封淮一愣,醒悟到她说的“差事”是那道皇上密旨,不由再次沉默。
顾实识趣地走远,留了这师徒二人单独说话。
封淮好半晌才开口:“既然是你自己的决定,那我无话可说。”
午思收敛笑颜微垂眼眸:“我本就是踩在刀尖上去办事的,如今不过是在刀尖上小小挪动了一步而已,师父不必为我担忧。”而后她稍稍收拾了下去到御膳房。
宫中厨房不少,仁昭宫里有皇上专用内御膳房,每个宫殿都还配有小厨房方便主子们时常添点小吃食。午思做事之处算是外御膳房,统管着宫里皇上和大大小小主子们的主要膳食,因是宫里最大最全的食物料理之地,久而久之大家简称这里为御膳房了。
御膳房位于外殿与内宫之间的位置。御厨都是外头来的厨子,共有一百多人,按照白日到晚上四十五人夜间十五人这样的安排来轮值。他们每天早早来宫中应卯,只负责做菜做饭。太监们基本上就是负责择菜洗菜收拾碗碟的杂活儿。
这里每个人都在匆匆忙碌着。四处飘着饭香,充溢着浓浓的人间烟火气。明明周遭满是温馨的味道,午思到达时却很有些紧张。
她前脚刚踏进御膳房的院门,后脚就有人小跑着进屋传信儿了。须臾功夫,一个膀大腰圆胡子拉碴相貌凶恶的男人持着大锅铲走了出来。
他见到午思后先是一愣,显然没料到这娃那么矮小瘦弱。很快的,他浓眉竖起声音凶厉:“旁人都来了那么久,偏你磨磨蹭蹭不肯动弹,人不大架子倒不小。怎的?这宫里有人给你撑腰,你便真把自己当根葱了?!”
午思一听这话,便明白他已经知道封淮“摔了先皇后遗物且对皇上不敬”之事了。她瞧着此人面恶心善,于是作出认错的模样:“御厨训斥的是,小的虽然挨了板子身上痛得很,也着实不该耽误了差事。此乃小的不对,还请御厨责罚。”
吴御厨欲言又止了片刻,恶狠狠吩咐:“拿出那筐东西,让他收拾!”说着摔门进了屋。
这时有个姓魏的小太监正巧路过。他低头看看午思怀里的东西,压低声音:“你等我下。”又揣着手里的菜盆单手推门,扬声问:“吴御厨,这蒜是要做佐料呢,还是给贵人们生食?”
吴御厨瓮声瓮气道:“生食的。”
小魏子倒抽一口凉气,却也没把门关上,而是大大推开让门边儿靠着墙壁。原本也是开着的,毕竟是暑日里,御厨房总得通风才行。刚刚吴御厨也是气着了忽略这点给顺手关上。
小魏子拉了午思到院中空着的石桌旁:“生食的恐不好剥,要不这样,我帮你剥这个,顺便教教你。等下你也帮我择择菜,如何?”
午思欣然答允:“自然使得,多谢小公公相助。”
“那倒不用客气,谁还没做过新来的呢。”小魏子很高兴这新人识趣,喊了小午子一起净过手后,便挽起袖子动着手,顺便把需要注意的点给他说明白。
原本这辛辣之物是作为熟菜佐料的。不知何时起,宫里忽然兴起了吃饭时顺带着生食大蒜的风潮。有些贵人们喜好这一口,只吃完后需要嚼一些茶梗来去味。有的主子们觉得这东西不仅味儿大且入腹辛辣,对此厌恶。褒贬不一。
倘若是做佐料的话对剥出来的蒜品要求不高,便也罢了。倘若是要拿去生食,甚是麻烦,这便成了个精细活儿,看似简单,实则很难。
宫里的主子们见不得东西有半点的不好,呈上去的时候,那些蒜瓣需得完完整整没有丝毫的坑洼,且上面透明的粘膜也不能留下半丝儿。若说多剥一些,捡了好的完整的送上去不就得了?那也不成。进到宫里的蒜都是顶尖好的,统共就那么些。倘若剥坏了的折损的太多,扣了月钱都是小事,指不定上头一个不乐意,就被人扔到慎刑司被教导去。
吴御厨算是把最吃力不讨好的差事派给了午思,小魏子摇着头叹着气:“平日里吴御厨也不是小气的人啊,怎的今儿和你计较上了。”
午思却是对他提到的另一桩事更感疑惑:“主子们不会害怕吃过生蒜后,忽而被皇上传召冒犯天颜吗?”旁人就罢了,皇上若是闻着妃嫔口中的味儿不舒服,怕是对这个女子也没甚好印象。一般妃嫔不该这样做才是。
小魏子“咳”了一声,笑道:“你刚来的肯定不知道。皇上如今独宠明贵妃,再就是舒贵人和万答应那边偶尔去去。就算是尊贵如皇贵妃,也一年到头见不到皇上几次。其余娘娘小主更不用说了,压根无法见到天颜。”
“舒贵人?万答应?”午思喃喃:“这不是坤华宫偏殿的两位主子么。另外就是刚刚过世的傅常在……”