巷末深夜食堂[美食](318)

他又拿来了不锈钢汤勺,直接抽底捞起宽粉,连着番茄汁一同盛入碗中,浅浅吸气,酸甜的味道融入鼻腔,勾得人食欲大开。

那宽粉入口,软而劲道,嚼着糯唧唧的,很像橡皮糖,又因为有一定的厚度,口感很瓷实。

邱润咬住宽粉的一端,轻轻一唆,整条宽粉吸入口中,番茄汁一部分被唆进去,一部分留在嘴唇上。

舌尖都是番茄味道,舔一舔嘴唇,那味道更加重了,慢慢咀嚼,感受着宽粉的弹性和番茄汁的鲜爽,好吃到简直停不下来。

邱瞳用汤勺捞了两颗虾滑放在碗里,又用白瓷勺舀起一个,送入口中。

那虾滑下锅前被邱润滚得很圆,煮过之后,从半透明的青灰色,变成了嫩呼呼的淡粉色,像是少女吹弹可破的脸庞。

虾滑浸透了番茄汁,裹上一抹番茄红,又像是少女害羞的神色。

邱瞳咬了一口虾滑,那虾滑在牙齿间打滑了两下,才终于被她咬上一口。

那虾球很是弹牙,一咬下去,虾肉的鲜味登时四溢,整条舌头能感受到浓郁的鲜爽。

虾滑中的盐放得刚刚好,咸香适宜,同时番茄汁带来了一味酸甜,两者混合在一起,味道很妙。

两个妖怪筷子不断在火锅和碗盘中间来回,吃得劲爽过瘾。

-

溪川界一半深夜食堂,南一楼。

开业之前,姚可可带着运营团队拍摄了一支宣传短片,投放到各个平台上,热度很高。

高端的运镜,展示了南一楼的独特设计,特写和俯拍结合,体现出火锅区“火锅形桌椅”的奇妙创意,以及烧烤区那如入郊野般的沉浸式体验。

人群被一半深夜食堂口碑以及这支宣传片吸引过来,听说有人下午三点就来排队等开门,还自备了板凳,形成一条靓丽的风景线。

开门之后,南一楼的座位迅速被占满,来来往往的食客络绎不绝。

厨房内熬好的锅底被一锅锅端出来,各种底料的香味在空气中弥漫、扩散,另一旁烧烤的气味也相当浓郁。

不过蒲芮仔细观察了一番这强力去味天花板,每过一段时间,天花板上的各种植物就像被风吹过一样,错落着来回起伏。

那火锅、烧烤的各种味道,还有火锅冒出的浓烟,都被这些植物吸收进去了,还释放出一股自然的草木香气,让人莫名幻视坐在森林里吃火锅、吃烧烤。

所以屋子里虽有食物香味,但没有那么混杂和浓烈。

营业不过几个小时,黎暮盏就拿了一口袋的异能木牌,交给蒲芮。

蒲芮接过口袋,在店里找了个角落坐着,一个个翻看木牌。

她本以为还需要根据名字猜异能代表着什么,仔细一看,黎暮盏已经细心地在每张木牌旁边附上小字,注释了这些异能具体指什么,蒲芮淡淡笑着他贴心。

木牌实在是太多,蒲芮看得眼花缭乱,干脆从口袋里随便摸出几个木牌,见上面写着“清爽去油”,备注是去除各种物理和精神层面的油。

蒲芮想了想,今天新出的椰子鸡火锅清新鲜爽,用在这上面刚刚合适,同时去除物理层面的油,对后厨洗碗的员工应该很有帮助。

这么一合计,这异能作用在椰子上正合适,蒲芮找到黎暮盏,让他帮忙把木牌定向作用在椰子上。

而后蒲芮将木牌投了一部分在熬椰子鸡火锅的锅底下,拿了另一部分,找了个空灶台,准备做员工小零食。

椰子鸡火锅是咸的,蒲芮想着再做个甜的椰子制品,想了一会儿,她打算做椰奶冻,清新又爽口。

雪白的牛奶倒进奶锅,醇香的奶味四溢,看着是一种享受,清润的椰浆倒入奶中,清新的椰香融入其中。

细砂糖带着沙沙的轻响,倾倒入奶锅中,蒲芮用锅铲搅拌着锅中的液体,将“清爽去油”的木牌丢入锅底。

吉利丁粉撒在冷牛奶里,被搅拌均匀泡发,倒入锅中,奶锅中雪白的液体逐渐浓稠。

蒲芮将椰奶倒入模具中,一部分加上橙子颗粒,一部分保留原汁原味,都放在冰箱冷藏,再拿出来时,像是嫩豆腐一样Q弹地晃动。

蒲芮把椰奶冻切成方块,撒上椰蓉轻轻晃动,那奶白色的小方块都沾上了一层细碎的椰蓉,像是覆盖了一层薄雪,两种口味的椰奶冻就做好了。

“员工小零食人人有份,给大家放在这里了。”蒲芮做的椰奶冻分量足,她把其中一大份放在南一楼之后,又端着其他的两盘,走向北一楼。

新来的洗碗工辛月莹在水池边忙碌着,那宽大的洗碗池里堆满了火锅。

虽然刷碗的人数是足够的,可这些火锅并不好洗。

那满是油的汤底不能直接倒在下水道里,会堵,需要用浸在冰里的汤勺在汤面上沾一沾,热油会凝在汤勺底部,而后将锅内剩余的食材打捞出来后再清洗。

同类小说推荐:

耽美作者主页排行榜