“不会有那一日的,郡主回去睡一觉便好了。”池弋珂仿佛看到了以后一般,挥手让钱坤停住轮椅,言语笃定:
“郡主信命么?我是信的。许多东西该是你的,旁人无论如何也拿不走。若仍有不自量力之辈,除掉就是。郡主只需往前走,多笑一笑,周遭哪怕是深渊万丈也伤不到你。”
他会解决的,这都不难。
他喜欢看闻昭穗笑起来的样子,像划破灰暗的天光。
两人离得近,衣袖相重叠,银色与鸦青在昏暗的灯火下融为一团、难以分辨。
烟火在空中猝然炸开,哗啦啦如同花团锦簇,又很快化为零星的点消散在夜幕。一瞬间的光亮照在池弋珂脸上,闻昭穗背着光跌进他眸中的夜色深沉。
他为什么这样看自己?
不是最初的冷漠,不是随意的嘲讽,也不是用膳时那一缕少有的温和。
是雨疏风骤后的宁静、大雪覆盖下的屋檐。褪去寒光逼人的锋芒,露出野心与矜傲,像是垂钓时钩子上的鱼饵,不知要将鱼勾去哪里。
长街长,烟花短。韶华易逝,劝君珍惜。
要珍惜什么呢?在跌宕轮转的年轮下、改朝换代的洪流中,又有什么是经久不变的?
“我是不信命的,但我相信殿下方才说的话。”她绽开笑颜,比身后的烟火还要动人。
回宫后简单沐浴解乏,窝回榻上。一觉睡到了快巳时,跟平常比起来算很晚了。
最后一日假,闻昭穗总算是有空闲给自己做早饭了。她不想太麻烦,思索了半刻决定摊个鸡蛋饼吃,这几日都没吃烙饼,甜月饼倒是吃了不少。
鸡蛋打散加清水搅拌均匀,少量多次加入面粉搅成糊状,最后放葱花和盐调味。铁锅刷一层油,舀一勺面糊在其中摊成圆形,不时翻下面,煎至两面金黄即可盛出来。一张张鸡蛋饼堆叠盘中,葱香和蛋香不绝,热气抚慰人心。
“郡主,这是尚食局最嫩的豆腐,奴婢挑了好些时候。”兰慧幸不辱命,带回来了闻昭穗说的嫩豆腐。
“真好,咱们就不拿黄豆从头做豆腐了,用嫩豆腐做豆腐脑应当也差不多。”闻昭穗将豆腐放入蒸笼,随即拿出泡好的木耳和香菇切好。
再次起锅热油,略微煸炒木耳丝和香菇丁,再加酱油、盐、胡椒粉少许,倒入一大碗水后加团粉勾芡,大火,同时缓缓倒入蛋液形成一条条飞舞的蛋花,卤汁逐渐变浓稠。关火后撒上芫荽、虾皮,滴上一些香油与陈醋,豆腐脑的卤汁便做好了。
豆腐也蒸好了,纯粹的豆脂味被卤汁的咸香盖过。用大勺子将蒸好的水豆腐撇成小块盛在碗中,浇上热腾腾的卤汁。早膳做得很快,闻昭穗迫不及待开吃。
水豆腐的质感介于普通嫩豆腐和豆花之间,勺子一挖即碎,在鲜美的卤汁中碎成大大小小的豆腐块,根本不用咀嚼便滑溜溜送入嘴中。
入口软滑细嫩,酱汁包裹着虾皮的鲜、芫荽的香,浸透在细腻的豆腐中。木耳微弹,香菇丁可口,滑蛋丝缠绕其中。一碗小小的豆腐脑丰富而温暖,带着早秋清晨的烟火气。
闻昭穗喝了几口豆腐脑,又夹起一块鸡蛋饼。筷子在空中上下摇晃,鸡蛋饼由于重力被撕开,留下一片不大不小的挂在筷子尖。
鸡蛋饼并不像寻常的葱油饼或炊饼一样干或者脆,而是软软乎乎,薄厚均匀适中,吃起来细腻咸香,是家的味道。再配上两碟小菜——辣拌萝卜丝与清淡的菠菜,锦上添花,为实在的主食添加爽口清凉。
半夏也喝了一碗豆腐脑,只不过是甜的,“郡主,奴婢觉着光放白糖的甜豆腐脑也好好喝,同咸的腌菜一起吃正合适。”
“都好吃,难得能在殿里用一日三餐,不过咱们中午吃什么呢?我看尚食局今日送的菜样式还不少。”闻昭穗承认自己是墙头草,心中并无绝对的甜咸两档划分,作为一个成熟的小厨,自然选择全都要!
“那就刚好可以做个需要样式多的菜品,就如同各种锅子和拨霞供。”半夏笑嘻嘻道。
闻昭穗一拍手,无比期待道:“差点忘了还能做拨霞供!好半夏,日后我拿不准吃什么你记得多给我些提议。”
回廊外的天逐渐低垂,想来又是个阴天。
下雨天和火锅多配啊!
红泥小火炉,绿蚁新醅酒。窗外稀稀落落地下着,窗内荤素一同地涮着,没事再唠唠嗑,喝点酸梅饮子。啧啧,光是想想就无比美妙。
若不是没有冰粉的原材料,她真想再做点清凉解腻的甜品。
“殿里还有羊肉……刘公公,劳你去趟尚食局再要些鱼肉和豚肉。”闻昭穗乐呵呵吩咐,上午还有时间做个鱼丸,一会儿下到锅子里吃。