“是啊，压抑值也缓解了很多。”柳菱呼了一口气，从中年男人身上感受到的窒息感减轻了很多。
窗外此时也下起了雨，蒲芮看着那男人的遭遇，心里有点难过。
柳菱又和两个人聊了一会儿，知道溪川内卷很严重后，她走之前又交给了蒲芮几块“反内卷”木牌。
黎暮盏又找到了柳菱一开始给服务生的“缓解焦虑”木牌，都交给蒲芮。
蒲芮拿着这两种木牌，总觉得沉甸甸的。
她让黎暮盏把这两块木牌分别作用在扭扭薯条和鳗鱼饭上，又在下班闭店前，叫了厨师们一起开会，准备第二天上新这两种菜。
第178章 蒲烧鳗鱼饭
◎“将事情还原成它应该有的样子。”◎
“主编, 真没想到咱们来得这么早，竟然还要排队。”杜玉波看着面前的长队。
纪源青皱着眉头看了一眼表，才晚上七点半, 一半深夜食堂大门紧闭，可门前的队已经排了一百来号人。
“失算了, 应该再来早点的。”纪源青烦躁地拿手扇风，“趁这个时候, 你准备一下选题的题目和采访老板的问题吧。”
“嗯，我已经列了个大纲出来，咱们杂志这期的主题可以是[寻找小巷中的静谧与烟火气], 可以问老板深夜开店的感受，与小巷居民、食客们的温馨故事，还有......”
“不行。”纪源青斩钉截铁地打断了他的话, “你的选题和问题都没有任何爆点，忘了我上午怎么教你的了吗？”
“嗯......我记得, 你说要深挖受众人群痛点......”
“对, 什么是痛点？缺少的东西和感兴趣的东西是痛点，之前《藏花》那本杂志不是写过吗，老板把一间小破店经营成现在的五层饭馆，我们围绕这个可以写[二十多岁女生, 如何从一无所有到年入百万]。”
“嗯......老板好像没说过自己年入百万吧。”杜玉波顿了顿。
“我们夸张一下就有了。还有，杂志配图上, 这家店的两个老板自称是朋友，但是明眼人一看就觉得他们关系不一般，可以深挖一下他们的恋情, 再写得狗血一点, 更有爆点。”
“可是你怎么看出他们俩关系不一般的？”杜玉波挠头。
“没有不一般, 也可以写得不一般啊。”
纪源青继续传授要点：“还有，这个女老板看上去皮肤很不错，咱们跟她谈一下广告费，让她说是用了XX面霜才让皮肤维持少女般嫩滑的，正好完成甲方爸爸的品牌推广任务。”
“我记得了。”杜玉波用备忘录记下来，“对了，咱们还可以写过了20岁，就要开始保养了，否则眼下细纹、颈纹特别显老......”
“聪明！再搞一波容貌焦虑，咱们的面霜销量肯定蹭蹭上涨，说不定甲方爸爸还会跟我们续合同呢。”纪源青见他开窍了，肯定地点点头。
排了两个多小时队，两人终于进了一半深夜食堂，来到南三楼，纪源青见到这别致的装潢，并没有很惊讶，她无暇欣赏这些，只是指挥着杜玉波把杂志的配图拍出来。
“先吃饭吧，吃完了找老板，今天的文章要在十二点前写出来，明天好采访下一家。”纪源青说着，快速翻动着菜单，没怎么细看，直接翻到最新品，点了蒲烧鳗鱼饭。
“这个鳗鱼饭看着好好吃啊，我也来一份，再来一份双拼青团，要紫米豆沙馅和蛋黄肉松馅的。”杜玉波对服务员说道。
没一会儿，他们点的饭菜就上桌了。
盛鳗鱼饭的碗是方形的，外黑内红，衬得饭菜更加诱人。
米饭在最下方，米饭上层整齐地堆放着卷成卷儿后切丝的蛋皮、海苔碎，还有切成长方块的鳗鱼。
那鳗鱼整体呈现出棕黑色，表面能看到鱼刺挤压出的细密纹理，两面还有炙烤过后的微焦质感。
鳗鱼上整体淋上了一层黑色的蒲烧汁，那酱汁很是浓稠，在鳗鱼上裹了一层，晶莹剔透的，还缓缓流下，渗透到米饭里。
一颗颗青团放在白色的长瓷盘里，那磁盘底部有荷叶花纹装饰，墨绿色的青团放在白瓷盘里，颜色对比强烈，让人眼前一亮。
“好香啊......”杜玉波深吸一口气，一股清新的鱼肉味混合着浓郁的酱香，随着水汽氤氲而上，青团散发出淡淡的艾草香。
他刚要动筷子，被纪源青拦下了：“等等，先拍照，这新品的图片也可以放到杂志里当配图。”
“哦......”杜玉波咽了咽快要流下来的口水，给面前的饭菜拍了照，才终于动筷。
一半的青团顶上粘着几颗白芝麻，另一半上面粘着几颗黑芝麻，杜玉波先夹起了一颗粘白芝麻的青团。
夹起青团，是一种紧实的软糯感，凑近嘴边，艾草的香气很足，深吸一口气，头脑都感觉到了清爽。