中午有两个半小时的午休, 她要过来过来做准备,把菜都择洗干净,控水沥干,放到锅里卤煮。
重点是要提前把面好醒着,这个她完全是纯手工, 每天都是一大盆面,别人和面用的是发酵粉和泡打粉, 而安兰用的是自己做的天然酵母粉。
通俗点儿讲就是自家发面蒸馒头留的那个面头。只不过她的是在空间加工坊里, 通过科学的配比加工出来的, 还特意添加了灵乳。
这样的天然酵母粉发酵出来的饼胚口感酥脆可口,就算是凉了, 也不会发硬。
发酵好的面需要反复的揉捶,直到能拉出膜的状态。然后再分成大小均匀小面团, 刷上一点点油,用油纸隔开防止粘连。
安兰烙饼用的锅是特制的,上下受热均匀,烤出来饼个个酥脆, 就算是忙顾不上翻面,也不会把饼给烤糊了。
现在来买饼的都是回头客, 每天下午六点,她骑着三轮车过来,刚停稳把东西搬下来,人就一窝蜂的全围上来。
来买饼的就没有说只买一个两个,通常都会五个起,主要还是排队等的太久,所以几个人一起,今天你来、明天换我这样的。
为了不手忙脚乱,她只能每天在家把豆浆封好杯,放到保温箱里。
为此,她在商城里买了个小型全自动灌装封口机和两个保温箱。不用自己动手,她每天熬两桶豆浆,分装后有三百杯左右。
安兰用的是自己加工的纸杯子,模样跟那种咖啡、奶茶差不多。收的是路边摊的价格,口感却比那种快餐店里一杯五元八元的豆浆好喝的多。
安兰的肉夹馍价格不便宜,十块钱一个,全年无休每,日更新独家滋源裙四二儿二武9一四七但是她的量比人家八块、九块的多,肉给的也多,而且是肥的少瘦肉多。肥肉入口即化,瘦肉吃着也不柴。
菜夹馍一律五块钱,这也是为了好算账。卤的菜有豆皮、土豆片、鸡蛋、面筋等等。
一晚上卖二百个馍,中间连个喘气喝水的功夫都没有,都眼巴巴的排队等着呢。
如果不是每天的一千+的收益在那招手,她还真不一定能撑下来,实在是太忙了。
忙碌的日子总是过得飞快,大学寒假放假的比较早。早在放假时间公布后,安兰的三个室友就在网上订购回家的车票、机票。
原主上大学后暑假寒假都不回家,她要打暑假工挣生活费。安兰有考虑过回去的,毕竟是来做任务的为人子女,孝顺父母的义务她还是要尽的。
但是在跟金爱莲通电话后,她打消了这个念头,金爱莲告诉她,他们夫妻现在都在厦门。
安兰知道他们为什么要去厦门谋生,因为原主姐姐和弟弟一个在厦大医学院读大四,一个是集美大一新生。
金爱莲很高兴的告诉安兰,她爸爸张建忠租了一辆出租车,她在一家电子厂当工人。以后他们俩就准备长期扎根在厦门了,说这可比在家种地强多了。
她还说安兰爸爸说了,既然一家人都在厦门,在哪过年都是一样的,何必折腾的再回老家。她让安兰找个合适的工厂打寒假工,说过年期间都是三倍的工资。
母女俩十来分钟的通话时间,金爱莲没有问安兰在京市过得好不好,没有问她五百生活费够不够,甚至连一句关心她冷不冷的话都没有。
全程在说张建忠开出租有多辛苦、她在厂里干活有多累、她的姐姐安雪有多争气,大四功课那么繁重,还要准备考研,有多辛苦云云……
最后老生常谈,说父母挣钱不易,让她好好学习,放假前找到工作,这样一放假就可以去上班了。
安兰听她啰啰嗦嗦说了一大堆,最后听到那边有人喊她,金爱莲匆匆丢下一句:“我要去忙了,有事发个微信就行了,打电话浪费手机话费。”
安兰把破旧的手机扔到桌子上,环顾四周,除了她来之后添置的,好像原主的东西都是捡的张安雪穿过的、用过的。
除了衣服,因为原主比较胖,穿不上张安雪的旧衣服。
安兰心里一阵不舒服,拿起手机和钱包出了门,坐地铁到市中心的某国产品牌店,买了一个新手机。
办了张新的手机卡,和老卡一起装进手机里。又拿着身份证办了一张新的银行卡,微信、□□全部申请了新的号。
回去后给三个室友以及玩的好的同学说了一下自己的新联系方式。
考试一结束,她的三个室友就迫不及待的收拾行李,准备回家过年。