八角、香叶、小茴香和干辣椒段在油锅中煸炒, 香料深沉的香气和辣椒的辣气被热油爆出，几勺甜面酱带来浓稠的甜味，豆腐放入其中翻炒，很快染上浅棕色。
锅中加卤汤没过豆腐，生抽和麦芽糖分别带来咸与甜的滋味。中火慢卤，酱色的汤汁翻涌着巨大的泡泡，将卤汁一次又一次次地推到金黄的豆腐上，让豆腐慢慢着色。
一大勺浓稠的深红色豆瓣酱、一小勺十三香和花椒粉，混合着豆腐炒制，每一块棕色的豆腐此刻又染上了一层红油的光泽，以及更浓郁的香气。
撒上白芝麻出锅，蒲芮叫来了姚可可给芝士薯条和卤汁豆干拍照，姚可可拍照时，咽口水的动作都没停过。
与此同时，伴随着九点悠扬的钟声，俞柳打开深夜食堂大堂的门。
饥饿的食客们蜂拥而入，迅速抢占了一楼的座位，还有很多老食客知道二楼是新盖的，一进门就顺着楼梯往上冲，想要率先知道二楼什么样。
蒲芮站在厨房里都能听到，二楼发出一阵惊奇地赞叹声，一楼的人原本还觉得抢到了座位很高兴，可一听到二楼一片兴奋的讨论声，都有点坐不住了，齐齐地转头向上看。
蒲芮笑了笑，叉着腰缓慢踱步到大堂，周围的服务生已经开始忙碌地来来往往，大堂内喧嚣一片。
她漫无目的地扫视着大堂，视线落在了菜单上。
“现在店员也多了，可以多上新点菜。”蒲芮思索半晌，自言自语道，“这两天上新一道脆皮烤鸭，再来一个披萨吧，披萨还能做很多种口味的。”
蒲芮转身走到厨房，通知了厨师们。
秦元把蒲芮拉到一边，凑近她的耳朵低声道：“上新烤鸭和披萨，是不是你想吃了？”
“嘿嘿，还是你懂我。”蒲芮眼神狡黠地笑笑，又立刻拉下脸，比了个手.枪的手势，“你知道的太多了，bia、bia！”
秦元听到这高级手.枪音效，愣了一下，随即配合地表演中枪的姿势，两个人笑成一片。
十点多，姚可可把活动宣传文案和图片发在了美食账号上，不过十分钟，就有好多一楼的人想往二楼跑。
只可惜二楼的位置比一楼的还抢手，很多人上楼转了一圈又沮丧地下来。
还有些人进了店直接上二楼，宁愿等好久也要坐到二楼。
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明天是陆寻诗的生日，戚旭瑞早早地开始翻看各种餐厅，最后选中了全市口碑第一名的一半深夜食堂。
在这里吃饭，正好可以跨过零点，在钟声里准时给她庆生，很有仪式感。
他本想着两个人可以单独待在一起庆祝这个生日，没想到临出门前半小时，陆寻诗突然告诉他，侯洋也会一起来。
侯洋就是那个追了她好几个月的男生。
戚旭瑞脸上的笑容消失了，他坐在原地发呆了很久，而后跟学妹宋亭发消息，问她能不能假装自己的女朋友。
“是为了气你最好的朋友......应该说是喜欢的那个人？”宋亭知道他俩的事，一眼看透，“你为什么不直接表白呢？”
“我搞不清她的心思，如果表白了，连朋友都做不成，怎么办？”
“这样啊......”宋亭思索片刻，“V我50，我保证完成任务！”
宋亭挽着戚旭瑞来到深夜食堂二楼时，陆寻诗和侯洋已经落座。
陆寻诗看到戚旭瑞，眼睛亮起来招了招手，在看到宋亭挽着他的胳膊时，泛起的笑意垮了下来。
“介绍一下，这是我最好的朋友，戚旭瑞。”陆寻诗视线从他胳膊上移开，重新扬起的笑容没露一丝破绽。
“早就听诗诗说起过你。”侯洋伸出手，“我是她未来的男朋友。”
戚旭瑞一口气堵在了喉咙里，还是礼貌地笑着和他握了手。
“这是我最好的朋友，陆寻诗。”戚旭瑞向宋亭介绍完，又看向陆寻诗，“这是我的女朋友，宋亭。”
“学姐好，旭哥说今天是你生日，我就缠着他带我一起给你庆祝，祝你生日快乐呀。”宋亭笑起来甜甜的。
“好，谢谢你。”陆寻诗顿了顿，应了一声。
桌上的气氛一时之间奇怪了起来。
“先点菜吧。”陆寻诗装作若无其事，翻看着菜单。
几个人点好了菜，戚旭瑞和宋亭各点了一杯莫吉托，侯洋点了杯长岛冰茶，陆寻诗看了半天酒单，选不出来。
“要不然尝尝这个香菜菲士？感觉还蛮有意思的。”侯洋笑着推荐。
“她不吃香菜。”戚旭瑞假装随意地开口。
“这么了解？”侯洋抬眼和他对视。
“毕竟是她最好的朋友，目前还是比你更了解一些吧。”戚旭瑞笑笑，挑了下眉毛。
“我跟你点一样的就好。”陆寻诗笑着拍了拍侯洋的手背，也要了杯长岛冰茶，戚旭瑞的笑容消失了。