妖食记(68)

作者:菜汪汪 阅读记录 TXT下载

要是再错一次,这个人可真就没救了。

三娘与薛冲回到无味馆,先将那女鬼丢在树上养着去。

小将军该睡觉了。

三娘拉着薛冲去休息。有什么事,也是明天再说了。

这一天夜里,贺知章一直都没睡,他也没再喝酒了。

在心里,将自己曾经羞耻面对的事反反复复的想了好几遍。

终于有些门道了。

他只知道秀娘自尽了,他以为是因为自己的辜负,她伤心之下走了极端。

可是,他却不知,原来秀娘的死还有原因。

天亮后,他就出了府,找了个最可靠的人去回乡去查问。

而他自己,却不动声色的在燕京城查证。

若是此事当真,他就会与田家同归于尽。

他放弃了秀娘,娶了田家小姐没什么好说的,就是……迷恋权势。

可他并没有要秀娘死啊。他与秀娘还没正式订婚,他以为……

可秀娘死了,还死的这么冤枉委屈,他想想都心痛至极。

第52章 萝卜丸子

无味馆过了三五日才恢复了以前的样子。

大约是看果然没事,那些人才敢陆续过来。

这也是人之常情。

人都是自私的嘛。

三娘进厨房,小麻雀闹脾气就非要跟着,不给跟就啾啾啾……

“跟着吧,掉锅里我不管你。”三娘戳它。

小麻雀高兴的扑棱翅膀,站在她肩膀上,用爪爪抓住她的衣裳,表示自己才不会掉下去。

三娘哼了一声,不与它计较了。

这崽子算是她看着长大, 如今这不是还没长大么?三娘对幼崽是最宽容的。

三娘自己想吃丸子,于是就要做。

她先叫秀娘做些萝卜沫子。

这一步比较麻烦。

先把大萝卜洗干净,然后用叉子擦成丝儿,下锅煮。

这一步是去除萝卜的那股子味道。

捞出来控水还不行,要放在大的棉布里,拧干。将里头的水分全部挤出去。

再剁碎成末。

煮过萝卜丝的汤是可以喝的,加一些葱花盐巴也行,什么都不加也可以。

外头大堂里有人闻见了就来问,长生说是萝卜汤,就也有人要了。

没多少时候,光是大家喝了的就有一大壶。

这东西自然就不收钱,大家边吃边喝的。

听说有丸子,当即就有人定了些。说明天就叫人来取。甚至还有人说晚上就来吃。

萝卜弄好之后就是肉,新鲜猪肉剁成末,然后与萝卜一起拌起来。

加上淀粉,油。

油要用胡麻油,最香。

再加上酱油,盐,花椒粉,八角粉。再切了一小盆葱末。

一大碗姜末。

全部拌一起,筷子不太行,三娘把手洗干净直接用手拌。

胡大娘笑道:“不知谁有这样的运气,吃了这些,至少今年是不生病的。”

三娘笑了笑:“都是邻居,我如今呀都快成了凡人了。”

胡大娘笑着洗了一大摞的盘子:“凡人也挺好的。”

等馅儿和好了,三娘开始捏丸子。

胡大娘也帮着一起,就是大小均匀的球球,一盘子里放三十多颗。

等将一大盆的馅儿捏完了,正好有五十盘子。

大锅已经准备好了,架着三层的笼屉蒸,将盘子铺开放进去,盖好蒸半个时辰。

这期间,三娘给大家做了几个菜。

等丸子好了,一打开,就冒出一股香气来。

“新出锅的丸子直接吃吧,就不做别的炮制了。”三娘道。

众人点头,端出来就这直接吃。

味道软糯,肉香混着萝卜的香味十分的好吃。三娘舍得下料,自然不会吃着像个面丸子了。

等众人吃完了,三娘亲手将五盘子丸子装进食盒:“长生你去送吧。”

长生耍赖:“叫张大去,我不去,见着那小崽子就手痒痒。”

他说的,自然是薛田了。

三娘摇摇头:“你就可着欺负你张大哥。”

张大倒是没说什么,提着食盒就走了。

秀娘倒是想去,但是也没有一个女子上街做这个的,只能默默收拾。

天热了,将丸子都搬去凉爽地方晾着。

胡大娘倒是都能收起来,但是这不是很多人订了要买么,就先卖了一部分再说。

薛冲这人,虽然看着不大会说话,对上三娘也有点词穷。

可是私底下是做了很多事了。

就比如说,张大过来送东西,只说自己是无味馆的,就被热情的迎接进去了。

因为薛冲再三的吩咐过,只要是无味馆来人,就要客气,不许盘问,要是送东西来,就一定拿给他。不许乱来。

所以,张大顺利见着了薛田。

薛田说不出那些话,只能气呼呼接了。

刚打开就闻见香味,不争气的想吃,又憋住:“我家又不是没有。”

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