池弋珂突然就觉得原因不重要了。
如果被可怜、同情是这种滋味……那便随她罢。
“好。”
“那殿下稍等,糖醋鲤鱼做着还有些麻烦。不过真的很好吃。”闻昭穗回想了一下那味道,步履轻盈,无比期待地窜到小厨房去了。
人都进去了,池弋珂仍盯着门框看了一会儿,问惊蛰:
“她如今住在何处?”
“奴才昨日就打听过了,郡主在宿云檐,离咱们这边不远的。”钱坤抢着答道。
惊蛰无奈,跟着点了点头。
池弋珂冷冷看了钱坤一眼,钱坤厚着脸皮笑嘻嘻。
“出去。”
“好嘞!”钱坤麻溜地滚了出去。
闻昭穗专心做鱼,心无旁骛,并未听到外面的动静。
里七外八,先给鲤鱼来了个牡丹花刀。再放入小铁盆中,用盐、葱姜和料酒腌制一刻钟,同时开始调面糊。
腌好的鲤鱼拍上一层团粉后,将其均匀挂上面糊,直到每一片鱼肉都裹满。为了固定造型,闻昭穗又在鱼肚子里撑了一小根竹签,一会儿炸出来的样子会更好看。
除此之外,鱼的卖相是否好看还取决于炸制的过程。忽略掉小厨让郡主小心些的慌张言论,闻昭穗一手提着鱼尾一手拿着鱼头,就这样让鲤鱼以一个昂首翘尾的过程入了油锅。
薄汗从额头冒出,闻昭穗目不转睛盯着面前的鱼,待鱼肚子炸得差不多定型了,便将整条鱼轻轻推进油锅,继续用铁勺去维持它的形态。两面翻转,勺子浇油,鲤鱼表面逐渐变得金黄酥脆,闻昭穗旋即捞出。
现在调糖醋汁浇上去的话,估计没等到吃就不脆了,闻昭穗只将形态生动跳跃的炸鲤鱼放在了一边的盘中,接着做其他菜。
笼屉里是肉末蒸蛋,陶甑里蒸着米饭,菜锅里是香菇青菜……闻昭穗觉得自己真是个厨房时间管理大师。
“同时做这么多好吃的,不得不承认……我实在是厉害。”她叉着腰,由衷地感慨。
小厨房无人,闻昭穗哼着小曲儿盛完青菜,转身正要调糖醋汁就看见池弋珂不知何时进了小厨房,就在门框内侧似笑非笑望着自己,对上她诧异的眼神,率先开口解释:
“我怕出声扰了郡主做菜。”
好嘛,他还有理了。
“殿下以后再进来记得打声招呼,你这样凭空出现在后面才是吓了我一跳。”其实是没面子……闻昭穗小声埋怨道。
他不会听到了她刚刚夸自己的话了吧?要命极了。
“郡主以后还会来么?”
池弋珂的关注点则在前半句,房梁的阴影一半打在了他面庞,半明半暗看不仔细。
“会啊,换了地方殿下还是要好好吃饭的,不用担心旁的。”
闻昭穗边调糖醋汁边说,现在番茄还未传入,她便调了个中式的传统糖醋汁,随即倒在了鲤鱼上。
“好看吧?”她还不忘回眸问池弋珂,话语中是满满的自豪。
“好看。”池弋珂认真看着眼前明眸善睐的姑娘,抬头答道。
他一眼也没落在那只跳跃的鲤鱼上。
闻昭穗并未注意,她盛了两碗香喷喷的米饭,郑重宣布:
“开饭!”
糖醋鲤鱼色泽鲜亮,就像即将跃过龙门。闻昭穗狠狠心,利落地夹下一片鱼肉,酸甜的糖醋汁率先接触舌尖,随后是极其酥脆的外壳、肥美鲜嫩的鱼肉,外焦里嫩,酸甜适中。粘稠的酱汁还十分下饭,和鱼肉一同伴着米饭下肚滋味丰富。
“糖醋味的东西果然好吃,殿下觉得呢?”闻昭穗意犹未尽舔了舔后牙槽,夹了一口青菜。
“外面酸甜酥脆,里面又是鲜美白嫩的鲤鱼,烹炸得恰到好处。郡主辛苦。”池弋珂对此表示肯定,他发现自己无意中逐渐掌握了更多描述食物的词语,居然还都是正面的。
闻昭穗不由感到一阵诡异的……欣慰?她轻微甩甩头,凝神继续吃饭。
蛋羹吃着如布丁般滑嫩,入口即化。肉末咸香提味,葱花和豆瓣酱一丝丝浸入其间,再渗入下面金黄的蒸蛋羹……闻昭穗觉得自己的米饭已经不够拌了。香菇青菜放了蚝油味道更鲜,清淡营养。
二人这日午膳用得都不少,三盘菜两碗米几乎都吃完了。闻昭穗慢悠悠在院落中转圈,听着钱坤讲甘泉宫曾发生的趣事。
午后的蝉鸣阵阵,凉风习习,一派岁月静好。
“等下,你说今日是六月多少?”闻昭穗蓦地开口问道。
“回郡主,是六月初十。”钱坤重复道。
闻昭穗心下一沉……糟了,她怎么把这事儿给忘了?
--------------------
第43章 灌汤小笼包
===========================
“你说你要什么?”这下就连池弋珂也微有诧异。