山臊苦着脸:“我真不是故意的……”
张大点头:“等着吧。”
山臊也不敢问等什么,就坐下来,小心翼翼的。
约莫又过了一小会,就听见外头的叫卖声。
张大就出去,只见周屠户赶着牛车:“哎,张兄弟,今儿有新鲜的河鲜。”
“我看看。”张大出去,就见牛车上有好几个大篓子,里头全是河蟹。
“瞧这大螃蟹,正是吃的时候呢。”周屠户笑道:“今儿肉也好,早上杀的一头猪,哎哟,肥瘦相间的。知道你家卖的多,我特地把最好的留了。”
张大点头,就接了下来。
无味馆虽然不算大酒楼,可每天也不少人要吃饭,猪肉还是少不了的。
毕竟这是民间,百姓们并不会看不起猪肉。倒是不像达官显贵家里,觉得牛羊肉更好。
不过如今,达官显贵家里,也渐渐改观了,多喜欢猪肉了。
毕竟这东西好吃还没腥味。
要了猪肉,骨头,猪头,最后还要了两篓子螃蟹。
大堂里,山臊眼睛都直了,盯着那螃蟹直瞪眼。
周屠户跟无味馆做买卖也一年了,十分和谐,所以不光给抹了零头,还送了两条大鲤鱼。
周家杀猪也有十来年了,卖河鲜倒是不久,也是近几年才添上的买卖,倒也生意不错。
卖完了无味馆的,就又赶着牛车别处去了。
差不多时辰,秀娘先起来了。
无味馆里,一般是张大最先起来开门。
然后就是秀娘,起来做些准备工作。
然后才是长生,再是胡大娘,再是薛冲,一般都是最后三娘。
秀娘看不出山臊,只当是个客人,还好奇来这么早?
不过,长生一起来就看出来了,啧啧嘴,没道破。
而山臊本臊呢……是一个也看不出是什么,只能猜测,估计都不是人吧……
薛冲起来只问了一句,张大解释:“外头来的,估计是找三娘的。”
薛冲看了几眼之后,也就没多问。
吃过了早膳就先去当值了。
三娘起来的时候,店里都有人了。
山臊自然也到了后院里,坐在树下,还挺可怜巴巴的。
主要是被长生嫌弃了。
“哟,哪来的一只山臊?”三娘打哈欠问。
山臊吓一跳,弹起来:“我我我我……我就是来求助的……”
“是求什么来了?”三娘问。
“我……我不小心叫人碰到了,那人死了……我……我把他身体保住了,要是明晚能找回魂魄就还有救,我……求求大人……”山臊跪下来。
“这倒也奇了。死了也就死了,你不是故意的,怎么还来求我?”三娘倒是不好奇为什么来这里。
毕竟这周围的妖精们也该知道,她这里不同寻常了。
“虽然不是故意的,可是他碰了我才死了的。他家还有老娘和一个孩子呢,死了怎么办啊……”山臊耷拉着眼睛,本就长得不好看,此时更是不好看了。
“啧,你这小妖,倒还有些善心。不过你也该知道,我这里,从不做赔本的买卖。”三娘道。
“是,不知大人要什么?”山臊咽下一口唾沫,有点紧张:“我这些年,也存了些金银……”
“就给我五十年寿命吧,我就救他。”三娘道。
“好!”山臊答应的毫不犹豫。
“你要想好,像你这样的小妖,寿数本就少。给我五十年,就是你少活五十年。或许因为这五十年,就耽误了你得道的机会。”三娘道。
“小妖法力低微,本就不能得道,无所谓啦。”山臊倒也想得开。
第78章 干锅香辣蟹
三娘笑了笑:“既然是这样,我就帮你一次。”
她取了这山臊的五十年寿命之后,也不急着去救人。
倒是先去了厨房。
“哟,今儿这螃蟹不错呢。”三娘道。
胡大娘一笑:“做吗?”
三娘点头:“做。”
她利索的洗了几十只螃蟹,要做的是干锅螃蟹。如今又叫蟹煲。
洗好的螃蟹一分为二,下热油炸到外皮发黄。
锅中放红椒,辣椒,姜末,蒜末,食盐,紫苏末,用大火翻炒出香味。
再加上一勺辣椒酱。
舀上一大勺高汤,烧开后下入螃蟹,煮个一两分钟就可以出锅。
倒入砂锅撒上葱花就是了。
螃蟹的鲜美,也不用太复杂的做法,只这样端出去,一盘子五个,就叫众人抢干净了。
三娘从炉灶里取了几块烧的旺的炭,放在小泥炉子里头,上头放着一个黄铜架子。
又取来五只螃蟹,用大铁钳子穿上,一根一个。
放在那黄铜架子上烤着。
胡大娘见了就笑。
三娘也没说话。
翻过来翻过去烤了一会之后,放在一个大盘子里端出去。