弄完准备工作之后,姜棠才把烤箱插上电,提前预热。
在烤箱预热的时候,姜棠把蛋白浆跟蛋黄糊分三次翻拌均匀,倒入模具中,在饭桌上震几下当做排气,放入预热好的烤箱中,等蛋糕烤好。
在烤箱正在烤制的过程中,姜棠把昨晚吃剩的桑椹从冰箱里拿出来。
把桑椹边上的小枝丫都拔掉,然后倒进一个小陶瓷盆里,再加入白砂糖小火不停的搅拌,搅和成糖浆。
用湿毛巾把搪瓷盆端出来,桑椹做的糖酱就做好了。
现在,就等着烤箱里的蛋糕烤制完毕。
随着时间一分一秒的过去,烤箱里的蛋糕渐渐膨胀然后最表皮开始焦黄,从烤箱里渐渐的散发出一阵阵烘培蛋糕的香气。
秦初阳小鼻子嗅了嗅,黑葡萄一样的大眼睛惊喜的盯着姜棠,“嫂嫂,好香香。”
他吸着小鼻子凑到烤箱面前闻,然后小手指着烤箱里的蛋糕。
“嫂嫂,香喷喷的。”他以前都没有问到过这个香喷喷的味道。
姜棠怕他被烫到走过来牵着小崽子的手,“再等两分钟就可以了。”
秦初阳点点脑袋,“好。”
两分钟之后,烤箱停住,开关跳闸。
姜棠才拿着湿毛巾走过去。
小心翼翼的把烤箱打开,里面瞬间爆发出一阵香甜的味道。
姜棠拿着毛巾轻手轻脚的把烤箱里的蛋糕拿出来,出烤箱之后迅速把烤好的蛋糕震几下,立即倒扣,等着它放凉后立刻脱模。
一个完整的烤蛋糕就完成了。
家里没有什么专业的工具,姜棠直接拿了菜刀把蛋糕切分了。
盯着小家伙快要流口水的表情,姜棠笑着把一小块蛋糕先递给秦初阳。
然后去堂屋里把文娟跟桂梅婶儿叫来。
文娟跟张桂梅早就闻到了这股香气,简直一直在跟肚子里的馋虫做斗争。
现在姜棠叫她们,俩人也不推迟,走到门口把手洗干净,就进了伙房。
盯着桌子上黄灿灿的蛋糕,不自觉就咽了咽口水。
姜棠笑着说,“娟儿,婶子,你们别客气,现在有烤箱方便,随时都可以做。”
“一会儿你们带回去给磊子跟和田他们也尝尝。”
文娟拿了一块蛋糕,轻轻咬了一口,瞬间油香浓郁,香甜软糯,甜腻滑口,吃到嘴里满嘴的甜香。
她咬了一口,又忍不住咬了一口。
“嫂子,你这手艺也太好了,怎么这么香。”
姜棠笑着把凉了的果酱放在饭桌上,“要是想要口感更丰富一点儿,蘸一蘸这个野桑椹做的果酱。”
文娟点点头,那蛋糕蘸了一小层果酱,味道果然又更浓郁香甜了不少。
她吃着满嘴香甜。
这简直就是她梦中的美食,文娟吃得满足。
张桂梅虽然没有文娟那么表现在脸上,但是眼里也全是惊艳,忍不住一下就吃完了一整块。
小家伙嘴巴里已经吃得鼓鼓囊囊的了,全是满足。
姜棠自己也吃了一块儿,眯着眼睛点了点头,真不错。
傍晚,秦宵才刚回来,秦初阳就跑到他面前,绕着他欢呼,“哥哥,嫂嫂做了蛋糕!好吃的蛋糕。”
秦宵盯着弟弟,漠然盯着站在伙房面前的女人。
这几天磊子他们回来了,文娟跟桂梅婶儿回去得也早了些。
姜棠盯着男人,笑着说道,“先洗手,然后吃饭。”
秦宵面无表情的点头。
吃完了手才坐上饭桌,大口大口的吃着饭。
姜棠好奇,“不是去运砖?”
秦宵颔首,他吃得有些急了些,今天一天都没吃饭。
听着女孩儿的话,把嘴里的东西咽下去,低声道,“嗯,明天一早会有人运过来。”
姜棠点点头,随后笑眯眯的看着秦宵,“快吃饭,吃完饭给你尝一尝我今天做的蛋糕。”
说完之后还道,“你给我摘的桑椹,我拿来做了果酱,味道还不错,你一会儿都尝尝。”
不怎么爱吃甜食的男人默然点头,吃着嘴里的饭菜愈发大口了。
盯着男人面无表情的臭样子,姜棠皱了皱鼻子,一会儿就让你迷恋上我的小蛋糕。
较爱吃辣的男人吃了个饱,家里的饭菜都被他扫射一通。
男人面无表情的摸了摸肚子,眼神隐晦的盯着姜棠。
姜棠挑了挑眉,这是吃饱了?
她哼笑一声,对着男人早就有了无限搞事的勇气。
姜棠从柜子里把蛋糕拿出来,对着男人扬了扬眉。
吃饱了的男人盯着面前份量不小的蛋糕,脸上轮廓冷硬,默了默,冷着脸把蛋糕拿到手里。
又见女孩儿把果酱推过来。
轻吐了口气,蘸上果酱,咬了一口。
随即粗黑的眉目微挑。
又吃了一口,见这男人吃了,姜棠满意的拍了拍手。