他毫无经验，实在不知如何讨小娘子欢喜。
在他看来，他努力与虞凝霜多说几句话，精选了贺礼送她，甚至每日下值后不再府衙流连而是尽早归家……已是足够汲汲经营，骎骎以待。
可不知为何，他与虞凝霜回回交谈，都以对方的不耐和无奈告终。
闹了半天，他还是连府里的仆从都比不上。
如果说上一回问严铄“您不会没给娘子送礼罢？”只是惊讶的随口吐露。
这一回，就连陈小豆都感受出阿郎和娘子之间的古怪氛围。
尤其是看着严铄冰雕雪砌的脸，他吃奶渣都不敢吧唧嘴了。
可浓郁乳香阵阵沁入，少年人哪里懂严铄的新愁旧恨，转眼，就为着嘴里的美食瞎乐呵起来。
虽然没有乳酥吃，但是他好歹有这和乳酥相伴而生的奶渣啊！
每日一大桶的鲜牛乳，只出一小块乳酥，剩下的牛乳中仍含有丰富的营养物质，虞凝霜当然是一滴也不浪费，再煮沸、发酵、过滤，做出了能够长期保存的奶渣。
每日积攒下来，这奶渣的产量可不少。
虞凝霜将一部分妥帖收藏起来，等着煮奶茶或是做粥、饼的时候加进去调味，其余绝大多数较大的结块则耗时晒得干干的，直接送给了府中仆从们当零嘴。
乳品金贵，众人平日里难以触及，自然也吃不惯。
更别说是虞凝霜做的这奶渣了，他们见都没见过。
而且，奶渣一入口就是发酵物那独特的酸味，武三娘当时还惊讶地问“是不是坏了？”
然而稍微嚼两口，她马上眼睛一亮。酸中品出隐隐的甜，膻中透出醇醇的香，竟真是个好味道的宝贝疙瘩。
而且这奶渣太耐吃了！
只丁点儿大的一小块，就可以翻来覆去嚼很久，引得人口舌生津。那乳香悠长，在口中留下的余味更久，简直越吃越上瘾。
实话实说，如果这几日严铄能费些心思多关注一下自己的小厮儿，以及府中仆从们，他早就可以发现他们时常在嚼着奶渣解馋。
不需谦虚，虞凝霜觉得自己这份回礼选得甚好。
奶渣营养丰富、即拿即食，更是仆从们不会舍得自己买来吃的乳品，正好给他们尝尝鲜。
加之她平日里也常做些小吃与他们分享，府中每日饮子的福利也已成定例，仆从们早习惯了跟着虞凝霜吃吃喝喝。
这些奶渣送出去，便不会强加给他们感恩戴德的压力。避免出现虞凝霜回完礼，仆从们又战战兢兢再回的死循环。
所以这奶渣非常适合送给他们。
但严铄纠结虞凝霜未给他回礼，实在是有些冤枉她了。
只因严家母子三人送的礼物都更贵重、更用心一些，礼尚往来，虞凝霜也更花心思准备，这段时间又忙，所以一直没有敲定。
就这么一耽误，导致严铄现在怎么看陈小豆，怎么不顺眼起来，尤其是见他正眯着笑眼嚼奶渣。
不仅有奶渣，还有……
严铄几乎赌气一样，脱口而出问，“今日也给你吃牛乳酥山了？”
“没有没有！”
陈小豆手舞足蹈比划起来。
“娘子倒是心疼小的，要给小的盛。只是那一份牛乳酥山好些钱呢，客人们争着买都轮不上，小的怎么好意思再一再二地吃嘛！”
陈小豆挠挠头，实诚道，“但是娘子给小的拿了一碗金杏渴水，也好喝着咧！”
严铄：“……”
又是他没听过、没喝过的。
心绪随着陈小豆几句话浮沉，严铄倒是忽然看开了。
这些饮子和冰品，是虞凝霜堂堂呈于所有人面前的、她的一部分。
只要递到了他的手里，那么就和她给其他人的是一样的，是可以了解她的一条路径。
既然她不主动给，那么他主动要就好。
既然暂时比不上，那么一点点往前赶就好。
严铄便道，“下一回，给我拿一碗金杏渴水。”
然而，三天后，陈小豆再去汴京冷饮铺拿饮子的时候，金杏渴水已经不在售卖的范围内了。
原来，走量的便宜饮子也不是一成不变，而是实行末位淘汰制的。
因虞凝霜深知，薄利多销才是赚钱的良方。
牛乳酥山那种华丽的冰点，各种成本都很高，更多只是为了炫技和造势而存在，并非她这小铺子目前经营的重点。
且这些天的账算下来，为她带来最多利润的，确实还是大众接受度最高、入手门槛最低的那三种便宜饮子。
所以虞凝霜一直追踪着数据，最后仔仔细细一复盘，销量远落后于另外两种的金杏渴水便惨遭淘汰，被一味桂圆玫瑰花茶取代。