀？”福宝楼的厨子捏着鼻子，同样不敢置信的问了句。
换做一般人，哪能想象出这般臭烘烘的东西能吃？即便做出来的，不应该也有一股味儿吗？
这股味儿这么重，谁能咽的下去，吃进肚子里？
“当然能吃，不过得先清理干净了。”
顾筱说着，忙着清理起来。
先是用面粉，白醋清洗，又过了几遍水，本来臭烘烘的味道淡了许多。
顾筱切好配菜，先是炒了一道麻辣血旺，又炒了爆炒肥肠。
等着爆炒肥肠出锅，这时候已经闻不到臭味儿，反而有一股香味儿。
两道菜烧好，顾筱见烤鸭腌制的差不多，刷了一层蜂蜜，放到了烤炉里开始烤起来。
别看是简单的烤鸭，里面讲究的门路比较多。
烤鸭一定要注意火候，烤的好才能好吃。烤过了，皮肉都已经焦软，味道并不好吃。没烤过，皮上的油脂多，吃了会觉得腻歪。
顾筱的技术还是从她奶奶那儿学来的，烤出来的鸭子又香又好吃。
“掌柜的，烤鸭还得等上一会儿，你先尝尝这两道菜如何。”顾筱招呼李掌柜的试吃。
对于麻辣血旺，李掌柜的还愿意尝试一下，可是对于爆炒肥肠，李掌柜的还有点抵触。
李掌柜的先是拿着筷子，尝了一块麻辣血旺，随后夸赞起来，“不错，好吃。
下饭下酒，还开胃。
这菜推出去，肯定很多人爱吃。”
李掌柜的经营了这么长时间的酒楼，对于菜色的把握很准。
什么菜大家爱不爱吃，他先尝尝大概就能判断出来。
李掌柜的对麻辣血旺很满意，看到旁边的爆炒肥肠时，犹豫了一下，下不去筷子。
顾筱看出来了李掌柜的心思，“李掌柜的不敢吃呢？”